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La Cabane - Huez, Domaine skiable, Poutat

Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez

Aperto ora · fino alle 17:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE
Involtini di pollo (6 pezzi)
17.00
Nems au poulet (6 pièces) — Nems al pollo
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Accras di baccalà fatti in casa
18.00
Accras de morue maison — Frittelle di baccalà
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere aperitivo
36.00
Planche apéro (assortiment d’entrées) — Assortimento di formaggi, salumi, nems, accras e specialità del giorno
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 41
ANTIPASTI FREDDI
Buddah bowlvegetarian
20.00
Hummus fatto in casa, riso nero, verdure crude e cotte
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 91
Tataki di tonno
23.00
Tataki de thon, salade de légumes croquants — Con insalata di verdure croccanti
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I PIATTI
Ravioles de Royans alla cremavegetarian
23.50
Ravioles de Royans Crème nature — Pasta regionale con formaggio e panna
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Ravioles de Royans alla crema di morchellevegetarian
26.50
Ravioles de Royans Crème de morilles — Pasta regionale con formaggio e crema di funghi morchella
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68
Linguine alla crema di tartufo e Burratavegetarian
26.50
Linguines crème de truffe et sa Burrata — Linguine con crema di tartufo e burrata
stima≈ 950 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Linguine polpo, chorizo e persillade
24.50
Linguines poulpes, chorizo, persillade — Linguine con polpo, chorizo e mix di prezzemolo e aglio
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
CARNI
Entrecôte Simmental (300 gr), patatine
33.00
Entrecôte Simmental (300 gr), frites — Bistecca di Simmental con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte Simmental con salsa
35.00
Entrecôte Simmental avec sauce — Scegli tra: morchelle, burro maître d'hôtel o béarnaise
stima≈ 1250 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo all'italiana
26.00
Tartare de boeuf italien pesto et tomates séchées, olives, Parmesan — Pesto, pomodori secchi, olive, Parmigiano o Clic Clac, patatine e insalata
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Costata di manzo (ca. 1,1 kg - 2 pers.)
98.00
La côte de boeuf (env. 1,1 kg - 2 pers.) — Servita con 2 contorni e 2 salse a scelta
stima≈ 2800 kcal80 g di carboidratipesante 44
Costata di manzo (ca. 1,5 kg - 3 pers.)
132.00
La côte de boeuf (env. 1,5 kg - 3 pers.) — Servita con 3 contorni e 3 salse a scelta
stima≈ 3800 kcal100 g di carboidratipesante 44
CONTORNI
Purè di patatevegetarian
8.00
Purée nature — Purè semplice
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioles de Royans alla pannavegetarian
8.00
Ravioles de Royans à la crème — Pasta regionale con panna
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Purè alla crema di tartufovegetarian
10.00
Purée crème de truffe — Purè di patate al tartufo
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine frittevegetarian
8.00
Frites — Patatine fritte
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Insalata verdevegan
6.00
Salade verte — Insalata mista
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure croccanti saltatevegan
9.00
Poîlée de légumes croquants — Mix di verdure croccanti in padella
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
RICETTE DI MONTAGNA
Coquiflette
26.50
Coquiflette Reblochon au lard fumé, et son mesclun — Reblochon con pancetta affumicata e misticanza
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Boîte chaude « Crémeux du Jura »
29.50
Servita con patate al vapore, insalata e salumi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fondue savoyarde
29.50
Fondue savoyarde (min. 2 pers.) — Min. 2 persone, servita con salumi
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette
29.50
Raclette (min. 2 pers.) — Min. 2 persone, servita con salumi e patate
stima≈ 1050 kcal50 g di carboidrati
MENU BAMBINO
MENU ENFANT
20.00
Fish and Chips o Linguine al pomodoro, gelato, sciroppo
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
DESSERT
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Tagliere di formaggi
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Brioche perdue
11.00
Brioche perdue, glace caramel — Brioche tostata con gelato al caramello
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Tiramisu caramel spéculos
10.00
Tiramisù al caramello e Speculoos
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Tarte myrtilles
10.00
Tarte myrtilles, glace vanille — Torta ai mirtilli con gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Gros cookie chocolat noix de pécan
13.00
Gros cookie chocolat noix de pécan, fourré nutella, glace vanille — Cookie al cioccolato e noci pecan, ripieno di Nutella, gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratipesante 22
Gaufre de Liège
9.00
Gaufre de Liège : sucre, Nutella ou myrtille — Waffle di Liegi: zucchero, Nutella o mirtillo
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 33
Café gourmand, thé gourmand
12.00
Caffè o tè gourmet con assortimento di piccoli dessert
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38
Génépi gourmand
13.00
Génépi gourmet con assortimento di piccoli dessert
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Coupe Colonel
11.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Coupe Génépi
11.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati

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65veggie
scorestima

Cucina francese con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere i linguine con crema al tartufo e burrata o i ravioles de Royans. La Buddah bowl contiene hummus e riso. Per i vegani ci sono solo i contorni come la poîlée de légumes.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 35

77dia
scorestima

Cucina di montagna con opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Puoi sostituire le patatine fritte con verdure o insalata.

10 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez
Orari
lun09:00–17:00, 19:30–22:30
mar09:00–17:00, 19:30–22:30
mer09:00–17:00, 19:30–22:30
gio09:00–17:00, 19:30–22:30
ven09:00–17:00, 19:30–22:30
sab09:00–17:00, 19:30–22:30
dom09:00–17:00, 19:30–22:30
En hiver seulement. Soirée sur réservation. LE soir entre amis A partir de 19h45 et jusqu'à 23h
Contatti
+33476804288
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabane-alpedhuez.fr/fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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