Ristorante Sassella - Herdecke, Westender Weg
Westender Weg 3A, 58313 Herdecke
Chiuso ora · apre 12:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENÙ DEL PRANZO SASSELLAS
SASSELLAS MITTAGS-MENÜ
45.00
Variazione di antipasti della casa, piatto principale a scelta: filetto di branzino alla Provençale o punte di filetto di manzo
stima≈ 950 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
MENÙ SERA
Menù 1 (3 portate)
65.00
Menü 1 (3-GANG) — Tartare di manzo Black Angus con uovo in camicia, petto d'anatra Barberie con salsa all'arancia o medaglioni di cervo con salsa al miele
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidratipesante 43
Menù 2 (4 portate)pescatarian
69.00
Menü 2 (4-GANG) — Menù di Pesce dello Chef (menù di pesce sorpresa dello chef)
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANTIPASTI
Bruschettavegetarian
14.90
con pomodori, mozzarella di bufala e basilico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Variazione di antipasti della casa
16.90
Antipasti-Variation nach Art des Hauses
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Frutti di Marepescatarian
16.90
insalata di frutti di mare
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tartare di gamberi di fiume e avocadopescatarian
18.90
Flusskrebs-Avocado-Tatar
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capesante su lenticchie Belugapescatarian
18.90
Jacobsmuscheln auf Beluga-Linsen
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Carpaccio di tonnopescatarian
19.90
Thunfisch-Carpaccio — con gamberi di fiume e cipollotti
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Variazione Sassellapescatarian
19.90
Variation Sassella — Carpaccio, Vitello Tonnato e capesante con lenticchie Beluga
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Fegato di vitello saltato su insalata di valeriana
19.90
Gebratene Kalbsleber auf Feldsalat
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamberoni Black Tigerpescatarian
22.90
Black-Tiger-Garnelen — al forno in riduzione di vino "Provençale"
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZUPPE
Zuppa di pomodoro cremosavegetarian
14.90
Cremige Tomatensuppe mmiitt BBüüffffeellmmoozzzzaarreellllaa — con mozzarella di bufala
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Minestrone (frullato)vegetarian
14.90
Minestrone (püriert) mit gebratenem Wachtelei — con uovo di quaglia saltato
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa di zucca (stagionale)pescatarian
16.90
Kürbissuppe (saisonal) mmiitt CCrreemmee FFrraaîîcchhee uunndd GGaarrnneelleenn--CCrroouuttoonnss — con crème fraîche e crostini di gamberetti
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di Pesce frescopescatarian
19.90
Zuppa di Pesce ffrriisscchhee FFiisscchhssuuppppee mmiitt KKnnoobbllaauucchhbbrroott — zuppa di pesce con pane all'aglio
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
INSALATE
Insalata Mistavegetarian
9.90
insalata mista della casa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Capresevegetarian
14.90
mozzarella di bufala su insalata di pomodori con aglio, cipolle e basilico
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Maisonpescatarian
16.90
insalata mista con tonno, uovo di quaglia e scaglie di parmigiano
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Montecarlopescatarian
16.90
insalata mista con gamberi di fiume e avocado
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata e Salmonepescatarian
22.90
insalata mista con salmone saltato
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata e Gamberonipescatarian
22.90
insalata mista con gamberoni Black Tiger saltati
stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Manzo
22.90
insalata mista con straccetti di filetto di manzo Black Angus e scaglie di parmigiano
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PER I NOSTRI PICCOLI OSPITI
Pizza Margheritavegetarian
8.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Penne Pomodorovegetarian
8.00
con salsa di pomodoro fatta in casa
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
Pizza Salami
9.00
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Spaghettini
12.90
con straccetti di filetto di manzo
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Cotoletta di vitello
18.90
Kalbsschnitzel — con gratin di patate o patate saltate
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Filetti di sogliolapescatarian
22.90
Seezungenfilets12 — con spaghettini saltati al burro
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
PASTA
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinivegetarian
14.00
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinipescatarian
24.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Jacobsmuscheln — con capesante
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinipescatarian
24.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Black Tiger Garnelen — con gamberoni Black Tiger
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghettini alla Carbonara Originale
16.90
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Fusilli Vegetariani fatti in casavegetarian
15.90
Hausgemachte Fusilli Vegetariani — con ratatouille di zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini e mascarpone
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Spaghettini alla Chef fatti in casavegetarian
15.90
Hausgemachte Spaghettini alla Chef — con salsa di pomodoro fatta in casa, erbe saltate e scaglie di parmigiano
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Fusilli fatti in casa con calamarettipescatarian
18.90
Hausgemachte Fusilli mit Baby Calamari — calamaretti con pomodorini in fondo di vino bianco e pomodoro, con dadini di zucchine
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle con salmonepescatarian
19.90
Tagliatelle mit Lachs in Aurorasauce mit Dill — in salsa Aurora con aneto
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Paccheri con Filetto e Funghi
19.90
Paccheri (Riesen-Maccheroni) con Filetto e Funghi — con punte di filetto di manzo Black Angus e funghi di stagione
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle Mare e Montipescatarian
22.90
con gamberoni Black Tiger, funghi di stagione e pomodorini in fondo di vino e pomodoro fatto in casa
stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Linguine allo Scogliopescatarian
23.90
con cernia, scampi e gamberi di fiume in vino bianco e pomodorini
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Ravioli al tartufovegetarian
24.90
Trüffel-Ravioli in Trüffelsauce — in salsa al tartufo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
DOLCE E FORMAGGIO
Panna Cottavegetarian
8.90
Panna Cotta mit Beeren — con frutti di bosco e mousse di fragole
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Tiramisù
8.90
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Crème Brûléevegetarian
9.90
con zucchero di canna caramellato
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Zabaione montatovegetarian
10.90
Frisch geschlagene Zabaione — con gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Frutti di bosco e crema al mascarponevegetarian
10.90
Beeren an Mascarpone-Creme — con gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fichi freschivegetarian
10.90
Frische Feigen — nel vino rosso caramellato, con gelato alla vaniglia
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Soufflé al cioccolato fatto in casavegetarian
10.90
Hausgemachtes Schokoladen-Soufflé — con gelato alla vaniglia fatto in casa
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Formaggio Mistovegetarian
16.90
selezione di formaggi con marmellata fatta in casa
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert Misto
18.90
Panna Cotta, Tiramisù e frutti di bosco con crema al mascarpone
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratipesante 36
Antipasti
Antipasto Variazione
15.90
An*pas* Varia*on
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo Black Angus
22.90
+ Black Angus Rinderfiletstreifen — straccetti di filetto
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschetta con mozzarella di bufalavegetarian
12.90
BruscheEa mit Büffelmozzarella
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Bruschetta con branzino grigliatopescatarian
18.90
BruscheEa mit gegrilltem Wolfsbarsch
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di valeriana con fegato di vitello
18.90
Feldsalat mit Kalbsleber
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Involtini di sole e salmonepescatarian
22.90
Seezungen-Lachsröllchen auf Belugalinsen mit Safransauce — su lenticchie Beluga con salsa allo zafferano
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartar di avocado e gamberi di fiumepescatarian
18.90
Avocado-Flusskrebs-Tartar
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto Principale
Filetto di vitello
45.00
Kalbsfilet mit Trüffelsauce dazu hausgemachte SpagheUni — con salsa al tartufo e spaghetti fatti in casa
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Fegato di vitello
32.00
Kalbsleber in BuEter und Salbei gebraten dazu Kartoffelgra*n/Gemüse — saltato al burro e salvia con gratin di patate e verdure
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo "Stroganoff"
36.00
Rinderfiletstreifen "Stroganoff" dazu Kartoffelgra*n/Gemüse — con gratin di patate e verdure
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di manzo 250g
48.00
Rinderfilet 250gr. wahlweise mit: Balsamicosauce/ Pfeffersauce/ Trüffelsauce dazu Bratkartoffeln & Gemüse — a scelta con: salsa al balsamico, salsa al pepe o salsa al tartufo, con patate saltate e verdure
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
36.00
Lachsfilet mit Dijon-Senf-Sauce dazu SpagheUni / Gemüse — con salsa alla senape di Digione, spaghetti e verdure
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Cernia mediterraneapescatarian
38.00
Seeteufel Mediterran (Kräuterhaube) dazu Salzkartoffeln / Gemüse — con crosta di erbe, patate bollite e verdure
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Misto pesce alla grigliapescatarian
38.00
Gemischter Fisch vom Grill dazu RisoEo / Gemüse — con riso e verdure
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti di Pasta
Fusilli Vegetarianavegetarian
15.90
ratatouille, mascarpone e salsa di pomodoro
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Tagliatelle al salmonepescatarian
19.90
Tagliatelle mit Lachs und Aurora-Sauce — con salsa Aurora
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Paccheri
19.90
Paccheri(Riesenmaccheroni) mit Rinderfiletspitzen/Pilze der Saison — con punte di filetto di manzo e funghi di stagione
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Linguine allo Scogliopescatarian
22.90
gamberi Black Tiger, gamberi di fiume e cernia
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Garganelli fatti in casapescatarian
18.90
Hausgemachte Garganelli mit Baby Calamari — con calamari baby
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti alla Chefvegetarian
15.90
SpagheUni á la Chef — salsa di pomodoro, crosta di erbe e Grana Padano
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli al tartufovegetarian
22.90
Trüffel-Ravioli mit Trüffelsauce und Wintertrüffeln — con salsa al tartufo e tartufi invernali
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Piatti per Bambini
Penne al pomodorovegetarian
7.00
Penne mit hausgemachter Tomatensauce — con salsa di pomodoro fatta in casa
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Pizza Margheritavegetarian
6.00
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Salami
7.00
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Cotoletta di vitello
16.90
Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n — con granella di patate
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di vitello grande
32.00
Großes Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n — con granella di patate
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti alla Bolognese
14.90
SpagheU Bolognese
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Panna Cottavegetarian
7.90
Panna CoEa
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tiramisùvegetarian
7.90
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tortino al cioccolato fatto in casavegetarian
9.90
Hausgemachtes Schokotörtchen an Mascarpone-Creme — con crema al mascarpone
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Piattino di dessert mistivegetarian
15.90
gemischte Dessert-PlaEe
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratipesante 38
Menù del Pranzo
Menù del pranzo
45.00
Mittagsmenü — Scelta tra filetto di branzino provenzale o filetto di manzo Stroganoff, con contorno di patate saltate o verdure
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
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Cucina italiana con pasta vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come i ravioli al tartufo e i fusilli vegetariani con ratatouille. Sono disponibili anche i classici come la pizza margherita e l'insalata caprese.
28 piatti vegetariani e 0 vegani su 83
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Opzioni Italiane a Bassi Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Le insalate e i piatti di pesce sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
30 adatti ai diabetici · 83 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Westender Weg 3A, 58313 Herdecke
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–15:00, 18:00–23:00gio12:00–15:00, 18:00–23:00ven12:00–15:00, 18:00–23:00sab12:00–15:00, 18:00–23:00dom12:00–15:00, 17:30–22:00Mo – Di: Ruhetage
- Contatti
- +492330612090 info@sassella-ristorante.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sassella-ristorante.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 78 %
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