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Restaurant Sudersee

Buren 1, 8713 KA Hindeloopen

Aperto ora · fino alle 00:00

seafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PANINI INTEGRALI GUSTOSI CON
Insalata di pesce affumicato artigianale
13.50
Salade van ambachtelijk gerookte vis
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Caprino caldo con pancetta e condimento al miele
13.50
Warm geitenkaasje met spek en honingdressing
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Rosbif con rucola, pomodorini e mandorle
13.50
Rosbief met rucola, pommodori tomaatjes en amandelpitten
stima≈ 360 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Langoustines del Mare del Nord in padella (da sgusciare)
13.50
Pannetje Noordzee langoustines (zelf pellen)
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Gamberi sgusciati in padella con olio all'aglio piccante
13.50
Pannetje gepelde gamba's in pittige knoflookolie
stima≈ 370 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Salmone affumicato con formaggio spalmabile e salsa alla senape
13.50
Gerookte zalm met roomkaas en mosterdsaus
stima≈ 410 kcal31 g di carboidrati
Pesce fresco saltato, direttamente dal mercato
13.50
Gebakken verse vis, direct van de afslag
stima≈ 440 kcal32 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti
13.50
Garnalen kroketten
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Chorizo spagnolo con formaggio Friese Bleu de Wolvega
13.50
Spaanse Chorizo met Friese Bleu de Wolvega kaas
stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati
2 Crocchette di carne
9.00
2 Vleeskroketten
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Formaggio stagionato - naturalevegetarian
9.00
Zeer oude kaas - puur
stima≈ 390 kcal30 g di carboidrati
Zuppa del giorno servita con panino integrale
7.00
Soep van de dag geserveerd met oerbroodje
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
PER I BAMBINI
Scelta tra frikadel, crocchetta e filetto di pesce con patatine e purea di mele
10.50
Keus uit een frikadel, kroket en visfilet met friet en appelmoes
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Porzione di patatine fritte fatte in casa con maionese
5.00
Portie verse friet in eigen huis bereid met echte mayonaise
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Mezza porzione del piatto principale per bambini
13.00
half hoofdgerecht voor uw kind te bestellen
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATE CON PANINO
Insalata con pesce affumicato artigianale
15.00
Salade met ambachtelijk gerookte vis
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con formaggio di capra e contornovegetarian
15.00
Salade met geitenkaas en garnituur
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con carpaccio e contorno
15.00
Salade met carpaccio en garnituur
stima≈ 460 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI DEL GIORNO
Pesce fresco saltato con patatine e insalata
16.50
Gebakken verse vis met friet en salade
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle di pesce con insalata
16.50
Vistagliatelle met salade
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Tagliatelle alla carne
16.50
Vleestagliatelle met salade — con insalata
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle vegetarianevegetarian
16.50
Vegetarische tagliatelle (champignon) met salade — ai funghi, con insalata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
STUZZINI
Bitterballen
7.00
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Contorno di pescepescatarian
7.00
Visgarnituur
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Carpaccio di manzo Angus
10.50
Carpaccio van Angusbiefstuk met rucola, pesto, pijnboompitten, oude kaas, en zongedroogde tomaten — con rucola, pesto, pinoli, formaggio stagionato e pomodori secchi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprinovegetarian
10.50
Salade van geitenkaas met peccanoten en honingdressing — con noci pecan e condimento al miele
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado ripienipescatarian
10.50
Met garnalen en ansjovis gevulde avocado's — con gamberetti e acciughe
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberipescatarian
10.50
Gamba's in pittige knoflookolie — in olio piccante all'aglio
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonnopescatarian
10.50
Tonijn tartaar met mango, zwarte sesam en wasabi mayonaise — con mango, sesamo nero e maionese al wasabi
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasanta St. Jacquespescatarian
10.50
Coquille St. Jacques
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SPECIALITÀ
Ostrichepescatarian
4.00
Oesters — con mousse di vino e lime
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze della Zelandapescatarian
27.50
Zeeuwse Mosselen van het Wad gewokt met diverse sausjes etc. — saltate con salse varie
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Sogliolinepescatarian
29.50
Sliptongetjes
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sudersee Fish Plateau per 2pescatarian
32.00
Visplateau Sudersee voor 2 personen — branzino, salmone, sogliola, astice, vongole, cozze e altri crostacei
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 44
Astice interopescatarian
Hele kreeft
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI PRINCIPALI PESCE E CARNE
Variazione di pescepescatarian
26.50
Visvariatie — tre tipi di pesce freschi di giornata
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce piatto del Mare del Nordpescatarian
26.50
Noordzee platvis — platessa, sogliola, rombo o altro pesce piatto secondo disponibilità
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Langoustines frittepescatarian
26.50
Gebakken langoustines — da sgusciare. circa 300 grammi
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Padella di gamberipescatarian
26.50
Pannetje gamba's in pittige knoflookolie — in olio piccante all'aglio
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Baccalà al fornopescatarian
26.50
Kabeljauw vispotje met witte wijnsaus - gegratineerd — con salsa al vino bianco, gratinato
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino scottato con gamberipescatarian
26.50
Gebakken zeebaarsfilet met gamba's
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Special — su richiesta
26.50
Special — op aanvraag
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di petto d'anatra con salsa all'albicocca e porto
26.50
Eendenborstfilet met abrikoos portsaus
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Bistecca con chutney e jus saporito
26.50
Biefstuk met chutney en overheerlijke jus
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca con formaggio erborinato Blue de Wolvega
26.50
Biefstuk met Blue de Wolvega schimmelkaas
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca con funghi e cipolla
26.50
Biefstuk met champignons en ui
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto ai funghi con formaggio alle erbe frisoni, noci pecan e pomodorovegetarian
26.50
Paddestoelen risotto met Friese kruidenkaas, peccanootjes en tomaat
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Lasagna di zucchine con spinaci, salsa ai funghi e pomodorovegetarian
26.50
Courgette lasagna met spinazie, bospaddestoelen- en tomatensaus
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
DOLCI
Pane allo zucchero caldo con gelato stracciatella e panna montatavegetarian
9.50
Warm suikerbrood met stracciatella ijs en slagroom
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
Tortina al limone con frutti di bosco, sorbetto al lampone e panna montatavegetarian
9.50
Citroentaartje met bosvruchten, frambozensorbet ijs en slagroom
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Cheesecake con mirtilli, gelato alla crema di amarene e panna montatavegetarian
9.50
Cheesecake met bosbessen, amarene roomijs en slagroom
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratipesante 22
Tiramisù con gelato al cioccolato bianco e panna montatavegetarian
9.50
Tiramisu met witte chocolade ijs en slagroom
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratipesante 21
Formaggio frisone 'Blue de Wolvega' con Voddenwijfje per 2 personevegetarian
9.50
Friese kaas 'Blue de Wolvega' met Voddenwijfje voor 2 personen — Formaggio erborinato cremoso e leggermente piccante, stagionato minimo 6 mesi. Accompagnato da Voddenwijfje.
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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74dia
scorestima

Piatti di pesce e carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di pesce e bistecca sono molto indicati.

26 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Buren 1, 8713 KA Hindeloopen
Orari
lunchiuso
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Maart t/m oktober: Maandag gesloten, Dinsdag t/m Zondag vanaf 12.00 uur. November t/m februari: Op afspraak geopend voor groepen. Closing time not specified
Contatti
+31627977171
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sudersee.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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