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Brasserie Het Nieuwe Jachthuis

Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren

Aperto ora · fino alle 21:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE E BRODI
Salmone affumicato
16.00
Geräucherter Lachs — Maionese alle erbe, verdure sottaceto, finocchio, olio alle erbe e crumble di porri
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pomodoro
8.00
Tomatensuppe
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di senape
8.00
Senfsuppe — Cubetti di pancetta e porri
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
16.00
Carpaccio di manzo dry-aged, maionese al tartufo, pomodori secchi, rucola, parmigiano e mix di semi
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Stracciatella di burratavegetarian
16.00
Pomodori arrostiti, crema di balsamico, verdure sottaceto, olio di basilico e crumble di pistacchi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI DEL PRANZO
Pulled Chicken
15.00
Salsa jambalaya, verdure sottaceto, cipollotto
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pescepescatarian
19.50
Fisch — Pane con crocchetta di gamberi, pane con salmone, insalata di uova e cipolle croccanti
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Fegato di pollo
14.00
Hühnerleber — Pancetta, cipolla e sfumato con Vieux
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carne
18.50
Fleisch — Pane con crocchetta di manzo, pane con carpaccio, insalata di uova
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Manzo stufato
15.00
Rinderschmorgericht — Verdure sottaceto, cipolla croccante, maionese piccalilly e cipollotto
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetarianovegetarian
18.50
Vegetarisch — Pane con crocchetta vegetariana, pane con burrata, insalata di uova
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Eggs Benedict
16.00
Uova in camicia su brioche con olandese
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Crocchette artigianali
13.00
Handwerkliche Kroketten — 2 crocchette artigianali su pane: manzo, vegetariane o gamberi
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Salmone scottatopescatarian
26.00
Auf der Haut gebratener Lachs — Beurre blanc al limone e aneto
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Jachthuisburger
22.50
Burger di Black Angus grigliato, cheddar, cipolla rossa caramellata, cetriolo, lattuga, pomodoro e salsa Jachthuis
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
ANTIPASTI
Tagliere di pane Jachthuis
8.00
Jachthuis Brotplatte — Varie salse
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Tuna Tatakipescatarian
15.00
Thunfisch-Tataki — Condimento asiatico, Little Gem, crunch di furikake, maionese alle erbe, cipolla croccante e cipollotto
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberi croccantipescatarian
14.00
Knusprige Garnelen — 3 gamberi croccanti, insalata, cipolle sottaceto, maionese al peperoncino e dip asiatico
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI (Sera)
Entrecôte grigliata (225 g)
31.50
Gegrilltes Entrecote (225 g) — Salsa al pepe
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia di pollo grigliata
22.00
Gegrillte Hähnchenkeule — Succo di pollame Jachthuis
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stufato vegetarianovegan, vegetarian
21.00
Vegetarischer Eintopf — A base di jackfruit
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
SPECIALITÀ JACHTHUIS
Jachthuis Rinderschmorgericht
22.00
Stufato di manzo con cipolla, carota, sedano e mix di spezie proprietario
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Dame blanche 2.0
9.50
Parfait alla vaniglia con salsa al cioccolato calda, crumble al cioccolato e panna montata
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Pina colada tiramisu
10.00
Composta di ananas, crumble Jachthuis e gelato di stagione
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Panna cotta al cioccolato bianco
10.00
Panna cotta aus weißer Schokolade — Gel di frutto della passione, composta di mango, crumble Jachthuis e gelato di stagione
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratipesante 29
Bavarois alla fragola
10.00
Erdbeer-Bavarois — Composta di fragole, meringa alla vaniglia e gelato di stagione
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 39
Cheesecake al Limoncello
10.00
Limoncello-Cheesecake — Crumble Jachthuis, mousse alla vaniglia e gelato di stagione
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 25
MENU BAMBINI
Piccola zuppa di pomodoro
5.00
Kleine Tomatensuppe — Con un panino per intingere
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
Menu bambini Frikandel
10.00
Kindermenü Frikandel — Frikandel, patatine fritte, maionese e purea di mele
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Menu bambini Krokette
10.00
Kindermenü Krokette — Crocchetta di manzo, patatine fritte, maionese e purea di mele
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Menu bambini vegetarianovegetarian
10.00
Kindermenü vegetarisch — Crocchetta vegetariana o KaasTengels, patatine fritte, maionese e purea di mele
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Ghiacciolo Rakieta
2.50
Raketen-Wassereis — Il noto ghiacciolo a forma di razzo
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Coppa gelato per bambini
7.00
Kinder-Eisbecher — 2 palline di gelato alla vaniglia con panna montata
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35
SNACK DA CONDIVIDERE
Pane Jachthuis
8.00
Jachthuis Brot — Varie salse per intingere
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Il nostro piatto degustazione
12.00
Unsere Genussplatte — Varie varietà di formaggi e salumi con maionese alla senape
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frutta secca mistavegan, vegetarian
4.00
Gemischte Nüsse — Mix di noci per birra
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bitterballen (6 / 10)
10.00
Bitterballen di manzo con senape grossolana
stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
KaasTengels (8)vegetarian
10.00
Bastoncini di formaggio con salsa al peperoncino
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix deluxe (9)pescatarian
15.00
Luxus-Bittergarnitur (9) — Gamberetti, gyoza e bitterballen con senape grossolana e salsa al peperoncino
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine frittevegan, vegetarian
6.00
Pommes — Con maionese
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Nachosvegetarian
12.00
Salsa cheddar, guacamole, crème fraîche e tapenade di pomodori
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Loaded Chicken Fries
16.50
Pollo sfilacciato, salsa jambalaya, cipolla rossa sottaceto, cipollotto e cipolla croccante
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Loaded Chicken Nachos
16.00
Salsa cheddar, pollo sfilacciato, salsa jambalaya, cipolla croccante, cipollotto, guacamole, crème fraîche e pomodoro
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 42
Patatine al Tartufovegetarian
12.00
Trüffelpommes — Patatine fritte, salsa al tartufo, parmigiano e rucola
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Gyoza di Verdure (6)vegetarian
10.00
Gemüse-Gyoza (6) — Gyoza croccanti con salsa piccante
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TORTE
Torta di Mele
6.00
Apfelkuchen
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Törtchen Jachthuis
6.50
Jachthuis-Törtchen
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 41
Torta della Stagione
Saisonkuchen — A scelta dello chef
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42

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58veggie
scorestima

Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare stracciatella di burrata e crocchette vegetariane. C'è uno stufato vegano a base di jackfruit. Il menu include anche molte carni come l'entrecôte alla griglia.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 48

73dia
scorestima

Brasserie francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti principali alla griglia sono ottime scelte.

21 adatti ai diabetici · 48 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren
Orari
lun—
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
gio11:00–21:00
ven11:00–21:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
keuken: 12:00 - 20:00 (Tue-Fri). keuken: 12:00 - 21:00 (Sat-Sun). In de schoolvakanties zijn wij de maandagen open
Contatti
+32555191397 info@brasseriehetjachthuis.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetjachthuis.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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