Zámecká Maštal

Dobrovského 1, 377 01 Jindřichův Hradec

Aperto ora · fino alle 17:00

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

lunedì 03.08.2026

Brodo di manzo con tagliolini

Hovězí vývar s nudlemi

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di porri con uovovegetarian

Pórková s vejcem

stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Stinco di maiale di Bratislava

Bratislavská vepřová kýta, houskový knedlík — con knedlík di pane — 100g

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Patate alla francese con carne affumicata

Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka — con cetriolo sott'aceto — 250g

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di maiale Pernštýn

Vepřová kotleta Pernštýnského uzenáře, dušená rýže — con riso bollito — 100g

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

Strisce di pollo in salsa al pepe

Kuřecí nudličky v pepřové omáčce, těstoviny penne — con pasta penne — 100g

stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Goulash di patate

Bramborový guláš, pečivo — con pane — 250g

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

martedì 04.08.2026

Brodo di pollo con bulgur

Kuřecí vývar s bulgurem

stima≈ 190 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zuppa di legumivegetarian, vegan

Luštěninová

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 79

Spalla affumicata con salsa di rafano

Uzená plec, křenová omáčka, houskový knedlík — con knedlík di pane

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Spiedino di pollo

Kuřecí špíz s paprikou, klobásou a anglickou slaninou, šťouchané brambory s cibulkou — con peperone, salsiccia, bacon e purè di patate con cipolla

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Goulash messicano

Mexický guláš, hrášková rýže — con riso ai piselli

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71

Polpettine di carne con salsa di pomodoro e formaggio

Kuličky z mletého masa s rajčatovou omáčkou sypané sýrem, těstoviny penne — con pasta penne

stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Broccolo gratinatovegetarian

Brokolicový mozeček, vařený brambor, tatarská omáčka — con patata bollita e salsa tartara

stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

mercoledì 05.08.2026

Zuppa di semolino con uovovegetarian

Krupicová s vejcem

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Zuppa di funghivegetarian

Žampiónová

stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carne di maiale saltata con bacon

Roštěná na slanině, houskový knedlík — con knedlík di pane

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cotoletta di maiale fritta

Smažený vepřový řízek, bramborový salát — con insalata di patate

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sauté di pollo con formaggio

Kuřecí soté sypané sýrem, zeleninová rýže — con riso alle verdure

stima≈ 590 kcal46 g di carboidratiequilibrato 67

Pasta penne con pollo

Těstoviny penne s kuřecím masem, listovým špenátem, balkánským sýrem a sušenými rajčaty — con spinaci, formaggio balcanico e pomodori secchi

stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Uovo sodo con fagiolini sott'aceto e patata bollitavegetarian

Vařené vejce, fazolové lusky na kyselo, vařený brambor

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

giovedì 06.08.2026

Brodo di pollo con riso e piselli

Kuřecí vývar s rýží a hráškem

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Zuppa di lenticchievegetarian, vegan

Čočková

stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 83

Maiale arrostito con knedlíky di pane e cavolo

Pečený bok, houskový knedlík, zelí — 100g

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Patate gratinate con pollo, panna e formaggio

Zapečené brambory s kuřecím masem, smetanou a sýrem

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Ragù di pollo con funghi pleurotus e riso bollito

Kuřecí ragů na hlívě ústřičné, dušená rýže

stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77

Halušky con carne affumicata e cavolo

Halušky s uzeným masem a se zelím

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Penne Con Pollo

Penne Con Pollo(kuřecí, žampióny, rajče, protlak), sypané sýrem — Pollo, funghi, pomodoro, concentrato e formaggio

stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

venerdì 07.08.2026

Brodo di manzo con verdure

Hovězí vývar s kapáním

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di cavolo con salsiccia

Zelná s klobásou

stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spalla di maiale ai funghi con knedlíky di pane

Vepřová plec na žampiónech, houskový knedlík

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Scaloppine di pollo con tre tipi di formaggio e patate

Kuřecí plátek se třemi druhy sýrů, vařený brambor, tatarská omáčka — Con salsa tartara

stima≈ 640 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Straccetti di pollo con funghi, peperone fresco ed erbe

Kuřecí nudličky se žampióny, čerstvou paprikou a bylinkami, dušená rýže — Con riso bollito

stima≈ 490 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti alla Carbonara

Špagety po uhlířsku(smetana, slanina, vejce) — Con panna, pancetta e uovo

stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati

Fagioli messicani con carne macinata e pomodori

Mexické fazole s mletým masem a rajčaty, pečivo — Con pane

stima≈ 540 kcal52 g di carboidratiequilibrato 90

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Info pratiche

Indirizzo: Dobrovského 1, 377 01 Jindřichův Hradec
Orari: lun11:00–17:00
mar11:00–17:00
mer11:00–17:00
gio11:00–17:00
ven11:00–17:00
sab11:00–17:00
dom11:00–17:00
Contatti: +420775996862 info@zameckamastal.cz
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zameckamastal.cz/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 95 %

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