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Le Chat Vert - Hostun, 4 place camille d

Place Camille d'Hostun 4, 26730 Hostun

Chiuso ora

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu 45€
Assiette douceur du sud
45.00
Melon and cured ham platter — Éventail de melon, jambon crus et condiments
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Salade fraîcheur du Nord
Fresh Northern Salad
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrine de foie gras maison
Homemade foie gras terrine
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Araignée de porc à la crème de thym
Pork spider with thyme cream
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Émincé de magret de canard aux baies roses
Duck breast with pink peppercorns
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Épaule de veau sauce aux cèpes
Veal shoulder with cep mushroom sauce
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet de bœuf en croûte feuilleté sauce forestière
Beef fillet Wellington with forest sauce
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Fromagevegetarian
Cheese
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gâteau des mariés
Wedding cake
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Menu 55€
Terrine de foie gras maison
55.00
Homemade foie gras terrine
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade Landaise
Landes Salad
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade gourmande
Gourmet Salad
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gratiné de crabe aux noix de st Jacques
Crab and scallop gratin
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quenelle de sandre fumé sauce écrevisses
Smoked pike-perch quenelle with crayfish sauce
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filet de rascasse à la crème de basilic
Scorpaena fillet with basil cream
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trou Normand
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
MENU 26€
Salade Chat Vertcorrss
26.00
Chat Vert Salad
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade Bréssillienne
26.00
Bressan Salad
stima≈ 250 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assiette douceur du sud
26.00
Melon and cured ham platter
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Melon surprise (saison)
26.00
Surprise Melon
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Flan d’asperge sauce tomate basillic (saison)vegetarian
26.00
Asparagus flan with tomato basil sauce
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poulet aux poivrons
26.00
Chicken with peppers
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Travers de porc sauce bacon
26.00
Pork ribs with bacon sauce
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Souris d’agneau aux senteurs de Provence
26.00
Lamb shank Provence style
stima≈ 720 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sot l’y laisse de dinde au jus de clairrette
26.00
Turkey 'Sot l'y laisse' with Clairrette juice
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Araignée de porc et sa crème de thym
26.00
Pork spider with thyme cream
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fromage ou Dessert
26.00
Cheese or Dessert
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratipesante 38
MENU 38€
Salade Chat Vertcorrss
38.00
Chat Vert Salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salade Bréssillienne
38.00
Bressan Salad
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petite terrine de campagne aromatisée aux truffes
38.00
Country terrine with truffles
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette douceur du sud
38.00
Melon and cured ham platter
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Melon surprise (saison)
38.00
Surprise Melon
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Flan d’asperges et son velouté tomate basillic (saison)vegetarian
38.00
Asparagus flan with tomato basil velouté
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet de julienne à la bahianaise
38.00
Julienne fillet Bahiana style
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet de truite au beurre blanc
38.00
Trout fillet with beurre blanc
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé de saumon rôti sauce basillic
38.00
Roasted salmon fillet with basil sauce
stima≈ 590 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Travers de porc sauce bacon
38.00
Pork ribs with bacon sauce
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filet de poulet en crépine lardé sauce bacon
38.00
Chicken fillet wrapped in lard with bacon sauce
stima≈ 710 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Souris d’agneau aux senteurs de Provence
38.00
Lamb shank Provence style
stima≈ 720 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sot l’y laisse de dinde au jus de clairrette
38.00
Turkey 'Sot l'y laisse' with Clairrette juice
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Araignée de porc et sa crème de thym
38.00
Pork spider with thyme cream
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fromage et Dessert
38.00
Cheese and Dessert
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 40

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81dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. La maggior parte delle opzioni ha un indice glicemico basso.

32 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Camille d'Hostun 4, 26730 Hostun
Orari
lun—
mar—
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Restauration uniquement sur commande la semaine. Fermé exceptionnellement Samedi 25 Août
Contatti
+33475488122 le.chat.vert@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chat-vert.fr/Accueil
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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