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Restaurant Le Génépi Alpe d'Huez

55 Rte Romaine, 38750 Huez

Chiuso ora · apre dom 18:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere per iniziare
Caviale Kaviari "Osciètre" (30g)
69.00
Boîte de caviar Kaviari "Osciètre" (30g)
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque Monsieur al tartufo e prosciutto bianco
19.00
Croque Monsieur à la truffe et jambon blanc
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Cecina di manzo Wagyu (100g)
39.00
Cecina de bœuf Wagyu (100g)
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di polpo e maionese sriracha
22.00
Carpaccio de poulpe et mayonnaise sriracha
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di gamberi, maionese miso e spicchi di pompelmo
19.00
Carpaccio de crevette, mayonnaise miso et segments de pamplemousse
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras con pane speziato e gelatina di mele al genepì (130g)
33.00
Foie gras insert pain d'épices, gelée de pomme au génépi (130g)
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Menu
Antipasto - Piatto - Dessert
54.00
Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Antipasto - Piatto OPPURE Piatto - Dessert
44.00
Entrée - Plat OU Plat - Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu degustazione in 5 portate (per tutto il tavolo)
75.00
Menu dégustation en 5 services (pour l'ensemble de la table)
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 29
Per bambini (un piatto, un dessert e una granita)
23.00
Pour les enfants (un plat, un dessert et un sirop)
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Antipasti
Merguez e tortilla, crema di peperone rosso e cipolle sottaceto
Feuille à feuille de merguez et tortilla, crémeux de poivron rouge et pickles d'oignons
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Tartare di tonno akami e fragole, bloody mary al pomodoro giallo
Tartare de thon akami et fraises, bloody mary à la tomate jaune
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ajo blanco, zucchine grigliate, condimento alle erbe e halloumi arrostovegetarian
Ajo blanco, courgette grillée au barbecue, condiment herbacé et halloumis roti
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Quasi di vitello grigliato, zucchine marinate all'asiatica, condimento al caprino fresco
Quasi de veau grillée au barbecue, courgettes marinées façon asiatique, condiment au chèvre frais
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bonito, verdure di zucchine, patate e ravanelli, pesto di foglie di ravanello e jus di bonito al latte fermentato
Bonite, jardinière de courgettes, pomme de terre et radis, pesto de fanes de radis et jus de bonite au lait fermenté
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Okonomiyaki di patate ed erba cipollina, maionese sriracha e insalata di erbe
Okonomiyaki à la pomme de terre et à la ciboulette, mayonnaise sriracha et salade d'herbes
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Costata di manzo Simmental della Baviera (ALL) 1kg per 2 persone
120.00
Côte de bœuf Simmental de Bavière (ALL) 1kg pour 2prs
stima≈ 2400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Bavette d'Aloyau Black Angus (IRL) 800g circa per 2 persone
120.00
Bavette d’Aloyau Black Angus (IRL) 800g~ pour 2prs
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Dessert
Brie al tartufo, confettura di aglio e vanigliavegetarian
Brie truffé, confiture d’ail vanille
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Albicocca arrostita all'olio d'oliva, croccante di mandorle e miele, mousse alla lavandavegetarian
Abricot roti à l'huile d'olive, croustillant aux amandes et au miel, mousse à la lavande
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crémeux noisettevegetarian
Crémeux noisette, caramel au miso blanc, crème glacée à la vanille et crumble sarrazin — Caramello al miso bianco, gelato alla vaniglia e crumble di grano saraceno
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Framboise et brunoise de poivron rougevegetarian
Framboise et brunoise de poivron rouge confit, sorbet framboise au piment d'espelette, mousse au fromage blanc — Peperone rosso confit, sorbetto al lampone e peperoncino d'Espelette, mousse al formaggio bianco
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

49veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare l'ajo blanco con halloumis come antipasto e l'okonomiyaki di patate come piatto principale. Ci sono quattro dessert vegetariani, tra cui la mousse alla lavanda. Il resto del menu propone carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

84dia
scorestima

Cucina francese e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne sono adatti a chi controlla i carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
55 Rte Romaine, 38750 Huez
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom18:30–22:00
Uniquement sur réservation
Contatti
+33476790495 legenepi38750@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legenepi-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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