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Au Puits des Saveurs

70 Rte Romaine, 38750 Huez

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

RACLETTE
Planche de charcuterie
32.00
Salumi artigianali, formaggio raclette al latte crudo di vacca dell'Isère, insalata, patate
stima≈ 1150 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bidun khinzir (senza maiale)
32.00
Bidun khinzir (sans cochon) — 4 fette di carne dei Grigioni, 4 di carne essiccata delle Alpi, 6 di magret affumicato, insalata, patate
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento patate
5.00
Supplément pomme de terre
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Supplemento insalata
5.00
Supplément salade verte
stima≈ 40 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento formaggio
10.00
Supplément fromage
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LES FONDUES
Fondue Savoyarde
28.00
Comté, beaufort, emmental, gruyère, tome, insalata
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondue ai funghi porcini
32.00
Fondue aux cèpes — Comté, beaufort, emmental, gruyère, tome, funghi porcini e insalata
stima≈ 980 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartiflette reblochon
30.00
1/2 reblochon, tagliere di salumi, insalata
stima≈ 1300 kcal50 g di carboidrati
Tartiflette alla trota affumicata
30.00
Tartiflette à la truite fumée — Insalata
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
La boîte chaude du col bayard
30.00
Alla tartufata (tartufo e olive nere), tagliere di salumi, insalata, patate
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche de charcuterie
20.00
1 fetta di prosciutto locale, 1 di jésus, 1 di pancetta, 1 di coppa, 1 di lonzo, 1 fetta
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bo Bun
Manzo marinato
25.00
Bœuf mariné — Insalata iceberg, carota, cetriolo, noodles, coriandolo e menta fresca, arachidi, cipolla rossa, cipolla fritta, salsa
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Pollo marinato
25.00
Poulet mariné — Insalata iceberg, carota, cetriolo, noodles, coriandolo e menta fresca, arachidi, cipolla rossa, cipolla fritta, salsa
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Pluma iberica (maiale)
26.00
Pluma ibérique (porc) — Insalata iceberg, carota, cetriolo, noodles, coriandolo e menta fresca, arachidi, cipolla rossa, cipolla fritta, salsa
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Code di gamberetti marinate
28.00
Queues de crevettes marinées — Insalata iceberg, carota, cetriolo, noodles, coriandolo e menta fresca, arachidi, cipolla rossa, cipolla fritta, salsa
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Caprino fresco croccantevegetarian
26.00
Croustillant de chèvre frais — Insalata iceberg, carota, cetriolo, noodles, coriandolo e menta fresca, arachidi, cipolla rossa, cipolla fritta, salsa
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano nel menu. Puoi ordinare il Bo Bun Croustillant de chèvre frais. Gli altri piatti contengono carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

81dia
scorestima

Formaggi e salumi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Le fondue e i taglieri di salumi sono ottime scelte.

9 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
70 Rte Romaine, 38750 Huez
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–20:30
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mer12:00–13:30, 19:00–20:30
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab12:00–13:30, 19:00–20:30
domchiuso
Contatti
+33476806565 tmcattant@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupuitsdessaveurs.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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