torna alla ricerca

Brasserie Blush

Uithaven 5, 4493 PK Kamperland

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo (fino alle 15:00)
Bisque di crostacei
16.00
Bisque van schaaldieren — gamberi | cognac | panna
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di stagione
12.00
Seizoenssoep
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chele di granchio del Mare del Nord
15.00
Noordzee Krabben scharen — Maionese fresca | pane
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di Carpaccio di Wagyu
17.00
Salade Wagyu carpaccio — Olio d'oliva | grana padano | capperi | pinoli
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro marinatovegetarian
15.00
Gemarineerde tomaat — aglio | formaggio stagionato | rucola
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata vegetarianavegetarian
15.00
Vegetarische salade — Peperone arrosto | cipolla marinata | pinoli
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
12 uurtje del mare
22.00
12 uurtje uit de zee — bisque di crostacei | crocchetta di gamberi | pane, salmone affumicato
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
12 uurtje di terra
19.00
12 uurtje van het land — zuppa di stagione | crocchetta di manzo | pane, prosciutto Iberico
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Harbor dish
22.00
salsa remoulade | patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Blush Burger
21.00
Vitello alla griglia | composta di cipolle | formaggio stagionato | salsa piccante
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Spareribs 1/2 rack
22.00
salsa all'aglio | coleslaw
stima≈ 950 kcal35 g di carboidrati
Cozzepescatarian
30.00
Mosselen
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spareribs
30.00
1 rack | salsa all'aglio | coleslaw
stima≈ 1300 kcal50 g di carboidrati
Scelta dello Chef
Chef's choice — piatto variabile
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stuzzichini
Bitterballen di manzo van de Jong
10.00
Rundvlees bitterballen van de Jong
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Soufflé di formaggio (vega)vegetarian
10.00
Kaassoufflés (vega)
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Friture de Mer
16.00
gamberi | tempura wakame | calamari
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di pane
10.00
Broodplank — varie salse fatte in casa
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
3 ostrichepescatarian
14.00
3 oesters | Puur — Naturali
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
3 ostrichepescatarian
15.00
3 Oesters | gegratineerd — Gratinate
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Iberico (70 g)
13.00
Iberico ham (70 gram)
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di mini snack fritti
17.00
Assortiment gefrituurde minisnacks — 16 pezzi
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 31
Chrispy chicken tenders
10.00
straccetti di pollo croccanti con salsa
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti olandesipescatarian
10.00
Hollandse I ongepelde I garnalen I Limoenmayo — non pelati, con maionese al lime
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Blush per 2 persone
39.00
Blush borrerplank 2 personen — dip per pane, bitterballen, frittura di pesce, salmone, formaggio, wrap di salsiccia
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 36
Cena (dalle 17:30) - Antipasti
Tonnopescatarian
16.00
Tonijn — Sashimi marinato all'orientale, wasabi
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmonepescatarian
16.00
Zalm — mela, creme fraiche, olio alle erbe, Yuzu
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Langoustine fresche (3)pescatarian
19.00
Verse Langoustine (3)
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carpaccio di Wagyu
17.00
Wagyu carpaccio — olio d'oliva, grana padano, capperi, pinoli
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Iberico
18.00
Iberirco ham — lattuga little gem, peperone tostato, basilico
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Blush Bites
32.00
sorpresa dello chef per 2 persone
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Cena (dalle 17:30) - Piatti Principali
Branzino selvaggiopescatarian
36.00
Wilde Zeebaars — risotto, erbe verdi, gamberetti olandesi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Cozze e Chorizo
33.00
Mosselen Chorizo — pomodoro, aglio, prezzemolo
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzopescatarian
29.00
Koolvis — salsa vierge, peperone dolce
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spareribs alla griglia (1 rack)
30.00
Spareribs van de grill | 1 rack — salsa all'aglio
stima≈ 950 kcal30 g di carboidrati
Spareribs alla griglia (1/2 rack)
22.00
Spareribs van de grill | 1/2 rack — salsa all'aglio
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Diamante steak
30.00
Diamanthaas — Salsa al pepe, bernaise, beurre café paris
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrecôte
34.00
Entrecote — Salsa al pepe, bernaise, beurre café paris
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rib-eye
38.00
Salsa al pepe, bernaise, beurre café paris
stima≈ 950 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Iberico Pluma
29.00
sofrito grigliato | verdure mediterranee
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lasagna Apertavegetarian
25.00
Open Lasagne — sofrito di Ratatouille
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Risottovegetarian
26.00
asparagi verdi | funghi | nocciola
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Astice Canadesepescatarian
Canadese kreeft — al naturale o grigliato | maionese al lime
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Frutti Rossivegetarian
13.00
Rood fruit — limone | basilico | meringa | parfait al lemongrass
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Mango Papayavegetarian
13.00
frutto della passione | yogurt
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Dame Blanchevegetarian
14.00
gelato alla vaniglia | chantilly | salsa al cioccolato | crumble
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 19
Tagliere di Formaggivegetarian
15.00
Kaasplateau — selezione di formaggi | fico | pane croccante
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Degustazione Blush Settembre
Bisque di Crostacei
Schaaldieren Bisque — gambero | panna | cognac
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Alcune opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una lasagna aperta con ratatouille o un risotto con asparagi verdi e funghi. Come antipasto ci sono un'insalata vegetariana e pomodori marinati.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 49

77dia
scorestima

Scelte proteiche e a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. Bistecche e astice sono buone opzioni per una glicemia stabile.

30 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Uithaven 5, 4493 PK Kamperland
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–22:00
Lunch (tot 15.00 uur). Diner (vanaf 17.30 uur)
Contatti
+31113371053 info@brasserieblush.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblush.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

Sei il titolare di Brasserie Blush? Rivendica il tuo locale.