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Restaurant Grenouilles et Delices

611 Rue du Bourg, 01140 Illiat

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu du territoire
Menu du territoire
32.00
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Sfoglia di mousse di barbabietolavegetarian
Feuilleté de mousse de betterave
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ballottine di pollo di Bresse
Ballottine de volaille de Bresse à la crème d’Etrez enveloppée de chou de vert — con crema d'Etrez e avvolta in cavolo nero
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pera pochéevegetarian
Poire pochée aux épluchures de betterave, miel et graines de lin — con bucce di barbabietola, miele e semi di lino
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 39
Menu P’tit Chef (-10 ans)
Menu P’tit Chef (-10 anni)
16.00
Menu P’tit Chef (-10 ans) — Acqua naturale e frizzante microfiltrata in omaggio
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Frittura di Carpa
Friture de Carpe — con patatine fritte e verdure
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Rane Fresche
10.00
Grenouilles Fraîches — Rane fresche al persilade con purè di patate
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo impanato
Poulet pané — con patatine fritte e verdure
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
2 Gelati o Sorbetto Artigianale
2 Boules de Glace/Sorbet Maison avec ou sans chantilly — con o senza panna montata. Vari gusti disponibili
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Faisselle Etrezvegetarian
con o senza crema d'Etrez
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Terroir
Menu Terroir
42.00
Acqua naturale e frizzante microfiltrata in omaggio
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 25
Rane fresche (100g)
6.00
100g de Grenouilles fraîches
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie gras di anatra
Foie gras de canard — Foie gras al Muscat con pane fatto in casa
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di Carpa dei Dombes
Friture de Carpe des Dombes — Goujonnette di carpa dei Dombes con salsa cremosa al limone
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uova perfette Meurette
OEufs parfaits Meurette — Uovo a bassa temperatura, salsa al vino rosso, funghi, pancetta e crostini
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte
Pâté en croête — Pâté di maiale, anatra e fegato di pollo
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Insalata di caprino caldovegetarian
Salade de chèvre chaud — Caprino d'Illiat, insalata, salsa senape, cipolle pickled, peperoni confit, noci
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burg’oeufvegetarian
Burger con omelette, salsa burger, morbier, patatine e insalata
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Burger di pollo fatto in casa
Burger poulet Maison — Salsa fromage blanc, aneto, limone, zucchine al cumino, patatine e insalata
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Séglefin a bassa temperatura
Séglefin basse température — Salsa aneto e limone, purè di patate fatto in casa e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpa fritta
Friture de Carpe, sauce citronnée, salade et frites — con salsa al limone, insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Pezzo di manzo confit
Pièce de Boeuf confite — Manzo confit per 16 ore, accompagnato da jus concentrato di funghi e peperoni e purè di patate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scelta di dessert fatti in casa
Choix de dessert maison — À la carte
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Le Spécialiste
Le Spécialiste
45.00
Acqua naturale e gassata microfiltrata in omaggio
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Menu Signature
Menu Signature
53.00
Acqua naturale e gassata microfiltrata in omaggio
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Rane fresche a volontà
Grenouilles fraîches à volonté — Rane fresche alla persillade con purè di patate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poulet de Bresse
Pollo di Bresse con morchelle e vino giallo, servito con purè di patate e verdure di stagione
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

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85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Molte opzioni di carne e pesce hanno un indice glicemico basso.

13 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
611 Rue du Bourg, 01140 Illiat
Orari
non ancora noto
Contatti
+33474240527
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grenouilles-et-delices.fr/

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