Bistro Mairie
Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
Chiuso ora
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
da condividere
Baguette con burro nocciola
6.00
Stokbrood met gebrande boter — Pane rustico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Ostriche (singole)
4.50
Oesters per stuk — Irish Mór, limone, vinaigrette al vino rosso, scalogno
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ostriche (mezza dozzina)
26.00
Oesters half dozijn (6 st) — Irish Mór, limone, vinaigrette al vino rosso, scalogno
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Brioche steak tartare
13.50
Brioche steak tartaar — Tartare di manzo, patatine, erba cipollina, 2 pezzi
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Brioche al salmone
13.50
Brioche zalm — Salmone affumicato, uova di coregone, erba cipollina, 2 pezzi
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Capasanta
11.50
Coquille — Gratinata, salsa Mornay, erba cipollina
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di topinambur al tartufo
9.50
Truffel-knolselderij kroketjes — Maionese al prezzemolo, 6 pezzi
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau de Mairie
24.00
Platter misto di antipasti
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti Specialità della Casa
Soupe à L’oignon (V)vegetarian
9.50
Cipolle caramellate, crostino, gruyère
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Zucchine Grigliate (V)vegetarian
11.50
Courgette Grillée (V) — Zucchine baby, fiore di zucca, formaggio cimoso, aneto
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata
12.50
Burrata, pomodoro, bresaola, basilico, oliva
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Steak au Poivre
13.50
Controfiletto tagliato sottile, pepe verde, patata Eigenheimer
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Steak Tartare
15.50
Manzo tagliato a mano, scalogno, brioche
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Hamachi
14.50
Ricciola, mela verde, ravanello, crema di anguilla, anacardi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio de Thon
13.50
Tonno, asparagi verdi, crema al limone, arancia, brioche
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Coquilles Saint Jacques
19.50
Capasante tostate, piccalilly, ravanello, Cecina de León, antiboise
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carta bianca
Menu 4 portate
55.00
4 gangen — Menu degustazione variabile dello chef
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu 5 portate
67.50
5 gangen — Menu degustazione variabile dello chef
stima≈ 1900 kcal140 g di carboidratipesante 33
Menu 6 portate
75.00
6 gangen — Menu degustazione variabile dello chef
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 33
Piatti Principali
Tournedos
35.00
Gratin, verdure di stagione, jus al Calvados
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tournedos Spécial
37.50
Cipolla caramellata, funghi pleurotus, gratin, jus al Calvados
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sole Meunière
25.00
Sogliola (2 pz), prezzemolo, limone, salsa olandese, patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Crevettes
26.00
Gamberi, cavolo cappuccio, aglio, patatine fritte
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Côte de Boeuf Grillée
68.50
Per 2 persone, salsa bernaise, verdure di stagione, patatine fritte
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 44
Beignet de petits Pois (V)vegetarian
22.00
Piselli, crescione, beurre blanc, mela Granny Smith
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tarte Tatin de Carotte (V)vegetarian
22.00
Carota caramellata, formaggio hangop, cerfoglio, lime
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Plat du Jour
Vedere lo speciale di stagione sulla lavagna
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Filet de Flétan
26.00
Halibut, crema di cavolfiore, finocchio, salsa verde, beurre blanc
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filet de Saumon
24.00
Filetto di salmone, asparagi verdi, crema di spinaci, patate novelle, salsa olandese
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Carré de Veau
28.00
Costine di vitello, crema di pastinaca, piselli, taccole, jus di salvia
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poulet Noir
22.00
Filetto di pollo, indivia, fagiolini, vellutata alla senape
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert
Madeleines
11.50
Mandorla, crema all'arancia
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Boudoir
12.50
Savoiardi, Baileys, espresso, cacao
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Parfait pêche
12.00
Pesca bianca, cioccolato bianco, sorbetto al prosecco
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 38
Fraises romanov
11.50
Fragole, vaniglia, liquore all'arancia
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 38
Assortimento di Formaggi
Kaaskaartvegetarian
Consultare la nostra carta dei formaggi
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Pain Rustique
6.00
Burro salato
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Pommes Frites Mayonaise
5.00
Patatine fritte con maionese
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Salade Vertvegetarian
5.00
Salade Vert Salade — Insalata verde
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin Aardappelvegetarian
6.00
Gratin Aardappel | kaas — Gratin di patate e formaggio
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti del Pranzo Antipasti
Salade de Brie (v)vegetarian
14.00
Brie, mela, noce, brioche
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Salade César
15.00
Pollo, bacon, parmigiano, lattuga romana
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade de Crevettes
16.50
Gamberi, finocchio, pomodoro, anacardi
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pain & Steak
13.50
Baguette, filetto di manzo, pepe verde
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Piatti Principali
Pain & Saumon
13.50
Pane sourdough, salmone affumicato, Granny Smith
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pain & Thon
13.50
Pane sourdough, tonno, hangop, cipolla rossa agrodolce
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pain & Croquettes
12.50
Pane rustico, crocchette di manzo, senape grossolana
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Club de Mairie
14.50
Brioche, pollo, bacon, uovo
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Croque-Monsieur
12.00
Pane rustico, Emmentaler, prosciutto cotto, salsa mornay
stima≈ 750 kcal48 g di carboidrati
Croque Madame
13.00
Pane rustico, Emmentaler, prosciutto cotto, salsa mornay, uovo al tegamino
stima≈ 840 kcal48 g di carboidrati
Eggs Benedict
15.50
Brioche, uovo in camicia, salsa olandese
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Formule
Carte blanche
Menu pranzo variabile dello chef
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
2 portate
27.50
2 gangen
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
3 portate
39.50
3 gangen
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Carta dei formaggi
Kaasdessert la Tur
12.50
Formaggio La Tur, fichi, noce, mascarpone
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
4 formaggi
14.50
4 kazen uitgekozen door de chef — Selezione di 4 formaggi dello chef
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Platier di formaggi personalizzato
stel je eigen kaasplateau samen vanaf 4 kazen — Da 4 formaggi, serviti con pane alle noci e sciroppo
stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati
Roquefort Societé
4.00
Roquefort di latte di pecora crudo con Penicillum Roqueforti
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bleu d’Auvergne
3.00
Formaggio blu della regione di Clermont Ferrand
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Buche Affinois du Pilat
3.50
Formaggio a latte di vacca, burroso, dal gusto mite e vellutato con crosta di muffa bianca.
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brie Meaux Anny
3.50
Brie francese a latte di vacca crudo, saporito e cremoso con aroma rustico e note di funghi.
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Livarot AOP Isigny
4.50
Formaggio francese a latte di vacca dal sapore intenso, riconoscibile per la crosta lavata.
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brun de Noix
4.50
Formaggio artigianale della Valle della Loira, lavato regolarmente con liquore di noci.
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Comte 18-24mnd
4.00
1-Comte18-24mnd — Celebre formaggio del Giura francese a latte di vacca crudo, con gusto che varia a seconda della stagione.
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chevretta Oud
3.50
Formaggio di capra dell'Olanda Settentrionale stagionato 45 settimane, struttura soda e cristalli puri.
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Info pratiche
- Indirizzo
- Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
- Orari
- lunchiusomarchiusomer—gio—ven—sab—domchiusoThe text only provides opening times, not closing times
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- +32306871560 info@bistromairie.nl
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromairie.nl/
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