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Ristorante Birkenhof

Bahnhofstraße 14, 76307 Karlsbad

Chiuso ora · apre 18:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Consigliati
Ostriche
4.00
Austern — al pezzo
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata Autunno
18.50
Salat Autuno — con insalata novella, pancetta, castagne, mango
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Barbabietolavegetarian
18.50
Rote Beete Carpaccio — con insalata novella, semi di zucca e chicchi di melograno
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata al modo miovegetarian
18.50
Salat al modo mio — lattuga romana, zenzero, noci, mango, insalata mista
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Burratinavegetarian
15.50
Buratina — con pomodori e basilico
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Orecchiettevegetarian
19.00
con cime di rapa
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Fettuccinevegetarian
23.50
con funghi porcini
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Triangoli Primaveravegetarian
19.50
Triangoli. Primavera — pasta ripiena con mascarpone e limone
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Spaghetti
22.50
aglio, olio e gamberoni
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine Frutti di Marepescatarian
23.50
Linguine Fruti di Mare
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine Vongole Veracipescatarian
23.50
pasta con vongole fresche
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di Manzo Pizzaiola
36.00
Rinderfilet Pizzaola — con salsa al tonno e capperi, spaghetti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Saltimbocca alla Romana
29.00
Saltimbocca alla Romana 2 — con prosciutto di Parma, salvia e pasta gialla
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Costolette d'Agnello
36.00
Costolette d´Agnello — agnello (Nuova Zelanda) con spinaci/patate o spaghetti al pesto
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Sogliolapescatarian
39.00
Seezunge — pesca selvaggia con spinaci e patate o pasta nera
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di Oratapescatarian
29.00
Dorade Filet — con pasta nera oppure spinaci e patate
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Porco Iberico
28.00
patate al rosmarino, insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Antipasti
Zuppa di Pescepescatarian
14.50
Fischsuppe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Stracciatellavegetarian
6.50
brodo chiaro con uovo sbattuto e parmigiano
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortellini in Brodo
9.00
tortellini in brodo chiaro
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Crema di Pomodorovegetarian
7.00
Crema di Pomidoro — Zuppa di pomodoro
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Minestronevegetarian
10.50
Minestrone (Gemüsesuppe) — Zuppa di verdure
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 82
Carpaccio di Manzo
21.50
Carpaccio di manzo
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
21.50
Carne di vitello con salsa al tonno e capperi
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Polipopescatarian
21.00
Insalata di polpo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Coda di Rospopescatarian
22.50
Carpaccio di rana pescatrice con rucola
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Insalata Mistavegetarian
13.00
Gemischte Salat — Insalata mista
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Birkenhofpescatarian
15.50
Birkenhof Salat — Con tonno e olive
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di Pomodorivegetarian
12.50
Tomaten Salat — Cipolle, basilico
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodori e Mozzarellavegetarian
16.50
Tomaten mit Mozzarella — Pomodori con mozzarella
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Specialevegetarian
15.50
Spezialsalat — Insalata, olive, peperoni, sedano, pomodorini, cetrioli
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Speciale con Pesce Caldopescatarian
23.00
Spezialsalat mit warmem Fisch — Filetto di sogliola, filetto di salmone, gamberi
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Rucolavegetarian
15.50
Rucola Raukesalat — Con funghi e scaglie di parmigiano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Primi
Spaghetti Rigatoni Napolivegetarian
13.50
Con salsa di pomodoro
stima≈ 650 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti Rigatoni Bolognese
14.50
Con salsa di carne
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
14.50
Spaghetti Aglio olio , Peperonicino — Con aglio, olio d'oliva e peperoncino
stima≈ 680 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Carbonara
14.50
Con guanciale, uovo e parmigiano
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
23.50
Con frutti di mare
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti al Pestovegetarian
16.50
Con basilico, pinoli, aglio e parmigiano
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti Pizzaiolapescatarian
15.50
con tonno, capperi e salsa di pomodoro
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni Tonnopescatarian
15.50
con tonno
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Gnocchi di Capravegetarian
14.50
con formaggio di capra e salsa di pomodoro
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Piatti di Carne
Scaloppine Vino Bianco
28.00
scaloppine di vitello al vino bianco con pasta e insalata
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
Piccata Milanese
28.00
cotoletta di vitello impanata gratinata al formaggio, spaghetti e insalata
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Bistecca Milanese
26.00
cotoletta di vitello impanata, patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Rumpsteak
27.00
con cipolle, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak alla Pizzaiola
29.00
con tonno, capperi, salsa di pomodoro, spaghetti e insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di manzo alla griglia
36.00
Rinderfilet gegrillt — con verdure e patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo al Gorgonzola
36.00
Rinderfilet in Gorgonzolasauce — con pasta e insalata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Pesce
Gamberoni Chef
26.00
con tagliolini neri o gialli, in alternativa con insalata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Sogliola
39.00
sogliola con spinaci e patate
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Salmone
28.00
filetto di salmone con pasta nera o spinaci e patate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Merluzzo
28.00
filetto di merluzzo con spinaci e patate
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Coda di Rospo
30.00
rana pescatrice alla casa con salsa di verdure
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Misto di Pesce
36.00
quattro varietà di pesce con spinaci e patate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Consigliati
Costelette d'agnello alla griglia
36.00
Lammkotlett vom Grill — con spinaci e patate
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Le Pizze di Toni
Margheritavegetarian
10.00
formaggio e pomodoro
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Salame
13.00
salami
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Funghivegetarian
13.00
funghi champignon
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
Prosciutto
13.50
prosciutto
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
Zingaravegetarian
13.00
cipolle, aglio
stima≈ 880 kcal108 g di carboidratiequilibrato 72
Palermovegetarian
14.50
con funghi e peperoni
stima≈ 890 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
Italia
14.50
salami, carciofi
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Agliovegetarian
14.00
aglio, funghi champignon
stima≈ 880 kcal108 g di carboidratiequilibrato 72
Montanara
14.50
prosciutto e funghi champignon
stima≈ 960 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Birkenhof
14.00
salami, prosciutto e funghi champignon
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
Dracula
13.50
aglio, cipolle e acciughe
stima≈ 910 kcal108 g di carboidratiequilibrato 71
Bismark
14.00
salami, funghi champignon, olive, uovo
stima≈ 1020 kcal105 g di carboidratiequilibrato 66
Marinara
14.50
tonno, vongole, acciughe, capperi
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 68
Lenavegetarian
14.50
pomodori, funghi champignon, cipolle, carciofi
stima≈ 870 kcal112 g di carboidrati
Quattro Stagioni
14.50
Vier Jahreszeiten — prosciutto, salami, funghi, peperoni
stima≈ 980 kcal108 g di carboidratiequilibrato 68
Birkenhof Spezial
15.50
prosciutto, salami, carciofi, olive
stima≈ 1010 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
Calzone
14.00
riempito con prosciutto e funghi champignon
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Toni
14.50
tonno, vongole, capperi, cipolla
stima≈ 960 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Toni Spezial
15.50
frutti di mare
stima≈ 1050 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Sorpresavegetarian
15.50
Pizza Sorpresa Überraschung wegetarisch — sorpresa vegetariana
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Sorpresa
15.50
Pizza Sopresa nicht Wegetarisch — sorpresa non vegetariana
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 68
Flammkuchen
13.50
creme fraîche, pancetta e cipolle
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
Pizzabrot
5.50
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

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74veggie
scorestima

Pasta e pizza italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come fettuccine ai funghi porcini o gnocchi al caprino. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la pizza Lena. Il menu include anche carne e pesce.

26 piatti vegetariani e 0 vegani su 81 · 1 stima

80dia
scorestima

Opzioni italiane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con contorni di verdure. Ci sono diverse insalate e piatti di pesce con indice glicemico basso.

28 adatti ai diabetici · 81 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bahnhofstraße 14, 76307 Karlsbad
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer18:00–22:00
gio18:00–22:00
ven18:00–22:00
sab18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Mittags auf Anfrage: Mittwoch bis Samstag zwischen 12:00 und 14:00 Uhr auf telefonische Voranmeldung möglich (alle Speisen außer Pizzen). Sonntag & Feiertage: 12:00 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 22:00 Uhr
Contatti
+4972488811 veronika.tedesco@gmx.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-birkenhof.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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