Masami Fusion Cuisine
Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Chiuso ora · apre lun 12:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
DESSERT
VANILLA CRÈME BRÜLÉE
12.50
Vanilla Crème Brûlée — citroengras, kokosnoot-vanille, palmsuiker
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM
7.50
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
MOCHI ICE CREAM
11.00
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 39
CHOCOLATE BY MASAMI
29.00
Chocolate Dessert by Masami — crumble, nemesis, spekkoek, fruit, ijs
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratipesante 22
MASAMI A LA CARTE MENU
CHEF’S BENTO BOX
29.00
Chef's Bento Box — door de chef samengestelde Japanse lunchbox
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
healthy BENTO BOX
19.00
Miso soep, sashimi, gemengde salade, rode curry met groentes en fruit, witte rijst
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
koude gerechten
tuna tacos
18.00
tonijn tartaar, pittige yuzu, bieslook, kataifi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
pani puri
16.00
Pani Puri with Steak Tartare — steak tartaar, Koreaanse bulgogi saus, avocado crème, bosui
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
spinach saladvegetarian
18.00
baby spinazie, komkommer, kerstomaat, wasabi ponzu dressing, tenkasu
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
warme gerechten
edamame - ZOUTvegan
7.50
Edamame Salted
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
edamame - pittig Koreaanse sausvegan
8.50
Edamame Spicy Korean
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian
15.00
gemengde groenten, pittige mayonaise
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
duck roll
19.50
eend, bosui, huisgemaakte hoisinsaus
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
padron peppersvegan
11.00
gegrild, yuzu miso saus
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
crispy gambas
18.50
tijgergarnaal in tempura, ikura, chili-knoflook mayonaise
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
niku tori
32.00
Niku Tori Wagyu Skewers — A5 Wagyu spiesjes, Japanse BBQ saus
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
penang curryvegan
25.00
Italiaanse aubergine, Thaise groene olie, gestoomde witte rijst
stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati
yuzu SCALLOPS
12.50
ovengebakken coquilles, pittige yuzu mayonaise, lente ui, geflambeerde limoen
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
bun bun
30.00
Bao Bun Pork Belly — zacht gegaard buikspek, gestoomde bao, ananas hoisin saus, bourbon verrijkte ananas
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 42
grilled chicken yakitori
25.00
kipfilet, teriyaki saus, lente ui, chilipeper
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
langoustine
29.00
Langoustine Skewers — Gebakken langoustine spiesjes, Japanse yuzu kosho saus, togarashi, knapperige truffel chips
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
black cod
42.00
Black Cod Miso — honing-miso saus, wasabi pinda’s, daikon, limoen
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
BLACK PEPPER TRUFFLE BEEF
37.50
flank steak, truffel saus, knoflook chips
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
egg fried ricevegetarian
9.50
gebakken rijst, ei, groentes
stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati
steamed white ricevegan
8.50
sushi rijst, wasabi furikake
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
YAKI UDON
8.50
Koreaanse bulgogi saus, ui, paprika
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
SUSHI
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO sashimi
16.00
Bluefin Tuna Otoro Sashimi
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hokkaido sashimi
39.00
zalm, tonijn, hamachi, geserveerd met verse wasabi en gember
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
classic nigiri selection
10.00
zalm, tonijn, hamachi
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO NIGIRI
18.00
Bluefin Tuna Otoro Nigiri
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
wagyu nigiri
16.00
A5 Wagyu, truffel-teriyaki saus
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
summer ebi
22.00
zoete ebi, mango, rucola, Japanse mayonaise, rijstpapier
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
crispy rainbow
28.00
Crispy Rainbow Roll — gefrituurde ebi, zalm, tonijn, hamachi, avocado, komkommer, truffel teriyaki, yuzu mayonaise
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
SPICY TUNA
24.50
Spicy Tuna Roll — tonijn, komkommer, avocado, pittige mayonaise
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SALMON TORCH
19.50
Salmon Torch Roll — zalm, komkommer, avocado, teriyaki saus, yuzu mayonaise
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
SURF & TURF
55.00
Surf & Turf Roll — sneeuwkrab, A5 Wagyu, avocado, komkommer, truffel-teriyaki
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
snow crab roll
28.00
sneeuwkrab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise, tobiko
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VEGa uramakivegan
18.00
Vegan Uramaki — komkommer, avacado, daikon, wakame
stima≈ 350 kcal52 g di carboidrati
WAGYU URAMAKI
32.50
A5 Wagyu, komkommer, avocado, truffel-teriyaki
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
classic ebi
20.00
Classic Ebi Roll — gefrituurde ebi, avocado, komkommer
stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
supplementen
Imperial caviar
49.00
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
verse zwarte truffelvegan
Fresh Black Truffle
stima≈ 20 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
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Info pratiche
- Indirizzo
- Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
- Orari
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00gio12:00–00:00ven12:00–00:00sab—dom—Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
- Contatti
- +31232052682 info@masami.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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