Le Moulin de la Chut

Rue de la Chut, 08310 JUNIVILLE

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per l'aperitivo

Tagliere di salumi

10.00

PLANCHE DE CHARCUTERIE — Assortimento di salumi, burro, cetriolini

stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi

13.00

PLANCHE DE CHARCUTERIE — Assortimento di salumi, burro, cetriolini

stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi e formaggi

13.00

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE — Assortimento di salumi e formaggi, burro, cetriolini

stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi e formaggi

16.00

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE — Assortimento di salumi e formaggi, burro, cetriolini

stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tapas

12.80

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tapas

18.50

stima≈ 600 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

I nostri antipasti

Crocchette di formaggio

9.00

CROQUETTES DE FROMAGE, SAUCE MAISON — Con salsa della casa

stima≈ 320 kcal20 g di carboidrati

Salumi dello chef

9.00

CHARCUTERIE DU CHEF

stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di pomodorivegetarian

9.00

CARPACCIO DE TOMATES FETA ET OLIVE — Con feta e olive

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata formato antipasto

9.00

SALADE FORMAT ENTRÉE

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Per l'aperitivo

Tagliere di salumi per 2

9.80

PLANCHE DE CHARCUTERIE — POUR 2

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi per 4

11.80

PLANCHE DE CHARCUTERIE — POUR 4

stima≈ 700 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi e formaggi per 2

11.30

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE — POUR 2

stima≈ 500 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di salumi e formaggi per 4

13.30

PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE — POUR 4

stima≈ 800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Antipasti

Prosciutto crudo e melone

9.00

JAMBON CRU MELON

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pomodori e mozzarellavegetarian

9.00

TOMATES MOZZARELLA

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sfoglia al formaggiovegetarian

7.00

FEUILLETÉ AU FROMAGE

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Midollo

9.00

OS À MOÏLLE

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata formato antipasto

7.70

SALADE FORMAT ENTRÉE

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalate

Insalata du Moulin semplice

16.70

SALADE DU MOULIN SIMPLE — Insalata, pomodori secchi, cipolle rosse, trota affumicata, mix di semi, crostini fatti in casa

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salade du Moulin Double

19.50

Insalata, pomodori secchi, cipolle rosse, trota affumicata, mix di semi, crostini fatti in casa

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di Gésiers

16.50

SALADE DE GÉSIERS — Insalata, pomodori, cipolle rosse, patate saltate, gésiers, mix di semi, crostini fatti in casa

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Caprino

16.50

SALADE DE CHÈVRE — Insalata, pomodori, cipolle rosse, prosciutto crudo, caprino, toast al caprino, mix di semi, crostini

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata César

16.50

SALADE CÉSAR — Insalata, pomodori antichi, cipolle rosse, pollo panato ai cornflakes, scaglie di parmigiano, mix di semi, crostini

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata del Momento

SALADE DU MOMENT — Vedi lavagna

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74

I Tartare

Tradizionale

16.10

TRADITIONNEL — Tartare di manzo, ketchup, capperi, cetriolini, tuorlo d'uovo, tabasco, salsa Worcester

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Italiana

17.50

ITALIEN — Tartare di manzo, ketchup, pomodori secchi, pesto fatto in casa, scaglie di parmigiano, capperi, cetriolini

stima≈ 440 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tartare del Momento

TARTARE DU MOMENT — Vedi lavagna

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiequilibrato 66

I Burger

Cheese Burger

Pane ai semi, salsa burger, hamburger 125g, cheddar, insalata, pomodori e cipolle

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Biquet Burger

Pane ai semi, salsa burger, hamburger 125g, formaggio di capra, insalata, pomodori e cipolle

stima≈ 810 kcal45 g di carboidrati

Chti Burger

Pane ai semi, salsa burger, hamburger 125g, Maroilles, insalata, pomodori e cipolle

stima≈ 830 kcal45 g di carboidrati

Chicken Burger

Pane ai semi, salsa burger, cotoletta di pollo, cheddar, insalata, pomodori e cipolle

stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati

Burger Montagnard

Pane ai semi, salsa burger, hamburger 125g, Rösti di patate, formaggio raclette, insalata, pomodori

stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati

Effiloché Burger

EFFILOCHE BURGER — Pane ai semi, salsa burger, pulled pork, cheddar, insalata, pomodori e cipolle

stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

Burger Vegetarianovegetarian

BURGER VÉGÉTARIEN — Pane ai semi, salsa burger, polpetta di funghi, waffle di patate e prezzemolo, cheddar, insalata

stima≈ 880 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65

Burger del Momento

BURGER DU MOMENT — Vedi lavagna

stima≈ 800 kcal45 g di carboidrati

Piatti

Camembert Arrostito

18.90

CAMEMBERT RÔTI — Accompagnato da un assortimento di salumi, patatine fritte fatte in casa e insalata

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Scaloppine di Pollo alla Provenzale

16.90

ESCALOPE DE POULET À LA PROVENÇALE — Scaloppine di pollo alla crema, pomodori e peperoni, accompagnate da patatine fritte fatte in casa

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Spiedini Vegetarianivegetarian

16.50

BROCHETTES VÉGÉTARIENNES — Spiedini di verdure accompagnati da patatine fritte e insalata

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Club Sandwich

16.50

Pollo, pancetta affumicata, emmental, insalata, pomodori, uova sode, cetrioli, maionese fatta in casa

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Grigliate

Entrecôte

21.00

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bavette

18.00

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Boudin Blanc de Rethel

16.80

VÉRITABLE BOUDIN BLANC DE RETHEL — Servito con patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Andouillette 5A de Troyes

17.00

VÉRITABLE ANDOUILETTE 5A DE TROYES

stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pesci

Filetto di trota dei nostri stagnipescatarian

17.90

PAVÉ DE TRUITE DE NOS ÉTANGS — Filetto di trota servito con riso e verdure

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79

Fish & Chips fatto in casapescatarian

16.00

FISH & CHIPS MAISON — Filetto di pesce impanato con patatine fritte, insalata e salsa tartara fatta in casa

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Menu Bambini

10.00

Menu Enfant — 1 Caprisun, bistecca macinata o burger o fish&chips o straccetti di pollo con fritte, formaggio bianco o gelato

stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Cucina francese opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il burger vegetariano ai funghi o gli spiedini di verdure con patatine fritte. Tra gli antipasti ci sono pomodori e mozzarella, carpaccio di pomodori con feta o sfoglia al formaggio.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 47

78dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le grigliate e i tartare sono adatti a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de la Chut, 08310 JUNIVILLE
Orari: non ancora noto
Contatti: +32324727102
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelachut.com/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 95 %

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