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Charcoal.Brussels

Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles

Chiuso ora · apre 18:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Chicken Wings al forno Josper
14.00
Chicken Wings, grilled in the Josper oven — Ali di pollo grigliate al carbone, 5 pezzi, salsa BBQ
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo affumicato
24.50
Smoked beef carpaccio — Carpaccio di manzo affumicato, delicatamente condito
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo grigliato
22.00
Grilled Bones Marrow — Midollo grigliato al carbone, fleur de sel, confit, pane grigliato
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti
12.00
Shrimp croquettes — L'iconica crocchetta di gamberetti, creata da Fernand Obb
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Duo di Crocchette (Gamberetti / Formaggio)
21.50
Duo of Croquettes (Shrimp / Cheese) — Crocchetta di formaggio e crocchetta di gamberetti, un classico belga
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Crocchette di formaggio
10.00
Cheese croquettes — Realizzate con Gouda "Le Flandrien" semi-stagionato, da Fernand Obb
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Piatti principali
Ribeye Charolaise con osso al forno Josper
42.00
Charolaise Bone-In Ribeye, grilled in the Josper oven — Circa 1,1 kg, ideale da condividere, minimo 2 persone
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Ribeye Dry-age con osso al forno Josper
59.00
Bone-In Ribeye Dry-age, grilled in the Josper oven — Selezione mensile: Charolaise, Holstein, Angus, Prussian e Simmental, circa 1,1 kg, minimo 2 persone
stima≈ 3400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Ribeye Charolaise al forno Josper
36.00
Charolaise Ribeye, grilled in the Josper oven — Ribeye di Charolaise belga, circa 330 g
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ribeye Simmental al forno Josper
39.00
Simmental Ribeye, grilled in the Josper oven — Selezione di ribeye, circa 330 g, selezione mensile
stima≈ 880 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Steak tartare all'americana, stile Charcoal
25.50
American steak tartare, Charcoal style — Tartare di manzo all'americana stile Charcoal, preparata al momento
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cheeseburger Charolaise al forno Josper
26.00
Charolaise Cheesburger, grilled in the Josper oven — Cheeseburger di Charolaise belga, grigliato al carbone nel forno Josper
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Cheeseburger Wagyu al forno Josper
29.00
Wagyu Cheesburger, grilled in the Josper oven — Cheeseburger di Wagyu belga, grigliato al carbone nel forno Josper
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
Veggie Cheeseburger al forno Jospervegetarian
24.50
Veggie Cheesburger, grilled in the Josper oven — Burger vegetale grigliato al carbone
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Veggie Platter al forno Jospervegan, vegetarian
22.50
Veggie Plater, grilled in the Josper oven — Verdure grigliate al carbone, servite con quinoa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Dolci
Brussels Waffle
13.50
Gelato alla vaniglia, panna montata e cioccolato
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
Dame Blanche « EN STOEM »
13.00
Gelato alla vaniglia e cioccolato
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Fondente al cioccolato
13.00
Chocolate cake fondant — Gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24

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47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Veggie Cheesburger o un Veggie Platter con quinoa. Il Veggie Platter è anche vegano.

2 piatti vegetariani e 1 vegani su 18

78dia
scorestima

Carne di qualità senza carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse bistecche naturalmente povere di carboidrati. Il forno Josper griglia la carne senza aggiungere zuccheri.

8 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Lesbroussart 62, 1050 Ixelles
Orari
lun18:30–22:00
mar18:30–22:00
mer18:30–22:00
gio18:30–22:00
ven18:30–22:00
sab18:30–22:00
dom18:30–22:00
Contatti
+3226444576 info@charcoalrestaurant.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charcoalrestaurant.be/

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