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La Maison Forestière, par Cathy et Marc / restaurant bistronomique et traditionnel

rue de la Libération 5, 68490 Hombourg

Chiuso ora · apre 19:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tarte fine con pomodori arrostiti e burratavegetarian
14.00
Tarte fine tomates rôties aux aromates & burrata — Germogli, pomodori, olive e carciofi
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Samoussas di spalla d'agnello confit alle spezie
13.50
Samoussas d'épaule d'agneau confite aux épices — Letto di spinacini e erbe aromatiche, salsa greca
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Thaipescatarian
15.50
Salade Thaï — Gamberetti alla plancha, mango e verdure croccanti, vinaigrette limone-zenzero
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiequilibrato 86
Vitello Tonnato
16.00
Sottili fette di vitello, salsa al tonno, capperi e limone, servito freddo
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di foie gras d'anatra IGP del sud-ovest
19.00
Terrine de foie de gras de canard IGP du sud ouest — Chutney, gelatina e brioche
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana alla persillade
Cuisses de grenouilles en persillade — Su prenotazione 24h in anticipo, minimo 2 persone
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti
Pluma di maiale Iberico alla plancha
25.50
Pluma de porc Ibérique plancha — Salsa chimichurri, verdure di stagione arrostiti e patate dauphines
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Suprema di pollo Label Rouge d'Alsace
23.50
Suprême de volaille Label rouge d'Alsace — Verdure di stagione arrostiti, patate dauphines e jus ristretto
stima≈ 690 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo "vintage beef"
27.50
Pavé de boeuf "vintage beef" — Verdure di stagione arrostiti, patatine fritte e jus ristretto
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Opzione Rossini
9.50
Option Rossini
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cordon bleu di vitello con 2 tipi di prosciutto e 3 formaggi
25.50
Cordon bleu de veau aux 2 jambons et 3 fromages — Verdure di stagione arrostiti e patatine fritte
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
Polpo alla planchapescatarian
34.50
Poulpe à la plancha — Salsa chimichurri, verdure crude/cotte e patatine fritte
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70
Pesce del giornopescatarian
Le poisson suivant pêche — Secondo pescato
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Affogato
5.90
Gelato alla vaniglia, espresso, panna montata
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Moelleux al cioccolato intenso
10.00
Moelleux chocolat intense — Con gelato alla vaniglia, 12 min di cottura
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Coppa gelato
10.00
Coupe glacée — Gelato, meringa, panna montata e frutta fresca
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratipesante 38
Café gourmand
9.50
Le café gourmand
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée
9.00
Alla vaniglia del Madagascar
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Torta del giorno e pallina di gelato
9.50
Tarte du jour & boule de glace
stima≈ 540 kcal52 g di carboidratipesante 30
Menu bambini (-12 anni)
Fleischnacka di manzo e verdure brasate o Fish & chips
11.00
Fleischnacka de boeuf & légumes braisés ou Fish & chips — 1 pallina di gelato a scelta e topping
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Suggerimenti del giorno
Piatto
13.50
Plat
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto o dessert & Piatto
18.50
Entrée ou dessert & Plat
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

23veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è solo un antipasto vegetariano: la tarte fine con pomodori arrostiti e burrata. Non ci sono piatti principali vegetariani.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

72dia
scorestima

Bistro francese con carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con verdure arrosto. La maggior parte è accompagnata da patate o patatine fritte.

9 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Libération 5, 68490 Hombourg
Orari
lunchiuso
mar11:45–14:30
mer11:45–14:30
gio11:45–14:30, 19:00–21:30
ven11:45–14:30, 19:00–21:30
sab11:45–14:30, 19:00–21:30
domchiuso
Contatti
+33389910460 contact@restaurant-lamaisonforestiere.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamaisonforestiere.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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