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Coté Cuisine - Hirtzfelden, 1 Rue du Schmollgasse

rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tarte fine con melanzane, zucchine e mandorlevegetarian
12.00
Tarte fine, aubergines, courgettes de chez Lutz, amandes fraiches — Sfoglia al burro AOP, caviale di melanzane viola e zucchine confit alle erbe
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardine dell'Atlantico, pomodori cuore di bue, limone e santoreggiapescatarian
13.00
Sardines de l'Atlantique, tomates coeur de boeuf, citron et sarriette — Sardine marinate e arrostite, concassé di pomodori cuore di bue, limone e santoreggia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra del Sud Ovest, mirabelle e brioche
19.00
Foie gras de canard du Sud Ouest, mirabelles et brochettes — Terrina di foie gras semi-cotto, mirabelle confit e briochette fatta in casa
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Raviolo aperto, pomodoro cuore di bue, burrata, rucola e pinolivegetarian
14.00
Raviole ouverte, tomate coeur de boeuf, burrata, roquette et pignons de pin — Raviolo fatto in casa, pomodori al basilico e pomodorini secchi, rucola e pinoli tostati
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Trancio di tonno Albacore, verdure grigliate, salsa vergine e patate d'Artoispescatarian
26.00
Pavé de thon Albacore, légumes d'été grillés, sauce vierge et pommes de terre d'Artois — Tonno rosato, verdure arrostite, salsa vergine alle olive Taggiasche e chips di patate viola
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Suprema di faraona arrosto, farro del Mont Ventoux, canterelli e salvia
23.00
Suprême de pintade rôti, épeautre du mont Ventoux, girolles et sauge — Suprema di faraona all'Alsazia, farro, canterelli arrostiti ed emulsione, zucca
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia d'agnello, pomodori selezionati, mais dolce e polenta
26.00
Quasi d'agneau, tomates de collection, maïs doux et polenta — Agnello in crosta di erbe rosato, pomodori confit, polenta fritta e mais
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Dessert
Parfait ghiacciato alla vaniglia di Tahiti, more e coccovegetarian
8.00
Parfait glacé à la vanille de Tahiti, mûres et coco — Parfait alla vaniglia di Tahiti, coulis di more fresche, cialda alle mandorle e cocco
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Albicocche, pesche, lavanda e mandorlavegetarian
9.00
Abricots, pêches, lavande et amande — Albicocche arrostite alla lavanda, coulis di pesche bianche, pane di Genova e gelato alle mandorle amare
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Cioccolato Guanaja, mirtilli e granella di cacaovegetarian
10.00
Chocolat grand cru Guanaja, myrtilles et grué — Sablé al cacao amaro, cremoso al cioccolato Guanaja, mirtilli, gelatina e sorbetto fatto in casa
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Dessert del giorno
4.00
Dessert du jour — Un dolce che cambia ogni giorno
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una tarte fine con melanzane e zucchine. Il raviolo aperto con burrata e rucola è un piatto principale vegetariano.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

69dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con verdure. I livelli di carboidrati nei piatti principali rimangono gestibili.

6 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contatti
+33389748196 infos@cote-cuisine-restaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote-cuisine-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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