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La Salle - Hyères, 21 Avenue Joseph Clotis

Avenue Joseph Clotis 21, 83400 Hyères

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Piccolo tagliere
20.00
Petite planche — salumi e formaggi
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato casa
12.00
Saumon Fumé maison — affumicato 4h al legno di ontano, crema alle erbe, bacche di rosa e agrumi
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo affumicato a freddo
11.00
Carpaccio de boeuf fumé à froid — olio d'oliva, aceto ai frutti rossi, pinoli, basilico, scalogni e scaglie di parmigiano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodori locali e mozzarellavegetarian
10.50
Tomates de producteurs et mozza — Salsa verde (verjus, cipollotti, basilico, aceto balsamico bianco e olio d'oliva)
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
I nostri famosi Ribs
19.00
Nos Fameux Ribs — costine di maiale affumicate 8h al legno di faggio, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo affumicata a freddo
22.00
Tartare de bavette de boeuf fumée à froid — pomodori secchi, cetriolini, rafano, parmigiano, peperoncino d'Espelette, patate novelle e carote glassate
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costolette d'agnello in crosta di pesto
25.00
Côtelettes d’agneau en croûte de pesto — Tian di verdure (melanzane, pomodori, zucchine) e caviale di melanzane affumicate
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollack basilico e limone
24.00
Lieu jaune basilic citron — purea di zucchine, patate paglia e fiori di zucca
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di orata
21.00
Carpaccio de dorade — pesche, cipollotti, verjus, quinoa ai cetrioli, cipolle rosse, pomodorini, menta e prezzemolo
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Panisse (vegetariano)vegetarian
19.00
Panisse (végétarien) — crema di pomodori (yogurt, aglio, paprika affumicata, tabasco, verjus) e tartare di zucchine
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tagliere di formaggi localivegetarian
9.50
Assiette de fromages de producteurs
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crème caramel
8.50
al pistacchio e geranio bourbon
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Albicocche e pesche arrostate al miele
11.00
Abricots & pêches rôtis au miel, concentré de gingembre et verveine — concentrato di zenzero e verbena, ribes e panna montata
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 44
Entremet al cioccolato
12.00
Entremet chocolat — biscotto tipo streusel, gocce di caramello e pralinato fatto in casa
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Coppa di fragole
8.50
coupe de fraises — sciroppo di fragole, basilico, zenzero
stima≈ 210 kcal32 g di carboidratipesante 35
Caffè/tè gourmand
9.50
Café/thé gourmand — 3 mignardise fatte in casa
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la panisse con tartare di zucchine e crema di pomodoro. Come antipasto ci sono i pomodori con mozzarella. Anche il tagliere di formaggi è vegetariano.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con contorni di verdure. Gli antipasti sono generalmente poveri di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Joseph Clotis 21, 83400 Hyères
Orari
lun—
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
merchiuso
gio—
ven—
sab12:00–15:00, 19:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33483994204
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasalle-hyeres.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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