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Herberg de Zwaan

Zwaneplein 6, 9161 BS Hollum

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tagliere di pane
7.50
Broodplankje — Pane, burro alle erbe, tapenade di aglio
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio
13.95
Carpaccio di manzo, maionese al tartufo, pomodori secchi, parmigiano
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmone
13.95
Zalm carpaccio — Salmone marinato, condimento senape e aneto, salicornia
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra (V)vegetarian
12.95
Geitenkaas (V) — Formaggio di capra, miele, insalata, noci
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamberi
14.95
Gamba’s — Aglio, paprika, cipolla, succo di limone
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di senape di Ameland
7.50
Amelander Mosterdsoep — Senape di Ameland; a scelta: salicornia o pancetta
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa dello Chef
7.50
Soep van de Chef
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Stufato di funghi selvatici (Vegan)vegan
22.95
Bospaddenstoelen stoofpot (Vegan) — Stufato di funghi selvatici, ratatouille, riso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Boeuf Bourguignon*
23.95
Classico stufato di manzo francese, riso
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Ravioli* (V)vegetarian
22.95
Ravioli ripieni di spinaci e ricotta, pesto, formaggio, insalata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Kogelbiefstuk
25.95
Tenero filetto con salsa al vino rosso
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti
Kibbeling
19.95
con salsa remoulade
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel de Zwaan*
21.95
Funghi, cipolla, pancetta
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel naturale*
19.95
Schnitzel naturel*
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schnitzel della settimana*
20.95
Schnitzel van de week* — Variabile; chiedicelo!
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zwaneburger
19.95
Burger di manzo, brioche, insalata, pomodoro, cetriolo, bacon
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Saté*
21.95
Saté di pollo, salsa saté, kroepoek
stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati
Wrap di Falafel (V)vegetarian
20.95
Falafel Wrap (V) — Polpette di falafel, feta, verdure arrostite, condimento greco fresco
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Insalate
Pesce*pescatarian
18.95
Vis* — Carpaccio di salmone, salicornia, cetriolo agrodolce, condimento
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carpaccio*
18.95
Carpaccio di manzo, maionese al tartufo, parmigiano, pomodori secchi
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino (V)*vegetarian
18.95
Geitenkaas (V)* — Formaggio di capra, miele e noci
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Bambini
Poffertjesvegetarian
6.50
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
1/2 Schnitzel
10.00
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kroket
8.00
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Frikandel
8.00
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Dolci
Crème Brûlée
8.50
Crème Brûlée di Nobel e panna montata
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Brownie
9.50
Brownie caldo, gelato alla vaniglia o al caramello e panna montata
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 22
Formaggio di Amelandvegetarian
12.50
Amelander kaas — Selezione di vari tipi di formaggio di Ameland
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dame Blanchevegetarian
7.50
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Gelato per bambinivegetarian
5.80
Kinderijs — Gelato alla vaniglia e fragola, panna montata e sorpresa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Una pallina di gelato alla vaniglia con pannavegetarian
3.20
Eén bolletje vanille iJs met slagroom — 1 pallina di gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Dolci da caffè
2 bonbonvegetarian
5.50
2 bonbons – Slagroom – Mokkaboontjes – Chococakeje — Panna montata, chicchi di caffè al cioccolato e tortino al cioccolato
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38

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82veggie
scorestima

Cucina da caffè con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i ravioli ricotta e spinaci o un wrap di falafel. C'è anche uno stufato di funghi vegano. Il menu include carni come il controfiletto per tavoli misti.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

82dia
scorestima

Opzioni caffè a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di proteine. La bistecca e i vari carpacci hanno pochi carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Zwaneplein 6, 9161 BS Hollum
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–00:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
Contatti
+31519554002
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergdezwaan.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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