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Gasthaus Hirschen - Kandern, Brunnenstraße

Brunnenstraße 2, 79400 Kandern

Chiuso ora · apre 17:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità
Zibelewaie
Zibelewaie (Zwiebelkuchen) — Torta di cipolle - ogni lunedì e martedì (tranne festivi)
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Suuri Läberli con Brägel
Suuri Läberli mit Brägel — Fegato acidulo con crocchette di patate - ogni venerdì e sabato
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Buurewurscht
Salsiccia contadina
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zuppa
Subbe
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hirschebrägel
Crocchette di cervo
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppe
Zuppa di noodles
Nudelsubbe — Zuppa di manzo con noodles
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Piatti freddi
Insalata mista piccolavegetarian
E kleine gmischte Salat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata mistavegetarian
E gmischte Salatdäller
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foglia di insalata
E Salatbladde (mit Wurschtsalat) — con insalata di salsiccia
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di salsiccia con pane contadino
Wurschtsalat mit Buurebrot — salsa bianca o salsa aceto e olio
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di salsiccia con formaggio e pane contadino
Wurschtsalat mit Chees un Buurebrot
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Piatti caldi
Carne da zuppa
Subbefleisch mit Meerreddichbabbe, Breuselbeeri un Brägel oder mit Brot — con rafano, mirtilli rossi e crocchette di patate o pane
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cordon bleu di lombo di maiale
Cordon bleu vom Schweinerücken mit Spätzli, Soße un Salat — con Spätzli, salsa e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Due salsicce contadine
E Päärli Buurewürscht mit Grumbiiresalat — con insalata di patate
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
2 Schnitzel
2 Schnitzel mit Buurebrot — con pane contadino
stima≈ 720 kcal40 g di carboidrati
2 Schnitzel
2 Schnitzel mit Spätzli un Rahmsoße oder Grumbiresalat oder Brägel — con Spätzli e salsa alla panna, insalata di patate o crocchette
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Schüffeli
Schüffeli mit Grumbiiresalat oder Brägel — con insalata di patate o crocchette
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cheesspätzlevegetarian
E Portion Cheesspätzle — Una porzione di Spätzli al formaggio
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Dimezzate
Porzione di Spätzli con salsavegetarian
E Portion Spätzli mit Soße
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Dolci
Una pallina di gelato
E Chugele Iis — vaniglia, cioccolato, yogurt fragola, sorbetto ribes o sorbetto maracuja
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Gelato misto
E gmischtes Iis (3 Chugele) — 3 palline
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 44
Gelato misto con panna
E gmischtes Iis mit Rahm
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Gelato alla vaniglia con salsa al caramello e panna
Vanilliis mit Caramelsosse un Rahm
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 26
Gelato alla vaniglia con cioccolata calda e panna
Vanilliis mit heißer Schoki un Rahm
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratipesante 30
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
Vanilliis mit heiße Himbeeri un Rahm
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
Eiskaffee
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Torta Linzer fatta in casa
Sälbergmachti Linzerdarde
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 43
Frittelle di mele con gelato e panna
Öpfelchuechli mit Iis un Rahm
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 30

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44veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Cheesspätzle, Zibelewaie o un'insalata mista. Il resto del menu consiste in piatti di carne come schnitzel e salsicce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

69dia
scorestima

Piatti locali a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. La Buurewurscht contiene circa 10 g di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Brunnenstraße 2, 79400 Kandern
Orari
lun17:00–21:30
mar17:00–21:30
mer—
gio—
ven17:00–21:30
sab17:00–21:30
dom11:30–15:00
Küche bis 20:30 Uhr (Mo, Di, Fr, Sa). Küche bis 14:30 Uhr (So). Unsere Öffnungszeiten gelten auch an Feiertagen.
Contatti
+4976267059
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-holzen.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 78 %

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