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Chez Monsieur Cochon

bd de Brière, 44410 HERBIGNAC

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Formula Antipasto + Piatto Oppure Piatto + Dolce
22.50
Formule Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Formula Antipasto + Piatto + Dolce
28.00
Formule Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 25
Menu bimbi
9.50
Le menu des petits — Succo d'arancia, coca, diabolo o sciroppo; hamburger, salsiccia, nuggets o prosciutto grigliato; gelato
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Fuori formula
Antipasto
11.00
Entrée
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti
16.00
Plats
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
10.00
Desserts
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Antipasti
Terrina di campagna
La terrine de campagne, cornichons et salicorne — con cetriolini e salicornia
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatin di verdure del sole e burratavegetarian
La Tatin aux légumes du soleil et sa burrata, lit de salade et vinaigrette au pesto — su letto di insalata e vinaigrette al pesto
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
Le carpaccio de bëë et sa marinade de l’asiatique — con marinatura asiatica
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprino caldo al miele
La salade de chèvre chaud au miel et julienne de jambon sec vendéen, roquette aux pignons de pin torréfiés — con julienne di prosciutto secco vendéen, rucola e pinoli tostati
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
12 cozze sgusciate
Les 12 moules décortiquées, gratinées au beurre d'ail, échalote et persil — gratinate al burro d'aglio, scalogno e prezzemolo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
Stinco di maiale grigliato
Le "fameux" JARRET de porc grillé de chez Mr Cochon — il famoso stinco di Mr Cochon
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Suggerimento del giorno
La suggestion du jour
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Prosciutto affumicato e grigliato
Le jambon fumé & grillé, sauce BBQ — con salsa BBQ
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Grande salsiccia grigliata
La grande saucisse grillée
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pancetta di maiale grigliata
La poitrine de porc grillée, sauce aux deux moutardes — con salsa alle due mostarde
stima≈ 900 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di manzo marinato e grigliato
La brochette de bëë «marinée & grillée», sauce au poivre vert de Madagascar — con salsa al pepe verde del Madagascar
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cozze marinara o alla crema
Les moules marinières ou à la crème
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger con straccetti di pollo e pancetta grigliata
Le burger à l'émincé de poulet et lard grillé, crème fromagère à la persillade et tomates séchées — crema di formaggio al prezzemolo e pomodori secchi
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo
Le tartare de bëë haché au couteau et assaisonné à notre façon — tagliata al coltello e condita a modo nostro
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pavé di salmone grigliatopescatarian
Le pavé de saumon grillé, condiment façon chimichurri — condito alla chimichurri
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Panna cotta alla vanigliavegetarian
La panna cotta à la vanille et son coulis d'abricot — con coulis di albicocca
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Île flottantevegetarian
L'ile flottante au caramel et crème anglaise — al caramello e crema inglese
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Palet sablé fragola e Chantillyvegetarian
Le palet sablé « fraise & Chantilly » et son coulis — con coulis
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Baba al rhum brunovegetarian
Le baba au rhum brun et chantilly — con panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Crema grand-mère al cioccolato e cicoria Lerouxvegetarian
La crème grand-mère au chocolat et à la chicorée « Leroux », Chantilly et pralin caramélisé — con panna montata e pralin caramellato
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
Coppa di gelatovegetarian
La coupe de glaces, 2 boules au choix — 2 gusti a scelta: vaniglia, cioccolato, caramello, menta-cioccolato, fragola, lampone, cassis, limone, caffè, pesca, rhum-uvetta, pistacchio
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Contorni
Patatine frittevegan, vegetarian
Frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Purea fatta in casavegetarian
Puré maison
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Fagiolinivegan, vegetarian
Haricots verts
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ratatouillevegan, vegetarian
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patata alla bracevegetarian
Patate à la braise et crème ciboulette — con crema all'erba cipollina
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Mogettesvegan, vegetarian
fagioli bianchi
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Insalata verdevegan, vegetarian
Salade verte
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Secondo contorno
3.50
2ème accompagnement
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

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63veggie
scorestima

Cucina francese con contorni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'antipasto vegetariano è la Tatin di verdure con burrata. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma puoi scegliere contorni come ratatouille, mogettes o patatine fritte. La panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocca è un dolce vegetariano.

14 piatti vegetariani e 5 vegani su 35

83dia
scorestima

Carni francesi e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Sono disponibili diversi contorni di verdure a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
bd de Brière, 44410 HERBIGNAC
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contatti
+33240889985 contact@chezmonsieurcochon.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmonsieurcochon.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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