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Les Caves Gourmandes

Pl. St Séverin 5, 4500 Huy

orari non ancora noti

BelgianFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LES DOUCEURS
Pain perdu classique
11.00
French toast
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33
Crème brûlée
10.00
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
Fondant au chocolat
11.00
Chocolate fondant
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Dame blanche
10.00
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 31
Planche de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board — environ 4 pièces
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trio de sorbetsvegan
9.00
Sorbet trio
stima≈ 200 kcal40 g di carboidratipesante 32
LES ENTRÉES
Croquettes de scampis maison
18.00
Shrimp croquettes — Mayonnaise homardine
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche del Tigrepescatarian
18.00
Tigre's milk ceviche — Radis rouge, avocat et piment d'Espelette
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Croustillant de volaille en feuille de riz
17.00
Poultry rice paper rolls — Figue, fruits secs et réduction au porto
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Ravioles de scampis
18.00
Shrimp ravioli — Coco, curry et agrumes
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuisses de grenouilles
19.00
Frog legs — Crème à l'ail et au persil
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio de champignons Eryngiivegan
17.00
Eryngii mushroom carpaccio — Betteraves rouges en pickles et vinaigrette à l'huile de sésame
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La Planche des Caves
29.00
Charcuterie board — Salaisons et mini-gourmandises chaudes et froides, selon l'inspiration du chef
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
LES PLATS
Moules marinères ou crème à l'ail
27.00
Mussels and fries — Frites et mayonnaise maison
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Dorade royale entière sur planchepescatarian
79.00
Whole royal bream — ± 600 g Sauce au champagne citronnée, riz sauvage et légumes chauds
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Salade d'automnevegetarian
23.00
Autumn salad — Chèvre lardé, poire, fruits secs et butternut
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66
Tataki de bêæf au sésame
25.00
Beef tataki — Sauce ponzu et riz sauvage
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Les boulets comme à Liège
21.00
Liège meatballs — Frites, mayonnaise maison et salade
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Cuisse de canard confite
28.00
Duck confit — Retour des vendanges Pommes dauphines et légumes d'automne
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LES VIANDES
Pièce de bêæf Tache Noire
36.00
Tache Noire beef steak — Frites maison, sauce au choix et salade
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Pluma ibérique
38.00
Iberian Pluma — Frites maison, sauce au choix et salade
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Entrecôte espagnole Rubia
44.00
Rubia Spanish ribeye — Frites maison, sauce au choix et salade
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

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60veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il carpaccio di funghi eryngii o l'insalata autunnale con caprino. Per dessert ci sono il tagliere di formaggi o il trio di sorbetti.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 22

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pl. St Séverin 5, 4500 Huy
Orari
non ancora noto
Contatti
+3285212623
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescavesgourmandes.be/

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