Traverse House
Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
Chiuso ora · apre 15:00
steakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatto Principale
Ribeye steak
31.95
Ribeye marezzata proveniente dalla costola di manzo
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mendoza steak
22.95
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tenderloin
28.95
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
48.95
Ossenhaas
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lamsrack (5 pezzi)
27.95
Lamsrack (5 stuks) — 5 costine d'agnello marinate
stima≈ 720 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Surf Turf
28.95
Combinazione di bistecca e gamberi
stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak
22.95
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca alla griglia
28.95
Biefstuk van de grill
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Australian steak
28.95
Bistecca marinata alla griglia
stima≈ 680 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
T-bone steak
54.95
Bistecca a forma di T alla griglia
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Kipsaté
19.95
Due filetti di pollo marinati alla griglia con salsa di arachidi
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata mista con pollo
19.95
Maaltijdsalade kip — Insalata con valeriana, pomodorini, avocado e filetto di pollo grigliato
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Traverse Mix grill
31.95
Vari tipi di carne alla griglia
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
House Burger
19.95
Manzo Black Angus, bacon, uovo e formaggio
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Sorpresa dello Chef
29.95
Chef’s Surprise — Verrassing van de chef
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spareribs di vitello
24.95
Kalf Spareribs — Dolci o piccanti, servite con chimichurri e salsa BBQ
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vegetariano
Chili sin carnevegetarian
18.95
Piatto di fagioli vegetariano con riso, mais, fagioli, pico de Gallo e salsa salsa
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Vegan Avocado Burgervegan
18.95
Patatine, formaggio MexMix, peperoni, cipolle, cetriolini e salsa guacamole
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Pesce
Salmonepescatarian
24.95
Zalm — Filetto di salmone
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberipescatarian
22.95
Garnalen — Gamberi preparati con salsa all'aglio
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Branzinopescatarian
24.95
Zeebaars — Branzino preparato con burro
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Senza Glutine
Tagliatelle al Salmonegluten_free, pescatarian
20.95
Tagliatelle met Zalm
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliatelle ai Gamberettigluten_free, pescatarian
21.95
Tagliatelle met Garnalen
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Insalata mista al salmonegluten_free, pescatarian
24.95
Maaltijdsalade zalm — Deliziosa insalata con valeriana, pomodorini, avocado e salmone
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Ice cream
6.95
Tre palline di gelato, scelta tra vaniglia, banana, cioccolato e fragola
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Dame Blanche
8.50
Gelato alla vaniglia con salsa di cioccolato calda e panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Tiramisù
9.95
Tiramisu — Dessert tradizionale italiano (fatto in casa) con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Frutta fresca con gelato
10.95
Vers Fruit met ijs — Due palline di gelato a scelta con macedonia di frutta fresca
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 42
Cheesecake
9.95
Cheese Cake — Cheesecake in stile New York con salsa alla fragola (fatta in casa)
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Banana Split
8.95
Gelato alla vaniglia con banana, salsa di cioccolato calda e panna montata
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Mousse au Chocolat
9.95
Musso de Chocolate — Mousse al cioccolato (fatta in casa)
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Sorpresa dello Chef
14.95
Chef surprise — Dolce dello chef
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggivegetarian
12.95
Kaasplankje — Parmigiano, Tomme de Savoie, Old Amsterdam e Boerentrots 50+
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Insalata Caesar
14.95
Traverse Caesar Salade — Insalata fresca con petto di pollo grigliato, Parmigiano, pomodorini e basilico
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Capresevegetarian
12.50
Caprese salade — Mozzarella, basilico, pomodori e insalata italiana
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbevegetarian
5.50
Kruidenboter — Baguette al forno con burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Insalata di salmonepescatarian
13.95
Zalmsalade — Insalata fresca con salmone affumicato, valeriana, avocado e pinoli
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di lenticchievegetarian
6.50
Linzensoep — Zuppa di lenticchie con erbe della casa
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
Gamberetti olandesipescatarian
12.00
Hollandse garnalen — Gamberetti olandesi con salsa cocktail
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pollo
6.95
Kippensoep — Zuppa di pollo fatta in casa con verdure ed erbe della casa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Platter di stuzzichini
25.00
Borrelplateau — Piccoli snack tra cui carpaccio, gamberetti in salsa dolce/piccante, salmone affumicato, peperoni ripieni di formaggio cremoso e pane
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pomodorovegetarian
6.95
Tomatensoep — Zuppa di pomodoro fatta in casa
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio
12.95
Filetto di manzo tagliato sottile, rucola, parmigiano e pinoli
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto Principale
Ribeye steak 300g
34.95
Ribeye marezzata con grasso della costata di manzo
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Ribeye steak 400g
44.95
Ribeye marezzata con grasso della costata di manzo
stima≈ 1080 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mendoza steak 300g
34.95
Entrecôte di manzo premium con un sottile bordo di grasso
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mendoza steak 400g
44.95
Entrecôte di manzo premium con un sottile bordo di grasso
stima≈ 1000 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Argentinian Steak 200g
24.95
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca alla griglia 300g
31.95
Biefstuk van de grill 300g — Bistecca di scamone marinata alla griglia
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca alla griglia 400g
40.95
Biefstuk van de grill 400g — Bistecca di scamone marinata alla griglia
stima≈ 900 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tenderloin 200g
36.95
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo 400g
61.95
Ossenhaas 400g
stima≈ 840 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Australian steak 300g
31.95
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Australian steak 400g
40.95
stima≈ 960 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cote de boeuf 900g
84.95
Ribeye con l'osso, grigliata alla perfezione per un sapore ricco e succoso
stima≈ 2200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Vegetariano
Verdure al fornovegetarian
19.95
Oven Groenten — Mix di formaggi Tex Mix, verdure di stagione, salsa besciamella al forno
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalate & Extra
Guacamolevegan
2.50
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Panna acidavegetarian
1.50
Sour Cream
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chimichurrivegan
2.00
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa piccante
2.50
Pepersaus
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghi
2.50
Champignonsaus
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Saté
2.50
Saté saus
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate speziate
4.95
Gekruide aardappelen
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine frittevegan
4.95
Frietjes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Antipasti
Pane con burro alle erbevegetarian
5.95
Brood met kruidenboter — Baguette al forno con burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Gamberetti piri piri
15.95
Garnalen piri piri — Gamberetti piccanti al forno con un mix di aglio e lime
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Platter di stuzzichini per 2
29.95
Borrelplateau 2 pers — Assortimento con carpaccio, gamberetti in salsa dolce/piccante, salmone affumicato e peperoni ripieni di formaggio
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nacho’svegetarian
9.95
Nacho al forno con guacamole, panna acida e formaggio
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Dolci
Crème Brûléevegetarian
10.95
Creme Brule — Crème brûlée fatta in casa con panna, latte, zucchero, uova e vaniglia
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Piatto Principale
Argentinian Steak
24.95
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grilled steak
40.95
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
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59veggie
scorestima
scorestima
Steakhouse con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti principali come chili sin carne e un burger vegano all'avocado. Gli antipasti includono zuppa di lenticchie e insalata caprese. Il resto del menu è dedicato a carne e pesce.
15 piatti vegetariani e 4 vegani su 72
88dia
scorestima
scorestima
Ottima scelta per gli amanti della carne
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo steakhouse offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte delle bistecche e dei piatti di pesce contiene zero o pochissimi carboidrati.
52 adatti ai diabetici · 72 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
- Orari
- lun15:00–22:00mar15:00–22:00mer15:00–22:00gio15:00–22:00ven15:00–22:00sab15:00–22:00dom15:00–22:00
- Contatti
- +31235765172 contact@traversehouse.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traversehouse.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %