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99er Kulinarium

Pfarrgasse 18, 97346 Iphofen

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU PRANZO DOLCE
Vellutata di zucca
7.00
KÜRBISCREMESÜPPCHEN — con crostini
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tris di spalmabili
9.00
DREIERLEI AUFSTRICHE — con pane fatto in casa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Insalata mista
7.00
BUNTER BEILAGENSALAT — condimento alle erbe e crostini
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di trota fritto
20.00
GEBACKENES FORELLENFILET — di Hagenmühle con insalata di patate e remoulade
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpetta di selvaggina di Iphöfer
20.00
FLEISCHKÜCHLE VOM IPHÖFER WILD — canederli di pretzel al forno, salsa cremosa ai funghi, chutney di Ringlo
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Tagliatelle
15.00
TAGLIATELLE MIT RÄUCHERLACHS UND SPINATRAHMSOSSE UND TOMATEN — con salmone affumicato, salsa cremosa agli spinaci e pomodori
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Bratwurst
15.00
1 PAAR BRATWÜRSTE — macelleria Deininger con crauti e pane fatto in casa
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Brownie al cioccolato di Rudi
6.50
RUDI´S SCHOKOLADEN-BROWNIE — con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 31
Affogato
5.20
una pallina di gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
MENU CENA CONSIGLIATI
Menu 3 portate
59.00
3 GÄNGE FORELLE RIND DESSERT — trota, manzo, dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu 3 portate
53.00
3 GÄNGE SUPPE RIND DESSERT — zuppa, manzo, dessert
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu 4 portate
64.00
4 GÄNGE 2 VORSPEISEN RIND DESSERT — 2 antipasti, manzo, dessert
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 29
MENU CENA ANTIPASTI
Vellutata di zucca al curry
8.00
KÜRBIS-CURRY-SCHAUMSÜPPCHEN — polpettine di couscous e olio agli agrumi
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata autunnale mista
13.00
BUNTER HERBSTSALAT — nocciole, uva, feta, condimento mela-balsamico
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Krautswurst francone
16.00
FRÄNKISCHE KRAUTSWURST — specialità di salsiccia affumicata con fegato e crauti, crema di rafano, senape ai peri, crauti al vino
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI PRINCIPALI
Coscia di capriolo di Iphöfer brasata
29.00
GESCHMORTE KEULE VOM IPHÖFER REH — salsa porto e mirtilli rossi, crema di cavolfiore, finferli saltati, canederli di pretzel
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Petto d'anatra rosato
28.00
ROSA GEBRATENE ENTENBRUST — glassa zenzero-miele, riduzione di aronia, zucca Hokkaido grigliata, quinoa alle nocciole
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Omul dello Spessart
28.00
SAIBLING AUS DEM SPESSART — salsa al vino, broccoli selvatici, tagliatelle cozze e pomodori
stima≈ 640 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Cotoletta di maiale francone
22.00
GEBACKENES SCHNITZEL VOM FRÄNKISCHEN LANDSCHWEIN — grande insalata mista
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Camembert di pecora fritto
22.00
GEBACKENER SCHAFS-CAMEMBERT — riduzione di aronia, zucca Hokkaido grigliata, quinoa alle nocciole
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto di orzo e fini
23.00
PFIFFERLING-GERSTEN-RISOTTO — con parmigiano, broccoli selvatici e pomodorini
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
DESSERT
Pera Francone
12.00
FRÄNKISCHE BIRNE — mousse di nougat francone, pera candita, crumble di noci e gelato al Scheureben
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 31
Variazione di prugne
12.00
ZWETSCHGEN-VARIATION — tortino alla panna con prugne al vino rosso, sorbetto e meringa
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
Gelato al Gorgonzola
12.00
GORGONZOLA-EIS — con ciliegie, pepe verde, germogli di erbe e pistacchi
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Gusti di gelato artigianale variabili
3.00
WECHSELNDE HAUSGEMACHTE EISSORTEN
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
BAMBINI
Pasta al pomodoro
8.00
NUDELN MIT TOMATEN-SOSSE
stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati
Bratwurst
10.00
BRATWURST MIT POMMES ODER KARTOFFELSALAT — con patatine fritte o insalata di patate
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Calamari fritti
12.00
BACKFISCH MIT KARTOFFELSALAT — con insalata di patate
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Patatine fritte
6.00
POMMES FRITES MIT KETCHUP/ MAYO — con ketchup o maionese
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Gelato Wolf
3.60
WOLF EISCREME — fragola, cookies, spaghetti, vaniglia, caramello alle nocciole, yogurt
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

10veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Pfifferling-Gersten-Risotto o il camembert di pecora fritto. Le opzioni vegane sono limitate a contorni e dolci.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

68dia
scorestima

Opzioni regionali a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Ci sono buone opzioni sia per il pranzo che per la cena.

10 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Pfarrgasse 18, 97346 Iphofen
Orari
non ancora noto
Contatti
+09323804488 info@99er-kulinarium.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 99er-kulinarium.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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