The Beer Factory
Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
Chiuso ora · apre 11:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tapas
Portion de frites
5.50
French fries
stima≈ 450 kcal52 g di carboidrati
Croquettes de calamars
7.00
Calamari croquettes
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamole & tacos
6.50
Guacamole and tacos
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Gambas au four
8.00
Baked prawns
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamares frits, sauce tartare
6.50
Fried calamari with tartare sauce
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert fritvegetarian
6.50
Fried camembert
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas de poulet
6.00
Chicken tapas
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatas Bravasvegetarian
6.00
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Tapas mixtes, crevettes, boquerones, champignons, piments, calamars
8.00
Mixed tapas
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gambas à la plancha
8.00
Grilled prawns
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petite bouchette grillée à la grecque
8.00
Greek grilled skewer
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Portion de calamars à la plancha
8.00
Grilled calamari
stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scampis à l'ail
17.00
Garlic scampi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brochettes grillées à la grecque (2 pcs)
9.00
Greek grilled skewers
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Portion de salero - assortiment de légumesvegetarian
6.50
Salero vegetable assortment
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Portion mixte (fromage & salero)vegetarian
6.50
Mixed cheese and vegetable platter
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burgers
Burger land & cheddar
17.50
Beef and cheddar burger
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hamburger hot chili, land & cheddar, frites
18.50
Hot chili beef burger with fries
stima≈ 1250 kcal95 g di carboidrati
Burger cheese, land & cheddar, frites
17.50
Cheese beef burger with fries
stima≈ 1200 kcal92 g di carboidrati
Chicken burger, hot chili, frites
17.50
Hot chili chicken burger with fries
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Burger jus de chef, land & cheddar, champignons des bois, frites & salade
19.00
Chef's burger with mushrooms and fries
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Burger land & cheddar, frites
17.50
Beef and cheddar burger with fries
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
Student chicken burger frites
16.00
Student chicken burger with fries
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Menu Junior
Burger junior, frites, une boisson de glace au choix
12.00
Junior burger menu
stima≈ 800 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti Bolognaise + une boisson de glace au choix
12.00
Junior spaghetti bolognese
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Grillades
Steak de boeuf grillé 200g
22.00
Grilled beef steak — salade de saison, frites
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Steak de boeuf 209g
25.00
Beef steak with mushroom cream — champignons crème, salade de saison, frites
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Steak poivre vert
25.00
Green pepper steak — salade de saison, frites
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Steak haché
25.00
Hamburger steak — salade de saison, frites
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Entrecôte 300g
32.00
Entrecôte — salade de saison, frites
stima≈ 1000 kcal50 g di carboidrati
Côtes d'agneau provençales
28.00
Provençale lamb chops — grillées, salade, frites
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Brochette de scampis
21.00
Scampi skewers — salade, salade de saison, frites
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filet de volaille de ferme grillé sauce champignons crème
24.00
Grilled poultry fillet with mushroom cream — frites
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Plateau mixte
34.00
Mixed grill platter — sauce au choix ...
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
2 couverts
66.00
2 covers
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 70
Suppléments
Croquettes
5.00
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade mixtevegetarian
6.50
Mixed salad
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pommes frites en chemin
5.00
French fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Rizvegetarian
5.00
Rice
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Stoemp (purée maison)vegetarian
5.50
Stoemp
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Sauces
Aïoli, marinade au vin blanc
4.50
Aioli sauce
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poivre concassé flambé au cognac
4.50
Cognac crushed pepper sauce
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poivre vert
4.50
Green pepper sauce
stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Béarnaise
4.50
Béarnaise sauce
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champs tomate fraîche et petits poivronsvegetarian
4.50
Fresh tomato and pepper sauce
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salades
Salade d'aiguillettes de volaille de ferme grillées, lard, noix & parmesan
18.00
Grilled chicken salad with bacon and nuts
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salade de chèvre & miel d'acaciavegetarian
17.00
Goat cheese and honey salad
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salade tomate, mozzarellavegetarian
16.00
Tomato mozzarella salad
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salade poivre vert de boeuf
18.50
Green pepper beef salad
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salade montagnardevegetarian
18.50
Mountain salad
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Végétarienne
Salade composée grillée de chèvre et huile d'olive et crème de fetavegetarian
16.00
Grilled goat cheese and feta salad
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salade de légumes grillées au feta de chèvrevegetarian
17.00
Grilled vegetable salad with goat cheese and feta
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salade de courgettes & aubergines grilléesvegan, vegetarian
17.00
Grilled zucchini and eggplant salad
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salade mozzarella Buffalo, aubergine chauve, courgette & légumesvegetarian
18.50
Buffalo mozzarella, eggplant and zucchini salad
stima≈ 410 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tempura de légumesvegetarian
16.50
Vegetable tempura
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
De la mer
Salade aux deux saumons fumé & marinépescatarian
22.00
Smoked and marinated salmon salad
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salade mixte, scampis et haricots vertspescatarian
22.00
Mixed salad with scampi and green beans
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poissons
Fish & chipspescatarian
19.00
Fish and chips
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Brochette de scampis grilléespescatarian
24.00
Grilled scampi skewers — salade mixte et pommes de terre en chemise
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Saumon béarnaisepescatarian
26.00
Salmon with béarnaise sauce — salade, frites ou pommes de terre
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Dorade royale grillée et risotto légumes grilléspescatarian
28.00
Grilled gilt-head bream with vegetable risotto
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Maxi gambas sauce provençalepescatarian
31.00
Maxi prawns provençale
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sole meunière haricots verts et pommes de terre sautéespescatarian
Sole meunière
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Moules
Friture de moules ... et sa salade de saison (sauce tartare)pescatarian
15.50
Fried mussels with seasonal salad
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spaghetti aux moulespescatarian
21.00
Mussel spaghetti
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Moules gratinées au comtépescatarian
24.00
Mussels gratin with Comté
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Moules gratinées à la provençalepescatarian
24.00
Mussels gratin provençale
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Moules gratinées au beurre à l'ail, et herbes de provencepescatarian
24.00
Mussels gratin with garlic butter
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Marinières, fritespescatarian
25.00
Mussels marinières with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Vin Blanc, fritespescatarian
26.00
Mussels in white wine with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 980 kcal72 g di carboidrati
Crème fraîche, fritespescatarian
27.00
Mussels with cream and fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 1050 kcal70 g di carboidrati
Provençale, fritespescatarian
27.00
Mussels provençale with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 960 kcal72 g di carboidrati
Aïli, fritespescatarian
27.00
Garlic mussels with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 970 kcal70 g di carboidrati
Curry, fritespescatarian
27.00
Mussels curry with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
stima≈ 1020 kcal75 g di carboidrati
Desserts
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.50
Homemade chocolate mousse
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
Café gourmandvegetarian
9.50
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Assortiment variés: crème fraîche caramel (Tarte Tatin)vegetarian
9.50
Tarte Tatin with cream
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Glaces
Dame blanchevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Dame noirevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Brésiliennevegetarian
9.50
Brésilienne ice cream — caramel, chantilly, noisettes
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Sorbet citronvegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet
stima≈ 180 kcal38 g di carboidratipesante 32
Sorbet framboise deux boulesvegan, vegetarian
8.00
Raspberry sorbet
stima≈ 210 kcal45 g di carboidratipesante 35
Sorbet fruits du passionvegan, vegetarian
8.00
Passion fruit sorbet
stima≈ 190 kcal40 g di carboidratipesante 35
Colonelvegan, vegetarian
8.50
sorbet citron et vodka
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratipesante 32
Coupe royale sorbet framboise, champagnevegan, vegetarian
12.00
Royal raspberry sorbet with champagne
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 34
Coupe de glace aux fruits frais maisonvegetarian
12.00
Fresh fruit ice cream sundae
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42
Patisseries
Tiramisu maisonvegetarian
8.50
Homemade tiramisu
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Madeleine au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate madeleine with vanilla ice cream — glace vanille et kiwis
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Profiteroles au chocolat, maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate profiteroles
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Gaufre de Bruxelles au sucrevegetarian
6.50
Brussels waffle with sugar
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 36
Gaufre de Bruxelles au chocolat maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with chocolate
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratipesante 42
Gaufre de Bruxelles mixées glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Brussels waffle with vanilla ice cream and chocolate
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Gaufre de Bruxelles à la crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with fresh cream
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratipesante 35
Crêpes maison aux fruits frais maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with fresh fruit
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 36
Crêpes maison au chocolat, glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate crepes with vanilla ice cream
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratipesante 23
Crêpes maison au sucrevegetarian
6.50
Homemade crepes with sugar
stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 39
Crêpes maison cassonadevegetarian
6.50
Homemade brown sugar crepes
stima≈ 370 kcal58 g di carboidratipesante 31
Crêpes maison aux fruits variés, crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with mixed fruits and cream
stima≈ 480 kcal62 g di carboidrati
Salade de fruits frais maisonvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Entrées Froids
Croquettes de boeuf aux copeaux de Parmesan
16.00
Beef croquettes with Parmesan
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saumon fumé doré d'ossoer & toastespescatarian
21.00
Smoked salmon and toast
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Chiffonnade de jambon de Parme avec sur lit de crudités
16.00
Parma ham and raw vegetables
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Aux fruits de mer, sauce vierge, vin vinaigre de Modènepescatarian
17.00
Seafood with virgin sauce
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Jambon de Parme, mozzarella et copeaux de Parmesan
18.50
Parma ham, mozzarella and Parmesan
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hela de chèvre boucvegetarian
14.00
Goat cheese salad
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Assiette mixte, salade fraiche
9.50
Mixed plate with fresh salad
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrées Chauds
Potage du jour
8.00
Soup of the day
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hela de chèvre chaudvegetarian
16.50
Warm goat cheese salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondu au fromage, maison sur lit de saladevegetarian
16.00
Cheese fondue
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamares, sauce ail et mayonnaisepescatarian
16.00
Calamari with garlic sauce
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dos de croustades aux crevettes grises et saladepescatarian
16.00
Grey shrimp croustades
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Croquettes de crevettes maison & sauce tartarepescatarian
16.50
Homemade shrimp croquettes
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Calamares frits, salade de saison & sauce tartarepescatarian
16.50
Fried calamari
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sampiras beignets de poisson & sauce tartarepescatarian
16.50
Fish fritters
stima≈ 400 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sampiras beignet à l'pescatarian
17.00
Fish fritters
stima≈ 400 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sampiras sauce piquantepescatarian
17.00
Spicy fish
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brasserie
Américain minuté, préparé sur place, crus, crudités de saison & frites
22.00
Steak tartare with fries
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Carbonnade flamande à la Tongrese maison, frites
22.00
Flemish beef stew with fries
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Saumon frais, sauce fruit de la passion et curcuma, salade, fritespescatarian
24.00
Fresh salmon with passion fruit sauce
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Stoemp saucisse, salade, été & sur plat
21.00
Sausage stoemp
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brochette de volaille marinade, salade, frites
21.00
Marinated chicken skewers
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Friture mixte maison, salade et tartare ou salade de saisonpescatarian
18.50
Mixed fried seafood
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Boulettes Liégeoise, salade, frites
17.00
Liège meatballs with fries
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Boulettes sauté, tomate, frites
17.00
Sautéed meatballs with tomato
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Pâtes
Spaghetti Bolognaise, maison
15.00
Spaghetti Bolognese
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagne à la Bolognaise maison
17.00
Lasagna Bolognese
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti aux fruits de merpescatarian
21.00
Seafood spaghetti
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti végétariens, sauce provencale et auberginevegetarian
18.00
Vegetarian spaghetti with eggplant
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78
Penne spaghettivegetarian
18.00
Penne pasta
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Penne jambon fromage
18.00
Penne with ham and cheese
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Penne ambaritapescatarian
18.00
Penne with prawns
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti carbonara
18.00
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Escalope
Escalope Milanaise, frites ou pâtes + mayonnaise
19.50
Milanese escalope with fries
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Escalope grillée tomate fraîche huile d'olive et al.
21.50
Grilled escalope with tomato
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
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Opzioni belghe a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Ci sono molti piatti principali e insalate a base di proteine. La maggior parte delle grigliate è servita con patatine fritte di default.
56 adatti ai diabetici · 136 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
- Orari
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab11:00–23:00dom—Cuisine Non-Stop
- Contatti
- +32025133856 thebeerfactory@skynet.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-beer-factory.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
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