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Uformel

Studiestræde 69, 1554 København V

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Snack
Olive marinatevegan
55.00
Marinated olives with lemon and thyme — con limone e timo
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tarte con hiramasa
65.00
Tarte with hiramasa, horseradish and fingerlime — con rafano e finger lime
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chips di patate croccantivegetarian
65.00
Crispy potato chips with crème fraiche and chives — con crème fraiche ed erba cipollina
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Waffle
115.00
Waffle with browned butter, Vesterhavs-cheese and cured ham — con burro nocciola, formaggio Vesterhavs e prosciutto crudo
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Ostriche Gillardeaupescatarian
55.00
Gillardeau oysters with nuoc mam and lemon — con nuoc mam e limone
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti
Sander marinatopescatarian
165.00
Marinated zander with limekosho and tomato — con limekosho e pomodoro
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Granchio brunopescatarian
165.00
Brown crab with spring peas, romaine lettuce and pistachio — con piselli novelli, lattuga romana e pistacchio
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Calamaro grigliatopescatarian
165.00
Grilled squid with mussels, plums and green chili — con cozze, prugne e peperoncino verde
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Tartare di manzo
175.00
Tatar of beef with pepper and tomato — con pepe e pomodoro
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mais grigliatovegetarian
175.00
Grilled corn with cep mushroom and flat bread — con fungo porcino e pane piatto
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Tarte croccantevegetarian
185.00
Crispy tarte with morels, new onion and fermented asparagus — con spugnole, cipollotto e asparagi fermentati
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rape roastpescatarian
225.00
Monkfish roasted on the bone with Danish apples, warm potato foam and hazelnuts — arrostita con l'osso, mele danesi, schiuma di patate calda e nocciole
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Maiale Duroc grigliato
200.00
Grilled Duroc pork with kale shoots, browned butter and white currant — con germogli di cavolo riccio, burro nocciola e ribes bianco
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Quattro formaggivegetarian
175.00
Four cheeses with bread and compote — con pane e compota
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Morevegetarian
150.00
Blackberries with vanilla ice cream and olive oil cake — con gelato alla vaniglia e torta all'olio d'oliva
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Sorbetto al limevegetarian
150.00
Lime sorbet with Italian meringue and white chocolate — con meringa italiana e cioccolato bianco
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
5 portate
5 portate
750.00
5 servings
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Buone opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il mais grigliato con funghi porcini e una torta croccante con morchelle. I vegani hanno solo le olive marinate.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

68dia
scorestima

Piatti proteici a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti pesci e carni con pochi carboidrati. I piatti principali a base di proteine sono adatti.

10 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Studiestræde 69, 1554 København V
Orari
lun17:30–00:00
mar17:30–00:00
mer17:30–00:00
gio17:30–00:00
ven17:30–00:00
sab17:30–00:00
domchiuso
Sidste bestilling 21:45
Contatti
+4570999111 info@uformel.dk
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), formelbgroup.dk/uformel/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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