Al Ruscello - Ismaning, Hauptstraße
Hauptstrasse 7, 85737 Ismaning
Chiuso ora · apre mar 11:30
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI INSALATE
Insalata verdevegetarian
6.50
Grüner Salat — diverse insalate miste
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio Ciprianig
17.50
carpaccio di filetto di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e vinaigrette al limone
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mistavegetarian
7.00
Gemischter Salat — insalata verde, pomodori, cetrioli, peperoni, cipolle e carote
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di salmone
17.50
Carpaccio di salmoned — carpaccio di salmone con rucola, cipolle e vinaigrette al limone
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pomodorivegetarian
7.50
insalata di pomodori con cipolle, pomodorini e vinaigrette al limone
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto esotico
17.50
Antipasto esoticob — gamberetti di fiume, avocado, rucola, cipolle
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di fagiolivegetarian
7.50
Insalata di fagioli3 — insalata di fagioli bianchi con cipolle su letto di insalata
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello tonnato
17.50
Vitello tonnato cd — carpaccio di vitello con salsa al tonno e capperi
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di rucolavegetarian
10.50
Insalata di rucolag — rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata capresevegetarian
15.50
Insalata capreseg — mozzarella di bufala, pomodori, rucola
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Al Ruscello
13.50
Al Ruscello Salat cd — insalata, pomodori, cetrioli, carote, peperoni, tonno, uovo sodo
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata contadinavegetarian
14.00
Bauernsalat g6 — insalata, pomodori, olive, peperoncini miti, cipolle, feta
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ZUPPE
Minestronevegetarian
8.00
Minestrone i — zuppa di verdure con verdure fresche
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Crema di pomodorovegetarian
8.00
Crema di pomodoroaig — crema di pomodoro con crostini
stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PASTA
Spaghetti poverinavegan
12.00
Spaghetti poverina a — aglio, olio d'oliva e peperoncino
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti Napolivegan
12.00
Spaghetti Napoliai — salsa di pomodoro e basilico
stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Penne arrabbiatavegan
12.50
Penne arrabbiataai — salsa di pomodoro, aglio e peperoncino
stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliatelle emiliana
14.00
Tagliatelle emiliana ag23 — panna, piselli, champignon freschi, prosciutto cotto
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Linguine con gamberoni
17.00
Linguine con gamberoni abi5 — salsa di pomodoro, aglio, gamberoni e parmigiano, leggermente piccante
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
CARNE
Cotoletta milanese
27.50
Cotoletta milaneseac — cotoletta di vitello impanata con patate saltate e insalata mista
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Entrecôte calabrese
29.50
alla griglia con insalata mista (ca. 250g), rosmarino, aglio e peperoncino
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Paillard
27.50
filetto di vitello alla griglia con patate saltate e insalata mista
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PESCE
Baby-Calamaripescatarian
25.50
Baby-Calamarin — alla griglia con insalata mista
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberonipescatarian
28.50
Riesengarnelenb — alla griglia con insalata mista
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Piatto misto di pescepescatarian
29.50
Gemischter Fischteller bin — alla griglia (baby calamari, gamberoni, filetto di pesce del giorno) con insalata mista
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Steinofen Pizza - LE VEGETARIANE
Pizzabrotavegan
7.50
salsa di pomodoro, aglio
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Margheritavegetarian
11.00
Margherita ag — salsa di pomodoro, mozzarella
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 74
Funghivegetarian
12.00
Funghiag — salsa di pomodoro, mozzarella, champignon freschi
stima≈ 860 kcal98 g di carboidratiequilibrato 65
Gorgonzolavegetarian
13.50
Gorgonzola ag — salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
Capresevegetarian
15.00
Capreseag — mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico fresco
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Primaveravegetarian
15.00
Primaveraag — salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 840 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65
Ortolanavegetarian
14.00
Ortolana ag — salsa di pomodoro, mozzarella, verdure
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 79
Atenevegetarian
15.50
Atene agh — mozzarella, pomodorini, spinaci, feta, semi di girasole
stima≈ 910 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Steinofen Pizza - LE SEMPLICI
Salami
12.50
Salameaigj238 — salsa di pomodoro, mozzarella, salami
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
Prosciutto
12.50
Prosciuttoag23 — salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Diavolo
13.00
Diavoloag23 — salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante
stima≈ 940 kcal95 g di carboidrati
Hawaii
13.00
Hawaii ag23 — salsa di pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto
stima≈ 910 kcal105 g di carboidrati
Steinofen Pizza - LE SPECIALI
Amalfipescatarian
15.80
Amalfi abg — mozzarella, gamberetti, rucola, vinaigrette al limone
stima≈ 860 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Valtellina
15.80
Valtellinaag37 — salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 890 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Contadina
14.50
Contadinaag23 — mozzarella, salamino piccante, patate, pomodorini, rosmarino
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
Steinofen Pizza - LE CLASSICHE
Parma
15.50
Parmaag,14,7 — Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Rustica
15.50
Rusticaag — Mozzarella, salsiccia, broccoli rapa, mozzarella di bufala
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Quattro Stagioni
13.00
Quattro stagioniag236 — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi, olive, carciofi
stima≈ 810 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75
Americana
13.00
Americanaaigj38 — Salsa di pomodoro, mozzarella, salami, mais, cipolle, champignon freschi
stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 72
Con Tutto
13.00
Con tuttoaigj238 — Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon freschi, prosciutto cotto, salami, peperoni dolci
stima≈ 900 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Tonnopescatarian
13.50
Tonnoadg — Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
stima≈ 830 kcal84 g di carboidratiequilibrato 70
Napoletanapescatarian
13.50
Napoletanaag36 — Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 72
Marepescatarian
15.50
Mareabgn — Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio
stima≈ 860 kcal84 g di carboidratiequilibrato 69
Regina
13.00
Reginaag23 — Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon freschi, prosciutto cotto
stima≈ 790 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Salmonepescatarian
15.50
Salmoneadg — Mozzarella, salmone, spinaci, crème fraîche
stima≈ 910 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI INSALATE
Carpaccio Cipriani
18.50
Carpaccio Ciprianig — Carpaccio di filetto di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e vinaigrette al limone, con pane
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Salmone
18.50
Carpaccio di salmoned — Carpaccio di salmone con rucola, cipolle e vinaigrette al limone, con pane
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto Esotico
18.50
Antipasto esoticob — Gamberi di fiume, avocado, rucola, cipolle, pomodorini, vinaigrette al limone, con pane
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Vitello Tonnato
18.50
Vitello tonnato cd — Carpaccio di vitello con salsa al tonno e capperi, con pane
stima≈ 460 kcal26 g di carboidrati
Insalata Capresevegetarian
16.50
Insalata capreseg — Mozzarella di bufala, pomodori, rucola, con pane
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Al Ruscello Salat
14.50
Al Ruscello Salat cd — Insalata mista, pomodori, cetrioli, carote, peperoni, tonno, uovo sodo, con pane
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Bauernsalatvegetarian
15.00
Bauernsalat g6 — Insalata mista, pomodori, olive, peperoni dolci, cipolle, feta, con pane
stima≈ 440 kcal26 g di carboidrati
PASTA
Spaghetti Poverinavegan
12.50
Spaghetti poverina a — Aglio, olio d'oliva e peperoncino
stima≈ 620 kcal72 g di carboidrati
Spaghetti Napolivegan
12.50
Spaghetti Napoliai — Salsa di pomodoro e basilico
stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Penne Arrabbiatavegan
13.00
Penne arrabbiataai — Salsa di pomodoro, aglio e peperoncino
stima≈ 590 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliatelle emiliana
14.50
Tagliatelle emiliana ag23 — Panna, piselli, champignon freschi, prosciutto cotto
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Linguine con gamberoni
17.50
Linguine con gamberoni abi5 — Salsa di pomodoro, aglio, gamberoni, leggermente piccante
stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
ZUPPE
Minestronevegan
8.50
Minestrone i — Zuppa di verdure con verdure fresche
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Crema di pomodorovegetarian
8.50
Crema di pomodoroaig — Crema di pomodoro con crostini e parmigiano
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
LE VEGETARIANE
Funghivegetarian
12.50
Funghiag — Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon freschi
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Gorgonzolavegetarian
13.90
Gorgonzola ag — Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Capresevegetarian
15.50
Capreseag — Mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico fresco
stima≈ 880 kcal78 g di carboidratiequilibrato 66
Primaveravegetarian
15.50
Primaveraag — Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Ortolanavegetarian
14.50
Ortolana ag — Salsa di pomodoro, mozzarella, verdure
stima≈ 840 kcal82 g di carboidratiequilibrato 72
Atenevegetarian
15.90
Atene agh — Mozzarella, pomodorini, spinaci, feta, semi di girasole
stima≈ 910 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
LE SEMPLICI
Diavolo
13.50
Diavoloag23 — Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Hawaii
13.50
Hawaii ag23 — Salsa di pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto
stima≈ 930 kcal88 g di carboidrati
LE SPECIALI
Amalfi
16.30
Amalfi abg — Mozzarella, gamberetti, rucola, vinaigrette al limone
stima≈ 860 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Valtellina
16.30
Valtellinaag37 — Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 890 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Contadina
15.00
Contadinaag23 — Mozzarella, salamino piccante, patate, pomodorini, rosmarino
stima≈ 980 kcal92 g di carboidratiequilibrato 67
LE CLASSICHE
Parma
15.90
Parmaag,14,7 — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di parmigiano
stima≈ 910 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65
Rustica
15.90
Rusticaag — Mozzarella, salsiccia, broccoli selvatici, mozzarella di bufala
stima≈ 960 kcal76 g di carboidrati
Quattro stagioni
13.50
Quattro stagioniag236 — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi, olive, carciofi
stima≈ 920 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Americana
13.50
Americanaaigj38 — Salsa di pomodoro, mozzarella, salami, mais, cipolle, champignon freschi
stima≈ 940 kcal88 g di carboidrati
Con tutto
13.50
Con tuttoaigj238 — Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon freschi, prosciutto cotto, salami, peperoni dolci
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Tonno
13.90
Tonnoadg — Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Napoletana
13.90
Napoletanaag36 — Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Regina
13.50
Reginaag23 — Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 74
ANTIPASTI
Carpaccio di Patate & Tartufovegetarian
22.50
Carpaccio di patate con uovo al tegamino e tartufo nero estivo italiano
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Punte di Manzo & Porcini
19.50
Straccetti di manzo saltati e funghi porcini su insalata con mais
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartara di Salmone
19.50
Tartare di salmone con avocado e crème fraîche
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verdure & Burratavegetarian
18.50
Verdure grigliate con burrata di bufala
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Roastbeef & Crema di Burrata
21.50
Con mozzarella, pomodorini, roastbeef, rucola e crema di burrata
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta & Fagiolivegan
12.50
Zuppa di fagioli con pasta
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 86
PASTA
Risotto & Gorgonzolavegetarian
22.50
Con gorgonzola, fichi e pere
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Lasagne
17.50
Al forno con ragù di manzo, besciamella e mozzarella
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Fettuccine & Tartufo Estivovegetarian
25.50
In salsa burro e limone con tartufo nero estivo italiano e scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Gnocchi Gratinativegetarian
19.50
Gnocchi fatti in casa gratinati con melanzane e mozzarella
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
PESCE
Zuppa di Pesce in Crosta
33.50
Zuppa di pesce con crosta di pane
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Branzino & Melone
31.50
Filetto di branzino con topping di melone, pomodorini e menta, servito con insalata mista
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
CARNE
Ribeye-Steak
31.50
Ribeye steak in salsa al pepe verde, con patate e verdure
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Saltimbocca alla Romana
29.50
Medaglioni di vitello con prosciutto di Parma e salvia in salsa al vino bianco, con patate e verdure
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Soufflé al cioccolatovegetarian
9.50
Schokosoufflé an Vanilleeis — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Panna cottavegetarian
9.50
Panna cotta mit Beerensoße — Con salsa ai frutti di bosco
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Lamponi caldivegetarian
9.50
Heisse Himbeeren mit Vanilleeis — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 44
Tiramisù Classico
9.50
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Gelato al tartufo
9.50
Trüffeleis Schoko o. Pistacchio — al cioccolato o pistacchio
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Strudel di mele
9.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Pastiera Napoletana
9.50
torta di ricotta con grano cotto
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 39
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83veggie
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Molte opzioni italiane vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come gnocchi gratinati con melanzane o risotto con gorgonzola. Ci sono anche opzioni vegane come spaghetti poverina e minestrone.
42 piatti vegetariani e 9 vegani su 104
63dia
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scorestima
Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti di pesce e carne alla griglia con insalata. La selezione di antipasti è ampia e include diverse opzioni leggere.
29 adatti ai diabetici · 104 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hauptstrasse 7, 85737 Ismaning
- Orari
- lunchiusomar11:30–14:30, 17:30–23:00mer11:30–14:30, 17:30–23:00gio11:30–14:30, 17:30–23:00ven11:30–14:30, 17:30–23:00sab11:30–14:30, 17:30–23:00domchiusoWarme Küche bis 22 Uhr
- Contatti
- +498999959919 kontakt@al-ruscello.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-ruscello.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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