't Ganzennest
Watervoort 102, 2200 Herentals
Chiuso ora · apre 18:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatti a base di foie gras
Terrina di foie gras fatta in casa
24.90
Eigenbereide ganzenleverterrine met rozijnentoast en seizoensgarnituur — con toast all'uvetta e guarnizione di stagione
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Foie gras scottato
24.90
Gebakken ganzenlever op een kruidenslaatje met truffelsaus — su insalatina alle erbe con salsa al tartufo
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras scottato
24.90
Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes — con mele caramellate
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratipesante 44
Terrina di foie gras e carpaccio di manzo
23.90
Ganzenleverterrine en carpaccio van rund truffeldressing — con condimento al tartufo
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Terrina di foie gras
24.90
Ganzenleverterrine met nectarine en rode vruchten — con nettarina e frutti rossi
stima≈ 380 kcal18 g di carboidrati
Antipasti
Vellutata di zucca
15.90
Pompoenvelouté met gerookte kipfilet — con filetto di pollo affumicato
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Capasante scottate
24.90
Gebakken st. jacobsvruchten met truffelrisotto en zeekraal — con risotto al tartufo e salicornia
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Patata schiacciata
23.90
Geplette aardappel met grijze garnalen, zure room en pijpajuin — con gamberetti grigi, panna acida ed erba cipollina
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di salmone affumicato
22.90
Slaatje van gerookte zalm met mierikswortel, gehakte en opgelegde ui — con rafano e cipolla marinata
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Straccetti di pollo
16.90
Kippenreepjes licht pikant oosters met slaatje — leggermente piccanti in stile orientale con insalata
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di formaggio artigianali
16.90
Ambachtelijke kaaskroketten met een minislaatje — con mini insalata
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti artigianali
20.90
Ambachtelijke garnaalkroketten met een minislaatje — con mini insalata
stima≈ 420 kcal26 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
19.90
Carpaccio van runds met rucola, Parmigiano Reggiano en truffelsaus — con rucola, Parmigiano Reggiano e salsa al tartufo
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata con scampi scottati
19.90
Salade met gebakken scampi geparfumeerd met rode curry — profumati al curry rosso
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodoro con gamberetti grigi
23.50
Tomaat grijze garnaal met eigenbereide mayonaise (1 stuk / hoofdgerecht 2 stuks) — con maionese fatta in casa (1 pezzo / piatto principale 2 pezzi)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta frescavegetarian
15.90
Verse pasta met tomatencompote, rucola en Parmigiano Reggiano (veggie) — con compota di pomodoro, rucola e Parmigiano Reggiano (veggie)
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Piatti Principali
Filetto di merluzzo
33.90
Kabeljauwhaasje met prei, noilly prat-roomsaus en mosselen — con porri, salsa cremosa al Noilly Prat e cozze
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sogliola scottata
Gebakken zeetong met aardappelpuree of frietjes — con purè di patate o patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Scampi in crema di peperone rosso
27.90
Scampi in rode paprikaroom en verse pasta met fijne groentjes — con pasta fresca e verdure fini
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di manzo
38.90
Ossenhaas met grove peper, roomsaus en krop/tomatenslaatje — con pepe grosso, salsa cremosa e insalata di lattuga e pomodoro
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo
38.90
Ossenhaas met warme groentjes, truffelsaus en verse frietjes — con verdure calde, salsa al tartufo e patatine fritte fresche
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte irlandese
36.90
Ierse entrecote met béarnaise, slaatje en verse frieten — con salsa béarnaise, insalatina e patatine fritte fresche
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Supreme di pollo ‘la belle flamande’
30.90
Supreme van ‘la belle flamande’ kip met dragonroomsaus en slaatje — con salsa cremosa all'estragone e insalatina
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spare ribs 't Ganzennest van Kempisch Bel'vidha
25.90
Spare ribs 't Ganzennest van Kempisch Bel'vidha met ananas en gember — con ananas e zenzero
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Dolci
Piatto di formaggivegetarian
14.90
Bordje met Franse en Belgische kazen — selezione di formaggi francesi e belgi
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pêche melba
13.90
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Torta al cioccolato
14.90
Chocoladetaart van trio van mousse — con trio di mousse
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Gelato alla vaniglia
15.90
Vanilleroomijs met aardbeien, coulies en slagroom — con fragole, coulis e panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Ananas fresco
13.90
Verse ananas met frambozencoulies en bourbonvanilleroomijs — con coulis di lamponi e gelato alla vaniglia bourbon
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Dame blanche
12.90
Lukken – dame blanche van bourbonvanilleroomijs — con gelato alla vaniglia bourbon
stima≈ 400 kcal38 g di carboidratipesante 33
Gelato al cioccolato
13.90
Chocoladeroomijs met stukjes Callebout, advokaat en banaan — con pezzi di Callebout, advocaat e banana
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Bignè alla panna
13.90
Slagroom gevulde soesjes, vanilleroomijs en chocolade — con gelato alla vaniglia e cioccolato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Café glacé
11.90
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelato senza zucchero
Suikervrij roomijs (vraag ernaar) — chiedere al personale
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu a scelta
Menu a scelta
48.00
Keuzemenu — Aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, vino
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Pranzo d'affari
34.00
Zakenlunch — Aperitivo, piatto principale e caffè
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Watervoort 102, 2200 Herentals
- Orari
- lunchiusomarchiusomer18:00–21:00gio12:00–14:00, 18:00–21:00ven12:00–14:00, 18:00–21:00sab18:00–21:00dom12:00–21:00
- Contatti
- +32014216456 info@ganzennest.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganzennest.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %