Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
Chiuso ora · apre mer 12:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Esempi di antipasti freddi
Spiedino di pomodorini, mozzarella e basilicovegetarian
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilic
stima≈ 85 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale di melanzane e croccante al parmigianovegetarian
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesan
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast di rillettes di sgombro alla senape anticapescatarian
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’ancienne
stima≈ 140 kcal12 g di carboidrati
Cucchiaio di tartare di salmonepescatarian
Cuillère de tartare de saumon
stima≈ 70 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di avocado e gamberettipescatarian
Verrine d’avocat et crevettes
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast di tapenade e pomodori confit al basilicovegan
Toast de tapenade et tomates confites au basilic
stima≈ 130 kcal14 g di carboidrati
Spiedino di melone e anguriavegan
Brochette de melon et pastèque
stima≈ 50 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast di foie gras su pane speziato
Toast de foie gras – pain d’épices
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Cake al prezzemolo e salmone marinato all'anetopescatarian
Cake au persil et saumon mariné à l’aneth
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di pomodori e chips di prosciutto crudo
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Esempi di antipasti caldi
Vellutata di carote ed emulsione al cuminovegetarian
Velouté de carotte émulsion au cumin
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Croccante di mela e andouille di Guémené
Croustillant pomme – andouille de Guémené
stima≈ 170 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cake al chorizo e parmigiano
Cake au chorizo et parmesan
stima≈ 190 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert arrosto su crostino di pane all'albicoccavegetarian
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìs
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
I NOSTRI ANTIPASTI FREDDI
Insalata di scaglie di foie gras d'anatra, mela granny e crostini di pane speziato
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Pâté en croûte al foie gras e porro arrosto
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Salmone marinato all'aneto, cake al prezzemolo e verdure in vinaigrettepescatarian
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrette
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Millefeuille di rillettes di pesce all'erba cipollina e croccante di grano saracenopescatarian
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Galette croccante, prosciutto crudo tipo Bayonne e patate novelle
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Marmo di maiale e foie gras, giovani porri in vinaigrette
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras di anatra mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude — con chutney di frutta di stagione e briochette calda
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Code di langostine scottatepescatarian
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquants — con guacamole di avocado e scaglie di verdure croccanti
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Compotée di pomodoro frescopescatarian
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilic — con polpa di granchio e croccante al basilico
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Plateau di frutti di marepescatarian
Plateau ou assiette de fruits de mer — Selezione di frutti di mare in piatto o vassoio
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I NOSTRI ANTIPASTI CALDI
Cassolette di pescepescatarian
Cassolette de poissons à la bisque d’étrilles — con bisque di granchio
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartelette calda al camembert
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre — con andouille di Guémené e mele glassate al sidro
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Baccalà arrostopescatarian
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym frais — con caviale di melanzane e crocchette di patate al timo fresco
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Uovo alla florentinavegetarian
Oeuf mollet à la florentine — Uovo barzotto con spinaci
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capasanta scottatepescatarian
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir — con verdure stufate e crema di grano saraceno
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I NOSTRI PESCI
Filetto di julienne in papillotepescatarian
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertes — con erbe aromatiche e risotto agli asparagi verdi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Branzino selvaggio arrostopescatarian
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbes — con patate duchesse all'erba cipollina e coulis di erbe
stima≈ 560 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce ranapescatarian
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronné — con cannelloni di ratatouille e burro al limone
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di pesce San Pietropescatarian
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saison — poché al burro bianco, fagiolini freschi e funghi di stagione
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone arrostopescatarian
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinard — con lasagna di verdure e coulis di spinaci
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di nasello in crosta di erbepescatarian
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre — con crema di riso allo zafferano e verdure glassate al burro
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I NOSTRI CARNI
Filetto di vitello arrosto
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison — con galette di patate e fricassea di funghi di stagione
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Singolo di agnello confit 7 ore
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau — con verdure di stagione stufate e jus d'agnello
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ballottine di faraona
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais — con millefoglie di patate al timo fresco
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di vitello a bassa temperatura
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes — con risotto cremoso ai funghi porcini
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto mignon scottato
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym — con gratin di patate e jus di carne al timo
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anatra confit sfilacciata al rosmarino
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie — con patate duchesse e carota arrostita
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
FORMAGGI
St Nectaire di fattoria stagionatovegetarian
St nectaire de ferme affiné, salade — con insalata
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brie de Meaux stagionatovegetarian
Brie de Meaux affiné, salade — con insalata
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ossau Iraty stagionatovegetarian
Ossau iraty affiné, salade — con insalata
stima≈ 310 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di tre formaggi stagionativegetarian
Assortiment de trois fromages affinés
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT AL PIATTO
Biscotto alla nocciola e ananas confit
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc — con mousse al cioccolato bianco
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Sablé di mele arrostite
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé — con mousse al caramello al burro salato
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratipesante 25
Tartelette al limone
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche — con piccole meringhe alla verbena fresca
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Fondant al cioccolato e pralin di nocciola
Fondant chocolat praliné noisette
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Millefeuille ai frutti rossi
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic — con crema leggera al basilico
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
TORTE DA PRESENTARE
Fraisier o Framboisier
Fraisier ou framboisier — torta alle fragole o ai lamponi
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Caramel ô pommes
dessert mele e caramello
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratipesante 28
Fondant croccante ai due cioccolati
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir — oppure Crémeux pera e cioccolato nero
stima≈ 590 kcal48 g di carboidratipesante 28
Gâteau macaron all'albicocca e nougat
Gâteau macaron aux abricots et au nougat
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratipesante 26
Tiramisu
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé) — brownie praliné, crema al tiramisù, riduzione di caffè tostato
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
Miroir fondant ai frutti esotici
Miroir fondant aux fruits exotiques
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
ESEMPI DI MENU
Menu 1
56.00
Kir, 3 amuse bouche, insalata di foie gras d'anatra, mela granny e crostini di pan di spezie
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 38
Menu 2
69.00
Kir, 3 amuse bouche, code di langostine pochées, grano saraceno alla coriandolo e verdure croccanti
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 29
Menu 3
40.00
Cassolette di mare alla bisque di granchio, stinco di maiale confit, gratin di patate, jus di carne al timo
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 21
Menu 4
48.00
Kir e gâteaux salés, millefeuille di rillettes di pesce all'erba cipollina e croccante di grano saraceno, anatra
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 29
Menu 5
81.00
Calice di Champagne brut, 3 amuse bouche, code di scampo poche, bavarois di zucchine ed emulsione
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Menu 6
74.00
Sablé alle spezie, compota di fichi all'aceto balsamico, scaglie di foie gras d'anatra, capesante scottate
stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati
Menu 7
79.00
Code di scampo poche, grano saraceno al coriandolo, chips di verdure croccanti, uovo in camicia
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Menu 8
97.00
Foie gras d'anatra semi-cuotto, chutney di frutta di stagione, brioche calda, branzino arrosto e tatin di pomodori
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidrati
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
17.00
MENU ENFANT — Salumi artigianali o crudité di stagione, Breizh burger e patatine fritte o pesce impanato e verdure
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Esempi di antipasti caldi
Camembert arrosto
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs — Su crostino di pane con albicocche secche
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
I NOSTRI ANTIPASTI FREDDI
Sablé alle spezie
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard — Compota di fichi all'aceto balsamico, scaglie di foie gras d'anatra
stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati
Salmone confit
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette — Crostino di pane nero, salsa tartara, verdure in vinaigrette
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra semi-cuotto
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude — Chutney di frutta di stagione, brioche calda
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Code di scampo poche
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants — Grano saraceno al coriandolo, chips di verdure croccanti
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
I NOSTRI PESCI
Merluzzo arrosto
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais — Caviale di melanzane, crocchette di patate al timo fresco
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Branzino arrosto
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan — Tatin di pomodori al basilico, emulsione al parmigiano
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coda di astice al burro
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard — Risotto al brodo di astice
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
I NOSTRI CARNI
Filetto di vitello a bassa temperatura
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés — Risotto cremoso al foie gras e funghi porcini, verdure stufate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FORMAGGI
Brie de Meaux stagionato
Brie de Meaux affiné, salade et condiment — Insalata e condimento
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tomme di vacca di Plouay
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment — Insalata e condimento
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Assortimento di tre formaggi stagionati
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment — Insalata e condimento
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TORTE & TORTE NUZIALI
Fondant croccante ai due cioccolati
Fondant croustillant aux deux chocolats
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Crémeux al cioccolato fondente Santo Domingo e pere cotte
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
I NOSTRI ESEMPI DI MENU
Menu animatore e fornitori
30.00
Menu animateur & prestataires — Menu completo con acqua minerale, un calice di vino e caffè
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
RITORNI & BUFFET
BUFFET 1
29.00
L'orto: insalata, carote, pomodori ripieni di ratatouille fredda, barbabietole / La terra: prosciutto bianco
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
BUFFET 2
37.00
L'orto: gazpacho di pomodoro, insalata, carote, pomodori ripieni di ratatouille fredda, barbabietole
stima≈ 1050 kcal35 g di carboidrati
BRUNCH
30.00
Il forno: baguette fresca, viennoiserie, crêpes / L'orto: insalata, carote / La terra
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 31
Menu del Giorno
25.00
Menu du Jour
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 40
Questo menù è ancora corretto?
34veggie
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Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare l'oeuf mollet à la florentine come antipasto o un assortimento di tre formaggi stagionati. Le opzioni vegane sono limitate al toast con tapenade e allo spiedino di melone e anguria.
11 piatti vegetariani e 2 vegani su 88
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Classici francesi e molto pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con verdure. Le opzioni di pesce e carne sono generalmente povere di carboidrati.
51 adatti ai diabetici · 88 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Orari
- lun—mar—mer12:00–14:00, 19:00–21:00gio12:00–14:00, 19:00–21:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sab12:00–14:00, 19:00–21:00dom12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- Contatti
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 92 %
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