Brasserie Biblo
Dorpsplein 14, 2950 Kapellen
orari non ancora noti
caf退€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Fingerfood - Aperobites
Tapas di Biblo
24.00
Biblo's Tapas — Varietà di prelibatezze fredde e calde
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Misto freddo
15.00
Koud gemengd — Cubetti di formaggio, salami, atjar, senape
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto caldo
19.00
Warm gemengd — Bitterballen, cosce di pollo, involtini primavera, calamari
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Bitterballen
12.00
Senape
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Calamares à la Romana
10.00
Salsa tartara, limone
stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati
Cosce di pollo
12.00
Kippenboutjes — Salsa chili
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini involtini primavera
10.00
Mini loempia's — Salsa agrodolce
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di formaggio
10.00
Kaasballetjes — Salsa tartara
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Dim Sum al vapore
16.00
Gestoomde Dim Sum — Salsa chili
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Nacho's
14.00
Panna acida, jalapeno, cheddar, guacamole
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Bruschetta
11.00
Pomodoro
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasti
Trio di tonno tataki
25.00
Trio van tonijn-tataki — Tartara e sushi, maionese di soia, gel di melone, wakame, sambal fritto
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Burrata
16.00
Carpaccio di pomodoro
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Toast ai funghi
16.00
Toast champignon — Pane brioche tostato, funghi misti, rucola, Parmigiano
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Salmone affumicato
19.00
Gerookte zalm — Kroepoek, gel di bergamotto, cipolla rossa pelata, scorza di limone
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi curry
19.00
Pane tostato
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
18.00
Rundscarpaccio — Parmigiano, olio d'oliva, balsamico, pinoli, capperi soffiati, rucola
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di formaggio
15.00
Kaaskroketten — Erbe verdi, limone
stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati
Crocchette di gamberi
21.00
Garnaalkroketten — Guacamole, prezzemolo fritto, salsa cocktail
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Zuppa di pomodoro
10.00
Tomatensoep — Polpettine
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Pomodoro e Gamberetti
32.00
Tomaat-Garnaal — Gamberetti del Mare del Nord, lattuga romana, uovo, salsa cocktail, patatine fritte
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Fish & Chips
26.00
‘Fish & Chips’ — Salsa tartara, patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Sliptongen
32.00
Alla Meunière, pomodori a grappolo, limone, patatine fritte (3 pz.)
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Vol au vent
24.00
Petto di pollo, funghi, pasta sfoglia, patatine fritte, insalata mista
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Hereford steak (180gr)
26.00
Servito con patatine fritte, insalata mista, salsa béarnaise, al pepe o ai funghi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Filet pur irlandese (220gr)
38.00
Ierse filet pur (220gr) — Servito con patatine fritte, verdure calde, salsa béarnaise, al pepe o ai funghi
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di cavallo (220gr)
35.00
Paardenfilet (220gr) — Patatine fritte, insalata di cicoria belga, scelta tra salsa béarnaise, al pepe o ai funghi
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Steak tartare
26.00
Steak tartaar — Preparato al momento, patatine fritte, insalata fresca
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Insalate - Wok - Pasta
Pasta tonno «Cajun»
26.00
Pasta tonijn «Cajun» — Tonno scottato, salsa al paprika, cetriolo, pomodoro
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta pesto
24.00
Carpaccio di manzo tagliato finemente
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Ravioli ricotta e spinaci
25.00
Ravioli met ricotta en spinazie — Pesto verde, pomodori secchi, rucola, Parmigiano
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Wok pollo
24.00
Wok kip — Verdure saltate, noodles di riso, salsa teriyaki
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Wok vegetarianovegan, vegetarian
22.00
Vegi wok — Varietà di verdure, noodles di riso, salsa teriyaki
stima≈ 450 kcal58 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata di caprino
23.00
Salade geitenkaas — Gratinato, Granny Smith, noci, mesclun, uvetta, cicoria belga, bacon
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata di scampi
25.00
Salade scampi — Cicoria belga, mela, pomodori secchi, insalata mista
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata «Niçoise»
26.00
Salade «Niçoise» — Tonno grigliato, uovo, cipolla rossa, acciughe, fagiolini, patate novelle, olive
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Thai beef salad
26.00
Manzo saltato, salsa teriyaki, germogli di soia, mango, edamame
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Dessert
Dame blanche
12.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda, panna montata
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 27
Kolonel
10.00
Vodka, sorbetto al limone
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratipesante 39
Café Glacé
10.00
Gelato alla vaniglia e mokka, caffè forte, Kahlúa
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée
11.00
Crème brulée — Preparazione classica con crosticina di caramello croccante
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Tiramisu
12.00
Savoiardi, mascarpone
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mousse al cioccolato
13.00
Chocomousse — Callebaut 811, frutti rossi
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 44
Coppa di fragole
12.00
Coupe aardbeien — Gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Tortina al limone
12.00
Citroentaartje — Frutti rossi
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42
Menu Brasserie
Focaccia brie
16.00
Foccacia brie — Salmone affumicato, mela, miele
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Focaccia pomodoro e mozzarella
14.00
Foccacia tomaat mozarella — Prosciutto di Ganda, pesto, rucola
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Toast kannibaal
16.00
Carne bovina tritata, cipolla, capperi, cetriolini, insalata mista
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croque Monsieur
12.00
Prosciutto, formaggio fuso, insalata mista, ketchup e maionese
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Croque Madame
14.00
Prosciutto, formaggio fuso, uova al tegamino, insalata mista, ketchup e maionese
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Spaghetti alla Bolognese
18.00
Spaghetti Bolognaise — Classico, emmentaler grattugiato
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Cozze
Mussels Natur
32.00
Natuur — Cozze Jumbo della Zelanda servite con patatine fritte e salsa per cozze (1,2kg)
stima≈ 950 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Mussels al vino bianco
33.00
Witte wijn — Cozze Jumbo della Zelanda servite con patatine fritte e salsa per cozze (1,2kg)
stima≈ 1020 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Mussels all'aglio
33.00
Look — Cozze Jumbo della Zelanda servite con patatine fritte e salsa per cozze (1,2kg)
stima≈ 980 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Mussels Thai
34.00
Thai — Cozze Jumbo della Zelanda con lemongrass, curry giallo, foglie di lime, coriandolo
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Menu Biblo
Fish & Chips
46.00
Fish&Chips — Insalata mista, patatine fritte, salsa tartara
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Sogliola (3 pz.)
46.00
Slibtongen (3st.) — À la Meunière, pomodorino, limone
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet pur
46.00
Verdure calde, salsa a scelta, patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Irish Coffee
46.00
O altra combinazione
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 38
Questo menù è ancora corretto?
26veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il vegi wok è l'unico piatto principale vegano. Per i vegetariani ci sono antipasti come burrata, toast ai funghi e ravioli ricotta e spinaci.
1 piatti vegetariani e 1 vegani su 59
65dia
scorestima
scorestima
Opzioni brasserie a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre buone opzioni proteiche come il carpaccio di manzo (8 g carboidrati) e la burrata (10 g carboidrati). Molti piatti principali sono accompagnati da patatine o pane.
15 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Dorpsplein 14, 2950 Kapellen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +3236645755 info@brasseriebiblo.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebiblo.be/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Brasserie Biblo? Rivendica il tuo locale.