De Ruyffelaer
De Stuersstraat 11, 8900 Ieper
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Da condividere
Salsicciotti essiccati
8.00
Petites saucisses sechées, moutarde — con senape
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di formaggio (Gouda)
8.00
Portion de fromage (Gouda), moutarde & sel de celeri — con senape e sale di sedano
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tortilla
6.00
Tortilla avec tapenade de tomate séchées — con tapenade di pomodori secchi
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Pâté (180g)
12.50
Pot de pâté (180gr), toast, moutarde & cornichons — con toast, senape e cetriolini
stima≈ 550 kcal22 g di carboidrati
Antipasti
Zuppa di pomodoro
6.00
Potage tomate
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle
8.00
Potage à l'onion avec biscotte et gouda râpé — con crostino e Gouda grattugiato
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
Piatto di verdurevegetarian
11.00
Assiette jardinière
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di pâté
13.00
Assiette de pâté avec confit d’oignon & garniture — con confettura di cipolle e guarnizione
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di trota affumicatapescatarian
16.00
Filet de truite fumée sur lit de légumes & balsamic de raisins blancs — su letto di verdure e balsamico di uva bianca
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Lingua di manzo
26.00
Langue de boeuf sauce tomate — con salsa di pomodoro
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spalla di maiale
25.00
Epaule de porc sauce au poivre — con salsa al pepe
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco di maiale
27.00
Jambonneau sauce moutarde — con salsa alla senape
stima≈ 700 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guance di maiale
26.00
Joues de porc sauce au vin rouge — con salsa al vino rosso
stima≈ 680 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ruyffelpotje
26.00
coniglio in salsa alla birra e pancetta
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poularde
26.00
Coquelet sauce à la bière cerise — con salsa alla birra alla ciliegia
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74
Merluzzo neropescatarian
26.00
Lieu noir sur lit de légumes aromatisés d'herbes — su letto di verdure aromatiche alle erbe
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di Merluzzopescatarian
28.00
Filet de Merlu baignant dans une mare de légumes aux saveurs de tomates et de vin blanc — con verdure ai sapori di pomodoro e vino bianco
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di verdure caldevegetarian
19.00
Plat de légumes chauds
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Polpette
20.00
Boulettes sauce tomate — con salsa di pomodoro
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Boudin blanc
20.00
Boudin blanc à la sauce moutarde — con salsa alla senape
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spaghetti bolognaise e formaggio grattugiato
17.00
Spaghetti bolognaise et fromage rapé
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Dessert
Crème caramel
6.50
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crème brûlée
8.00
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Mousse au chocolat
8.50
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 34
Torta di mele calda
8.00
Tarte aux pommes chaude
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Torta di mele calda con gelato e panna montata
9.50
Tarte aux pommes chaude avec glace et chantilly
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27
Coppa bambino
5.00
Coupe enfant
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Coppa vaniglia
7.50
Coupe vanille
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coppa brasiliana
9.00
Coupe brésiliènne
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Menu
Menu Oud Yper
36.00
Zuppa di pomodoro, spalla di maiale salsa al pepe, crème caramel
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 37
Menu ‘t Vlaemsch huys
41.00
Zuppa di cipolle con toast al gouda grattugiato, guance di maiale salsa al vino rosso, mousse al cioccolato e panna
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 28
Menu “het Platte Land”
45.00
Paté di campagna, confit di cipolle e guarnizione, Ruyffelpotje (coniglio in salsa alla birra con pancetta e uva)
stima≈ 1500 kcal70 g di carboidratipesante 33
Menu Verdronken Weidepescatarian
49.50
Filetto di trota affumicata su letto di verdure e balsamico di uva bianca, filetto di merluzzo con verdure
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
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40veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere il piatto di verdure come antipasto e il piatto di verdure calde come portata principale. Il resto del menu consiste in carne e pesce.
2 piatti vegetariani e 0 vegani su 33
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- De Stuersstraat 11, 8900 Ieper
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32499415198
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deruyffelaer.be/