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Dorfwirtshaus ZUM ROTEN OCHSEN und Hotel

Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Vellutata di asparagi
5.90
Spargelcremesüppchen mit Einlage und Croutons — Con guarnizione e crostini
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schäufele
15.90
Schäufele mit krachender Schwarte in kräftiger Dunkelbiersoße, dazu Kloß und Silvanerkraut — Spalla di maiale con cotenna croccante, salsa alla birra scura, canederli e crauti Silvana
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Roulade di manzo
16.90
Rinderroulade mit Speckle, Zwiebeln und Gürkla in Rotwein ganz schonend geschmort, dazu Butterspätzle und bunter Salat — Stufata con pancetta, cipolle e cetriolini, servita con Spätzle al burro e insalata mista
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Sauerbraten
16.90
Sauerbraten nach unserem uralten Hausrezept in kräftiger Schmorsoße, dazu Semmelkloß und Apfelblaukraut — Manzo marinato secondo ricetta della casa, con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Gulasch di manzo
13.90
Saftiges Rindergulasch nach ungarischer Art im eigenen Saft geschmort, dazu gibt’s Semmelknödel und kleinen Salat — Alla maniera ungherese, stufato nei propri succhi, con canederli di pane e piccola insalata
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto con crosta di cumino
13.90
Kümmelkrustenbraten – das Lieblingsessen unserer Gäste – in kräftiger Bratensoße, mit Kloß und Silvanerkraut — In salsa densa, servito con canederli e crauti Silvana
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Rot-Ochsen-Schnitzel
15.90
„Rot-Ochsen-Schnitzel“, Schweinerückenschnitzel mit ‘Schinken und dreierlei Käse gefüllt in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes und Salat — Costoletta di maiale ripiena di prosciutto e tre tipi di formaggio, con patatine e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Costoletta di maiale
14.90
Schweinekotelett mit Fettrand, wie bei Muttern, mit Kartoffelsalat und buntem gemischten Salat — Tradizionale, servita con insalata di patate e insalata mista
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wiener Schnitzel
19.90
Wiener Schnitzel vom fränkischen Milchkalbsrücken in Butterschmalz gebacken, dazu gebutterte Dampfkartoffelnund kleiner Salat — Di vitello francone fritto nel burro, con patate al vapore burrate e piccola insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trota fariopescatarian
15.90
Bachforelle mit Kräutern und Knoblauch gefüllt, in Butter gebraten und mit unserer Hausbuttersoße überzogen, dazu Dampfkartoffeln — Ripiena di erbe e aglio, saltata al burro con salsa al burro della casa e patate al vapore
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zucca frittavegetarian
15.90
Krosse Kkürbisbackersle mit Selleriemousse und Rotenbeetecreme, mit buntem Gemüse umlegt, mit rotem Curryschaum umzogen — Con mousse di sedano, crema di barbabietola, verdure miste e schiuma di curry rosso
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Feta alla grigliavegetarian
12.90
Fetakäse mit Oliven und Antipasti, Zwiebeln und Sardellen in der Alufolie gegrillt, dazu Weißbrot zum dippen und knackige Salatherzen — Con olive, antipasti, cipolle e acciughe, servita con pane bianco e cuori di lattuga
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Metzger’s Sundooch
22.90
„Metzger’s Sundooch“ -250g Roastbeefvom Black Angus auf den Punkt gebraten, mit unserer Hasusbutter, Röstkartoffeln und Salatherzen — 250g di Roastbeef Black Angus, burro della casa, patate arrosto e cuori di lattuga
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bratwürste francone
10.90
Drei fränkische Bratwürste vom Hans Freihardt mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat — Tre salsicce di Hans Freihardt con crauti o insalata di patate
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Currywurst
10.90
Currywoscht –die besteder Welt –mit unserer Spezialsoße, Pommes Frites und bunem Salat — Con salsa speciale, patatine fritte e insalata mista
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Platter di salumi della casa
10.90
Hausmacher Brotzeitplatte mit der besten Stadtwurst der Welt — Con la migliore Stadtwurst della città
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo
17.90
Rindertartar 200g vom Black Anguszumselber würzen, mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Butter und Bauernbrot — 200g di Black Angus da condire, con tuorlo, cipolle, capperi, burro e pane rustico
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Sülze in padella
8.90
Pfannensülze mit Zwiebeln und Musik –dazu Röstkartoffeln — Con cipolle e musica, servita con patate arrosto
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Insalata di cuori di lattuga
11.90
Knackige Knoblauchsländer Salatherzen mit pikant gewürzten, gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Weißbrot — Con aglio, straccetti di petto di pollo speziati e pane bianco
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Variazione di dessert
9.90
Kleine Dessertspielereien als Variation–wunderschönes Dessert — Piccoli dolci assortiti
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Fragole con gelato alla vaniglia in mantello di Amarettini
17.90
Erdbeeren mit Vanilleeis im Amarettinimante
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Torta al forno con panna di Manni
3.50
Ofenfrischer Blechkuchen mit Sahne vom Manni
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Due piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra zucca fritta con mousse di sedano o feta alla griglia con olive e antipasti. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

74dia
scorestima

Classici tedeschi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con verdure o insalate. Molti piatti includono patate o pane.

8 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth
Orari
lunchiuso
mar17:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven17:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–20:00
Für Feierlichkeiten oder größere Gruppen sind wir freitags auch gerne ab 11 Uhr für Sie da!
Contatti
+499115180917 info@roter-ochse-kalchreuth.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redoxx.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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