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Gasthaus Mühle Dietfurt

Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Carne
Rumpsteak
33.90
Tenero bistecca di manzo tedesco con burro fatto in casa pomodoro e basilico e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Paté di fegato d'oca
8.50
GÄNSELEBERPASTETE — Con salsa Cumberland e insalata Waldorf
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di vitello mediterraneo
26.90
MEDITERRANES KALBSFILET — Filetto di vitello tedesco con burro salvia, purè di porri, salsa al vino rosso e gratin di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di petto di pollo
24.80
HÄHNCHENBRUSTFILET — Petto di pollo saltato in salsa di pomodoro speziata con verdure miste, olive, pomodori secchi ed erbe
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Zwiebelrostbraten
23.90
Tenero filetto di manzo tedesco stagionato in casa con cipolle croccanti e patatine fritte
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Guanciale di maiale stufato
26.20
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKCHEN — Tenero guanciale in salsa al vino rosso con Spätzle all'uovo e un'insalata mista
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cotoletta "alla viennese"
25.60
SCHNITZEL NACH „WIENER ART“ — Cotoletta di lombo di maiale panata con limone, patatine fritte e un'insalata
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Piatto di lenticchie selvatiche
20.90
WILDER LINSENTELLER — Salsicce di cervo e cinghiale su lenticchie sveve e Spätzle all'uovo
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
Trippa in agrodolce
19.20
SAURE KUTTELN — Strisce di trippa di manzo in salsa al vino rosso speziata e acidula con patate saltate
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Käs'spätzle
18.90
KÄS‘SPÄTZLE — Spätzle all'uovo fatti in casa con mix di Emmentaler e formaggio di montagna, cipolle croccanti e insalata
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gäs-Soufflé
14.90
Cuore, fegato e rene in salsa al vino rosso speziata con patate saltate
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce
Trota "alla Müllerin"
19.90
FORELLE NACH „MÜLLERIN ART“ — Trota intera fritta croccante con burro fuso, patate bollite e insalata mista
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di platessa
24.50
ROTBARSCHFILET — Filetto di platessa saltato con salsa curry e cocco, riso selvatico e insalata
stima≈ 640 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano
Maultaschen vegetarianevegetarian
21.90
VEGETARISCHE MAULTASCHEN — Ravioli ripieni di verdure miste e formaggio, con cipolle stufate e insalata mista
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Dessert
Fiocco di cioccolato ripieno
7.50
GEFÜLLTE SCHOKOLADENSCHLEIFE — Fiocco di cioccolato ripieno di mousse al caffè bianca su specchio di frutto della passione
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Marillenknödel
10.20
Canederli di ricotta ripieni di albicocca in salsa alla vaniglia
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 37
Apfelküchle
9.50
Anelli di mela in pastella con una pallina di gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 35
Heiße Liebe rostet nicht
9.50
Due palline di gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Espresso Affogato
4.90
Espresso intenso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Menu Bambini
Cotoletta per bambini
10.90
KINDERSCHNITZEL — Cotoletta di maiale panata con patatine fritte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
FISH ‘N CHIPS
9.50
Pesce fritto panato con patatine fritte
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
MINI - KÄS‘SPÄTZLE
9.80
Spätzle fatti in casa con mix di formaggi Emmentaler e Bergkäse, cipolle croccanti e mini insalata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PFANNKUCHEN
8.40
Con confettura fatta in casa OPPURE ripieno di prosciutto e formaggio
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
POMMES FRITES
6.90
Con ketchup e maionese
stima≈ 500 kcal55 g di carboidrati
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
6.90
Spätzle fatti in casa con salsa
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
MINI-SALAT
4.40
Miste di insalate a foglia con condimento della casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità Sveve
Schwabenschmaus
38.90
Composto da una polpetta di carne, un maultäschle, insalata di patate e Käs‘spätzle
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Wurstsalat
14.50
Insalata di salsiccia con formaggio svizzero e patate saltate
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lumpensalat
12.90
Insalata di carne con formaggio svizzero
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
RUSSISCHE EIER
13.00
Uova sode su foglia di insalata, con insalata di patate
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
KÄSESALAT
16.90
Insalata di formaggi Romadamm e svizzero marinata, servita con pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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25veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto principale vegetariano: Maultaschen vegetariane con cipolle stufate. Il menu include anche Käs'spätzle e diverse insalate di formaggio.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

74dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a base di proteine. La trota alla Müllerin e il filetto di vitello sono scelte adatte.

15 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen
Orari
lunchiuso
mar11:30–14:30, 17:00–22:00
mer11:30–14:30, 17:00–22:00
gio11:30–14:30, 17:00–22:00
ven11:30–14:30, 17:00–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–22:00
Montags Ruhetag (außer an gesetzlichen Feiertagen). Küchenöffnungszeiten immer: von 11:30 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 20:00 Uhr. VOM 21.-28.09.2026 GESCHLOSSEN
Contatti
+490757151715 info@muehle-dietfurt.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehle-dietfurt.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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