Brauhaus Herrsching

Mühlfeld 13, 82211 Herrsching a. Ammersee

Chiuso ora · apre gio 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe

Zuppa di pancake

6.40

Pfannkuchensuppe mit Rinderbrühe — con brodo di manzo

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di canederli di fegato

6.90

Leberknödelsuppe mit Rinderbrühe — con brodo di manzo

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crema di patate

6.90

Kartoffel cremesuppe mit Brezencroutons — con crostini di pretzel

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Zuppa di gulasch di manzo

10.50

Gulaschsuppe vom Rind — con erbe fresche e pane rustico

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71

Insalate

Insalata mista di mercatovegetarian

6.50

Marktsalat gemischt

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata del Brauhausvegetarian

19.90

Brauhaussalat wahlweise mit Ziegenkäse vom Grill mit Honig — opzionale con formaggio di capra alla griglia e miele

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata del Brauhaus al petto di tacchino

19.90

Brauhaussalat Putenbrust

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata del Brauhaus al filetto di manzo

24.90

Brauhaussalat Rinderlendensteak

stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti Principali

Arrosto di maiale croccante

17.90

Schweinekrustenbraten — canederli di patate, insalata di cavolo e salsa alla birra

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Arrosto di maiale croccante (piccolo)

15.90

Schweinekrustenbraten kleiner — canederli di patate, insalata di cavolo e salsa alla birra

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Stinco di maiale croccante

22.90

Krosse Schweinshaxe — canederli di patate, insalata di cavolo e salsa alla birra

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art

17.90

con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art (piccolo)

15.80

Schnitzel Wiener Art kleiner — con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati

Piatto preferito del mastro birraio

18.90

Braumeisters-Leibgericht — Schnitzel con pancetta e patate al forno con panna acida alle erbe

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Brauhaus Cordon Bleu

19.90

Brauhaus Cordon -Bleu — ripieno di pancetta, cipolle e formaggio, servito con patatine fritte

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Mezza anatra contadina bavarese

25.60

Halbe bayerische Bauernente — canederli di patate, crauti alle mele e salsa all'anatra

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Mezza anatra contadina bavarese con un quarto di anatra

21.90

Halbe bayerische Bauernente mit einem Entenviertel — canederli di patate, crauti alle mele e salsa all'anatra

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Zwiebelrostbraten dell'Allgäu

28.90

Allgäuer Zwiebelrostbraten — con Kässpatzen, cipolle croccanti e salsa alla birra

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Stinco d'agnello

23.50

Lammhaxe — con verdure ratatouille e patate al prezzemolo

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Guancia di bue

24.90

Ochsenbackerl — con Spätzle al burro e crauti alle mele

stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati

Fegato di vitello alla berlinese

25.70

Kalbsleber Berliner Art — con mele, cipolle croccanti e patate al prezzemolo

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Pesce

Backfisch del Braumeister

15.90

Braumeister Backfisch — su insalata di patate e cetrioli con salsa remoulade

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Trota intera fritta

23.90

Bachforelle im Ganzen gebraten — con burro al limone e patate al prezzemolo

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di luccio in crosta di capperi

24.90

Zanderfilet in Kapernkruste — su verdure ratatouille e patate al prezzemolo

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Matjes

18.50

in panna acida, mele, cetrioli e cipolle con patate al prezzemolo

stima≈ 540 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Vegetariano / Contorni

Kässpatzen dell'Allgäuvegetarian

15.90

Allgäuer Kässpatzen — con tre tipi di formaggio di montagna, cipolle croccanti e insalata verde

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Krautkrapfenvegetarian

16.40

pasta ripiena di crauti al vino, cumino, cipolle stufate e insalata verde

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Canederli di spinacivegetarian

15.90

Spinatknödel — su verdure ratatouille con burro salvia e formaggio stagionato

stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Bratwurst alla thuringer

12.90

Rostbratwurst Thüringer Art — su crauti del Braumeister, con rafano fresco e pane

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spuntini

Weißwürste fresche

2.70

Frische Weißwürste — con senape originale per Weißwurst

stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Brezelvegetarian

1.40

Breze

stima≈ 280 kcal52 g di carboidrati

Tagliere Brotzeit del Braumeister

15.90

Braumeisters Brotzeitbrett — speck, arrosto freddo, Wammerl, salsiccia di fegato e sangue, burro, strutto, formaggio di montagna, cetriolo e pane

stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di würstel bavarese

10.90

Bayrischer Wurstsalat — marinata con cetrioli, cipolle e pane rustico

stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di würstel bavarese con formaggio

11.40

Bayrischer Wurstsalat mit Käse — marinata con cetrioli, cipolle e pane rustico

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Trittico Brotzeit

11.70

Brotzeit Dreierlei — insalata di würstel bavarese, formaggio acido dell'Allgäu, formaggio gerupfter e pane rustico

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tagliere di formaggi dell'Allgäuvegetarian

15.90

Allgäuer Käsebrett — formaggio di montagna, Emmentaler, gerupfter, formaggio morbido, burro, senape ai fichi e pane rustico

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Saurer Käsevegetarian

9.90

con cipolle in condimento di aceto e olio e pane rustico

stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati

Braumeister Batzivegetarian

9.40

Camembert condito con paprika, cumino, cipolle e un brezel fresco

stima≈ 540 kcal48 g di carboidrati

Dessert

Apfelküchle

8.90

con zucchero e cannella, gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41

Apfel radl

9.60

con gelato alle noci, panna e liquore all'uovo

stima≈ 480 kcal58 g di carboidratipesante 33

Apfelstrudel appena sfornato

8.70

Frisch gebackener Apfelstrudel — con gelato alla vaniglia cremoso e panna

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36

Amarene calde

8.10

Heiße Kirschen — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Coppa di gelato

6.90

Eisbecher — gelato alla vaniglia, cioccolato e fragola con panna

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35

Torte

4.90

Torten

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 40

Dolci

4.10

Kuchen

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Piatti bavaresi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Allgäuer Kässpatzen o Spinatknödel. C'è anche un Allgäuer Käsebrett con vari formaggi e pane.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 45

71dia
scorestima

Piatti e taglieri bavaresi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le insalate e i taglieri sono a basso contenuto di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Mühlfeld 13, 82211 Herrsching a. Ammersee
Orari: lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
gio11:00–22:30
ven11:00–22:30
sab11:00–22:30
dom11:00–22:30
Contatti: +081529987600 info@brauhaus-herrsching.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-herrsching.de/start.html
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di Brauhaus Herrsching? Rivendica il tuo locale.