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Raben Horben

Dorfstrasse 8 8, 79289 Horben

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Finger Food
Gougère mit altem Comté
Comté gougères with smoked trout — Meerrettich und geräucherter Schwarzwaldforelle
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Knuspriges Ziegenkäsetörtchenvegetarian
Crispy goat cheese tartlet — Marinierte Trauben und Walnüsse
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
WOLFSBARSCHpescatarian
Marinated sea bass — Marinierter Wolfsbarsch | Weiße Trauben | Knackiger Fenchel | Verjus | Dillöl
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
KAISERGRANATpescatarian
Norway lobster — Kaisergranat | Grüner Apfel | Staudensellerie | Haselnuss | Gutedel-Vinaigrette
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STEINBUTTpescatarian
Pan-fried turbot — Gebratener Steinbutt | Pfifferlinge | Geschmorter Lauch | Chardonnay-Sabayon
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
REH AUS DEM SCHWARZWALD
Roasted venison loin — Rosa gebratener Rehrücken | Rote Bete in verschiedenen Texturen | Glasierte Schwarzwurzel Pinot-Noir-Jus
stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MIRABELLEvegetarian
Mirabelle plum tart — Mirabellentarte | Vanillecreme | Bergblütenhonig | Geröstete Haselnuss
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Wine& Dine
139.00
Wine & Dine Menu — inklusive Aperitif, Wasser, Kaffee, Menü und Wein
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29

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Info pratiche

Indirizzo
Dorfstrasse 8 8, 79289 Horben
Orari
lun18:00–23:30
marchiuso
merchiuso
gio18:00–23:30
ven18:00–23:30
sab18:00–23:30
dom12:00–14:00, 18:00–23:30
Contatti
+4976170771825 info@raben-horben.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raben-horben.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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