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Bistro Margarete

Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

i nostri menu - margarete
Mousse di fegato di pollame
18.00
geflügellebermousse — salsa Cumberland, brioche e noci nere
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di pomodori
10.00
schaumsuppe von der strauchtomate — porro giovane e gnocchi di semola
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gulasch di vitello alla panna
31.00
kalbsrahmgulasch — carote Vichy e tagliolini
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Crumble di prugne tiepido & gelato alla cannella "v"vegetarian
12.00
lauwarmer zwetschgencrumble & zimteis "v"
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
3 portate (senza zuppa)
58.00
3 gänge (ohne suppe)
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
4 portate
65.00
4 gänge
stima≈ 1650 kcal130 g di carboidratipesante 25
i nostri menu - giardino verde
Carpaccio di kohlrabivegetarian
18.00
kohlrabi-carpaccio — Belper Knolle e nocciole
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frittelle di verdure croccantivegetarian
25.00
knusprige gemüsetaler — ratatouille e gremolata di rucola
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
3 portate (senza zuppa)vegetarian
48.00
3 gänge (ohne suppe)
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
4 portatevegetarian
58.00
4 gänge
stima≈ 1300 kcal140 g di carboidrati
plat du jour
Plat du jour
25.00
„ plat du jour „ — consiglio del giorno ispirato ai prodotti di stagione
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
antipasti
Pane di spelta & burro salato dell'Allgäuvegetarian
4.00
dinkelruchbrot & gesalzene allgäuer fassbutter
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Piccola insalata mista & semi tostativegetarian
9.50
kleiner bunter salat & geröstete kerne
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino caramellatovegetarian
17.00
karamellisierter ziegenkäse — fichi, noci e miele
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Cocktail di gamberi di fiumepescatarian
16.00
flusskrebscocktail — cuori di lattuga e baguette tostata
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di manzo dell'Allgäu
21.00
tatar vom allgäuer rind — caviale di salmerino, crème fraîche e insalata di erbe selvatiche
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Quiche di verdure "Frau Schröder"vegetarian
15.00
„frau schröder‘s“ gemüsequiche — formaggio di pecora sfilacciato e insalata di erbe selvatiche
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
zuppe e intermezzi
Zuppa di crostaceipescatarian
12.00
krustentiersuppe — cognac e crème fraîche
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sanguinaccio croccante
17.00
knusprig gebratene blutwurst — purea di sedano, composta di mele, cipolle fritte e jus di Lemberger
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67
piatti principali
Cordon Bleu di maiale
27.00
cordon bleu vom landschwein — Bergkäse dell'Allgäu, prosciutto al ginepro, insalata di cetrioli e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Punte di filetto di manzo "Stroganoff"
31.00
rinderfiletspitzen "stroganoff" — con crème fraîche e Spätzle al burro
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di manzo scottato (160g)
44.00
gebratenes rinderfilet ( 160g ) — cassoulet di fagiolini, pancetta, crocchette e jus di Pinot Nero
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di luccio percidropescatarian
29.00
filet vom rheinzander — gulasch di patate e peperoni e schiuma di maggiorana
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Käsespätzle dell'Allgäuvegetarian
23.50
allgäuer bergkäsespätzle & röstzwiebeln — con cipolle fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Maultasche al formaggio frescovegetarian
26.00
frischkäsemaultasche — verdure verdi e schiuma al limone
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
dessert
Frittelle di melavegetarian
10.50
gebackene apfelküchle — gelato alla vaniglia, cannella e zucchero
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Budino di semolavegetarian
12.00
grießpudding — composta di frutti di bosco e gelato allo yogurt
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 44
Variazione di 3 sorbetti fatti in casavegan
7.50
variation von 3 hausgemachten sorbets
stima≈ 210 kcal40 g di carboidratipesante 32
Piccola Margaretevegetarian
6.90
kleine margarete — espresso e 1 pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Piccola Margarete "ubriaca"vegetarian
9.90
beschwipste, kleine margarete — espresso, 1 pallina di gelato alla vaniglia e crema all'uovo fatta in casa
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratipesante 42

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77veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli Allgäuer Bergkäsespätzle o una maultasche al formaggio fresco. C'è un menu vegetariano completo con carpaccio di kohlrabi e crocchette di verdure. I vegani possono mangiare solo i sorbetti.

17 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

66dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Il menu presenta buone scelte per chi limita i carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
gio12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab18:00–23:00
dom18:00–23:00
küchenannahmezeiten mittags bis 13:30 Uhr, abends bis 20:30 Uhr
Contatti
+4972140244773 hallo@bistro-margarete.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-margarete.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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