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Masami Fusion Cuisine

Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DESSERT
VANILLA CRÈME BRÜLÉE
12.50
citronella, cocco-vaniglia, zucchero di palma
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM
7.50
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
MOCHI ICE CREAM
11.00
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39
CHOCOLATE BY MASAMI
29.00
crumble, nemesis, spekkoek, frutta, gelato
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratipesante 22
MASAMI A LA CARTE MENU
CHEF’S BENTO BOX
29.00
lunchbox giapponese composta dallo chef
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
healthy BENTO BOX
19.00
zuppa di miso, sashimi, insalata mista, curry rosso con verdure e frutta, riso bianco
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
piatti freddi
tuna tacos
18.00
tartar di tonno, yuzu piccante, erba cipollina, kataifi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
pani puri
16.00
tartar di manzo, salsa bulgogi coreana, crema di avocado, cipollotto
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
spinach saladvegetarian
18.00
baby spinaci, cetriolo, pomodorini, condimento wasabi ponzu, tenkasu
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
piatti caldi
edamame - SALEvegan
7.50
edamame - ZOUT
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
edamame - salsa coreana piccantevegan
8.50
edamame - pittig Koreaanse saus
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian
15.00
verdure miste, maionese piccante
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
duck roll
19.50
anatra, cipollotto, salsa hoisin fatta in casa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
padron peppersvegan
11.00
grigliati, salsa yuzu miso
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
crispy gambas
18.50
gambero tigre in tempura, ikura, maionese peperoncino-aglio
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
niku tori
32.00
spiedini di Wagyu A5, salsa BBQ giapponese
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
penang curryvegan
25.00
melanzana italiana, olio verde thailandese, riso bianco al vapore
stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati
yuzu SCALLOPS
12.50
capasante al forno, maionese yuzu piccante, cipollotto, lime fiammeggiato
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
bun bun
30.00
guanciale a cottura lenta, bao al vapore, salsa ananas hoisin, ananas al bourbon
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 42
grilled chicken yakitori
25.00
filetto di pollo, salsa teriyaki, cipollotto, peperoncino
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Langoustine
29.00
Spiedini di langoustine saltati, salsa yuzu kosho giapponese, togarashi, chips di tartufo croccanti
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Black Cod
42.00
Salsa miso al miele, arachidi al wasabi, daikon, lime
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Black Pepper Truffle Beef
37.50
Flank steak, salsa al tartufo, chips di aglio
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Egg Fried Ricevegetarian
9.50
Riso saltato, uovo, verdure
stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati
Steamed White Ricevegan
8.50
Riso per sushi, wasabi furikake
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Yaki Udon
8.50
Salsa bulgogi coreana, cipolla, peperone
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
SUSHI
Balfego Bluefin Tuna Otoro Sashimi
16.00
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hokkaido Sashimi
39.00
Salmone, tonno, hamachi, serviti con wasabi fresco e zenzero
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Classic Nigiri Selection
10.00
Salmone, tonno, hamachi
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Balfego Bluefin Tuna Otoro Nigiri
18.00
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wagyu Nigiri
16.00
Wagyu A5, salsa teriyaki al tartufo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Summer Ebi
22.00
Ebi dolce, mango, rucola, maionese giapponese, carta di riso
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Crispy Rainbow
28.00
Ebi fritto, salmone, tonno, hamachi, avocado, cetriolo, teriyaki al tartufo, maionese yuzu
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Spicy Tuna
24.50
Tonno, cetriolo, avocado, maionese piccante
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmon Torch
19.50
Salmone, cetriolo, avocado, salsa teriyaki, maionese yuzu
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Surf & Turf
55.00
Granchio reale, Wagyu A5, avocado, cetriolo, teriyaki al tartufo
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Snow Crab Roll
28.00
Granchio reale, avocado, cetriolo, maionese giapponese, tobiko
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vega Uramakivegan
18.00
Cetriolo, avocado, daikon, wakame
stima≈ 350 kcal52 g di carboidrati
Wagyu Uramaki
32.50
Wagyu A5, cetriolo, avocado, teriyaki al tartufo
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Classic Ebi
20.00
Ebi fritto, avocado, cetriolo
stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
supplementi
Imperial caviar
49.00
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartufo nero frescovegan
verse zwarte truffel
stima≈ 20 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Fusion giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il curry penang con melanzane o l'uramaki VEGa. Ci sono anche piatti più piccoli come i peperoni padron e gli involtini primavera vegetariani. Il menu contiene molto pesce e carne per gruppi misti.

10 piatti vegetariani e 7 vegani su 42

77dia
scorestima

Fusion giapponese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Sashimi e manzo Wagyu sono ottime scelte.

24 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Orari
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab—
dom—
Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
Contatti
+31232052682 info@masami.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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