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Zum Kreuzstein

Kreuzsteinstraße 23, 95028 Hof

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Insalate
Fisch-Pflanzerl
12.00
Fisch-Pflanzerl mit Räucheraal-Aioli an Salat — Frittelle di pesce con aioli all'anguilla affumicata e insalata
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Bratwurst francone
12.00
Fränkischer Bratwurstsalat mit grünen Spargel & Feldsalat — Con asparagi verdi e insalata di campo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di Semmelknödel
10.00
Semmelknödel-Carpaccio mit frischen Kren, Radieschen & Salat — Con rafano fresco, ravanelli e insalata
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata verde della nonna
6.00
Omas grüner Salat mit süßem Sahne-Dressing, Tomate, Gurke & Weißbrotwürfel — Con condimento dolce alla panna, pomodoro, cetriolo e crostini di pane bianco
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Wiener Backhendl-Salat
17.00
„Wiener Backhendl-Salat“ — Petto di pollo maïs fritto con insalata mista, ravanelli, olio di semi di zucca e insalata di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di Leberknödel francone
7.00
„Fränkische Leberknödelsuppe“ — Brodo di manzo intenso, canederli di fegato di vitello e verdure
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce
11.00
Fischsuppe mit Croutons & Aioli — Con crostini e aioli
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Piatti Principali
Funghi porcini alla crema
19.00
Rahmsteinpilze mit Semmelklößen & viel Schnittlauch — Con canederli di pane e erba cipollina
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Gröstel di cavolfiorevegetarian
18.00
Blumenkohl-Gröstel mit Couscous auf Kartoffel-Risotto — Con couscous su risotto di patate
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
Schäufele francone
21.00
„Fränkisches Schäufele“ — Spalla di maiale stufata, jus di birra scura, crauti, Hofer Klöße e burro di pangrattato
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Coscia d'anatra al forno
20.00
„Entenkeule aus dem Rohr“ — Jus di artemisia, cavolo rosso, Hofer Klöße e burro di pangrattato
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Guance di bue stufate
23.00
„Geschmorte Ochsenbäckchen“ — Jus al vino rosso, cavolo rosso, verdure stufate e purè di patate e cipolle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
Ragù di cervo
21.00
„Hirsch-Ragout aus der Keule“ — Salsa al ginepro, mirtilli rossi, cavolo rosso, Hofer Klöße e burro di pangrattato
stima≈ 800 kcal52 g di carboidrati
Fegato di vitello alla berlinese
19.00
Kalbsleber „Berliner Art“ — Jus al vino rosso, purè di patate, cipolle e mele
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Petto di pollo maïs alla Gärtnerinnen Art
20.00
Maishähnchenbrust nach „Gärtnerinnen Art“ — Petto di pollo maïs, verdure miste e risotto di patate
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 84
Bistecca di roastbeef francone (250g)
30.00
„250 g Steak vom fränkischen Ochsen-Roastbeef“ — Controfiletto, burro alle erbe, cipolle stufate e patate saltate
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bergbauern-Schnitzel
20.00
„Bergbauern-Schnitzel“ — Cordon bleu di maiale allo sterco, ripieno di prosciutto e formaggio di montagna, sugo e patate saltate
stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di merluzzo in pastella alla birra
20.00
Kabeljau-Filet im Bierteig gebacken mit Omas Endiviensalat, Erdäpfelsalat & einer Zitronen-Aioli — Con insalata di cicoria della nonna, insalata di patate e aioli al limone
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Kreuzstein-Pfännchen
26.00
„Kreuzstein-Pfännchen“ — Filetto di maiale allo sterco, porcini alla crema, verdure e Spätzle
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Tiramisù alle fragole
7.00
Erdbeer-Tiramisu im Glas — Servito in bicchiere
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Mini-Dessert
5.00
„Mini-Dessert“ — Mousse au Chocolat | Panna Cotta | Sorbetto al limone
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
New York Cheesecake
8.00
New York Cheesecake mit Himbeeren-Mark & einer Kugel Eis — con polpa di lamponi e una pallina di gelato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

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27veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto principale vegetariano: Blumenkohl-Gröstel con couscous su risotto di patate. Il menu include anche Rahmsteinpilze con semmelklößen. Gli altri piatti sono a base di carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

52dia
scorestima

Piatti di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il roastbeef e la schnitzel contengono relativamente pochi carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kreuzsteinstraße 23, 95028 Hof
Orari
lun11:00–14:00, 17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab11:00–14:00, 17:00–22:00
dom11:00–14:00, 17:00–22:00
Contatti
+499281840292 service@zum-kreuzstein.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-kreuzstein.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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