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La Maison de Maître

Rue Large Voie 57, 4040 Herstal

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRANZO
Antipasto e piatto principale
39.00
Entrée & plat
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
MENU 4 PORTATE
2 antipasti, piatto principale e dessert
78.00
2 entrées, plat & dessert
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 25
MENU 5 PORTATE
3 antipasti, piatto principale e dessert
85.00
3 entrées, plat & dessert
stima≈ 2100 kcal130 g di carboidratipesante 25
MENU 6 PORTATE
+ formaggi
105.00
+ fromage
stima≈ 2500 kcal140 g di carboidratipesante 25
AMUSE-BOUCHE
TRILOGIA DI TROTA SALMONATApescatarian
LA TRILOGIE DE TRUITE SAUMONÉE — Gravlax, affumicata lanson, semicotta
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SCALOPPINE DI FOIE GRAS
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE — Carote confit, miele, sidro, pinoli
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
FILETTO DI SERIOLA LALANDI GRIGLIATOpescatarian
FILET DE SÉRIOLE LALANDI GRILLÉ — Verdure mediterranee, olive, erbe
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
PLUMA IBERICA
LA PLUMA IBÉRIQUE — Peperoni dolci, curry verde, gnocchi alla romana
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
SELEZIONE DI FORMAGGI STAGIONATIvegetarian
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS — Uva, frutta secca, marmellata
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
GIRASOLE DI MERINGAvegetarian
TOURNESOL MERINGUÉ — Frutta fresca, coulis di maracuja, sorbetto al cocco, zucchero filato
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
MIGNARDISES
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
PRANZO
Pranzo secondo il mercato del giorno
39.00
Lunch selon le marché du jour — Entrée & plat — Antipasto e piatto principale
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
MENU 6 PORTATE
+ formaggi
105.00
+ fromages
stima≈ 2500 kcal140 g di carboidratipesante 25

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45dia
scorestima

Opzioni limitate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Solo gli amuse-bouche sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati. I menu completi contengono troppi zuccheri e carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Large Voie 57, 4040 Herstal
Orari
non ancora noto
Contatti
+32475981125 guido.crescente@skynet.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlamaisondemaitre.be/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 100 %

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