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Ritter - Karlsruhe, Hardtstraße

Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe

Chiuso ora · apre mar 17:30

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Insalate
Mozzarella con pomodorivegetarian
10.90
Mozzarella mit Tomaten
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Parma con melone
15.90
Parmaschinken mit Melone
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasto Italiano
16.90
con prosciutto di Parma e melone, salumi, mozzarella e pomodori, verdure grigliate ecc.
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
18.90
Carpaccio vom Rind — decorato con rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pomodorovegetarian
8.50
Tomatensuppe — con gin e panna
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Minestronevegetarian
9.50
zuppa di verdure italiana
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di rucolavegetarian
11.50
Rucola Salat — con pomodori freschi e scaglie di parmigiano
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Nizzapescatarian
9.90
con tonno, uova, olive, acciughe, peperoni e cipolla
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata dello Chef
9.50
con carne di tacchino e mais
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Italiana
9.50
con formaggio, prosciutto e uova
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pomodori con cipollavegan, vegetarian
8.50
Tomatensalat mit Zwiebel
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistavegetarian
6.50
insalata mista di stagione
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta
Spaghetti Pomodorovegan, vegetarian
11.00
stima≈ 620 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti Carbonara
11.50
con panna, pancetta e uova
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
11.00
con aglio e olio
stima≈ 680 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti Arrabbiatavegan, vegetarian
11.00
con salsa di pomodoro, molto piccante
stima≈ 610 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti ai Zucchinipescatarian
15.00
con zucchine e gamberetti in salsa rosa
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tortellini ai Funghi
11.00
con prosciutto e funghi in salsa di panna
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tagliatelle alla Boscaiola
15.00
Tagliatelle Holzfäller Art — con pancetta, cipolle, funghi in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Tagliatelle al Pestovegetarian
11.00
con salsa di basilico
stima≈ 740 kcal68 g di carboidrati
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle con salmone
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Penne al Tacchino
12.00
con funghi e straccetti di tacchino
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Penne alla Chef
12.00
con funghi, piselli e prosciutto in salsa di panna
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Penne con Verdurevegan, vegetarian
12.00
Penne mit Gemüse — con verdure di stagione
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Penne al Tonnopescatarian
14.50
con tonno, cipolla e salsa di pomodoro
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Penne Quattro Formaggivegetarian
14.50
Penne 4 Käse — con 4 tipi di formaggio
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Cannelloni al Fornovegetarian
15.50
con formaggio cremoso e spinaci
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Lasagne alla Ritter
15.50
gratinate con prosciutto, formaggio e bolognese
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Combinazione alla Ritter
15.50
misto di pasta gratinato con prosciutto, piselli, formaggio e bolognese
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Flammkuchen e Pizza
Flammkuchen Pietro
13.90
con pancetta, cipolle e panna
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Flammkuchen Chefpescatarian
15.90
con cipolle e strisce di salmone
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Oregano, Sale, Olio d'Olivavegan, vegetarian
7.50
Oregano, Salz, Olivenöl
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Margheritavegetarian
11.00
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Napoli con Acciughepescatarian
11.00
Napoli mit Sardellen
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Funghivegetarian
11.00
con funghi champignon freschi
stima≈ 710 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Salami
11.00
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Prosciutto
11.00
con prosciutto
stima≈ 760 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Siciliavegetarian
11.00
con capperi, aglio e olive
stima≈ 730 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Biancanevevegetarian
11.50
con mozzarella e olive
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Hawaii
11.50
con prosciutto e ananas
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Piemonte
11.50
con salame e funghi
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Romagnola
11.50
con prosciutto e champignon
stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati
Trentina
11.50
salame e prosciutto
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Pepe e Agliovegetarian
12.00
con mozzarella, pepe, aglio e prezzemolo
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Rusticapescatarian
12.00
con acciughe, capperi e uova
stima≈ 840 kcal80 g di carboidrati
Diavolo
12.00
con salame, aglio e peperoncino piccante
stima≈ 860 kcal80 g di carboidrati
Peppino
12.00
con salame, prosciutto e cipolle
stima≈ 890 kcal82 g di carboidrati
Milanese
12.00
con salame, cipolle e aglio
stima≈ 870 kcal82 g di carboidrati
Melfitanapescatarian
12.00
con carciofi, acciughe, capperi e olive
stima≈ 830 kcal80 g di carboidrati
Rucolavegetarian
12.00
con mozzarella, rucola e pomodori freschi
stima≈ 760 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Contadina
14.50
con salame, funghi e cipolle
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetalevegetarian
15.00
pizza vegetariana
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Calzone
14.50
pizza ripiena con prosciutto, champignon e cipolle
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Veneziana
14.50
con salame, peperoni e cipolle
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Fiorentina
14.50
con prosciutto, salame e funghi
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Capricciosa
14.50
con prosciutto, funghi e carciofi
stima≈ 910 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Zingara
15.50
con salame, cipolle, aglio, peperoncino e peperoni
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Alla Ritter
15.50
lasciatevi sorprendere
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
Gorgonzola
14.00
con prosciutto e gorgonzola
stima≈ 940 kcal80 g di carboidrati
Lucana
15.50
con mozzarella, salame, peperoni e uova a fette
stima≈ 930 kcal85 g di carboidrati
Quattro Stagioni
15.50
con tonno, funghi, olive, carciofi e prosciutto cotto
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Tonno
15.00
con cipolle, capperi e tonno
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Bella
15.50
con cipolle, gamberetti, capperi e carciofi
stima≈ 820 kcal82 g di carboidratiequilibrato 74
Tropea
15.50
con mozzarella, salame piccante, cipolla, gorgonzola e spinaci
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Marinara
15.50
con frutti di mare
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Carne e Pesce
Filetto di petto di tacchino
20.50
Putenbrustfilet — in salsa alle erbe e funghi
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta di maiale
17.50
Paniertes Schweineschnitzel — di lombo impanata
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rumpsteak alla griglia
28.00
Rumpsteak vom Grill — con burro alle erbe
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak Pfeffersauce — con salsa al pepe
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
36.00
Rinderfilet Pfeffersauce — con salsa al pepe
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo alla griglia
35.00
Rinderfilet vom Grill — con burro alle erbe
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wiener Schnitzel
28.00
di lombo di vitello
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Saltimbocca alla Romana
30.50
scaloppine di vitello con salsa alla salvia e prosciutto di Parma
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grillteller alla Ritter
28.50
con burro alle erbe
stima≈ 800 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di orata
27.50
Doradefilet in Würzbutter gebraten — saltato al burro speziato con funghi, pomodori ed erbe
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni alla griglia
26.50
Garnelen vom Grill
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Filetto di salmone alla griglia
27.50
Lachsfilet vom Grill
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Gelato misto
8.90
Gemischtes Eis mit Sahne — con panna montata
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coppa Amarena
9.50
Amarenabecher — gelato misto con ciliegie all'amarena e panna montata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 34
Gelato alla vaniglia
9.50
Vanille Eis — con lamponi caldi e panna montata
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Gelato alle noci
9.90
Walnußeis — con ragù di fichi tiepido
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tiramisù fatto in casa
8.50
Tiramisu hausgemacht
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Panna Cotta fatta in casa
7.50
Panna Cotta hausgemacht — con salsa ai lamponi
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tartufo all'Amaretto
7.50
Tartufo mit Amaretto
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Menu del Mese Agosto 2026
Bruschette Tipica
8.90
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Strozzapreti alla Lucana
22.50
Fusilli freschi con funghi chanterelle e straccetti di vitello in salsa di pomodorini
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza Burrata
16.50
con mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata e basilico
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pizza Toscana
17.50
con mozzarella fior di latte, salami piccante, peperoni e funghi chanterelle
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Pizza Parma
18.00
con mozzarella fior di latte, rucola e prosciutto di Parma
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Pizza Ligure
16.90
con mozzarella fior di latte, salmone, zucchine e cipolle
stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati
Vitello alla mediterraneo
32.50
Cotoletta di vitello con funghi chanterelle e pomodorini, servita con tagliatelle
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Filetti di Orata ai sapori terra e mare
32.90
Filetto di orata con funghi chanterelle, patate e verdure
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu del Mese
Tagliatelle ai funghi gallinacci
19.90
Tagliatelle con funghi chanterelle, pesto alle erbe fatto in casa e pomodori freschi
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molti piatti vegetariani come penne con verdure e pizza sicilia. Gli ospiti vegani possono scegliere spaghetti aglio e olio o insalata di pomodori e cipolla. Il menu include anche piatti di carne come il filetto di manzo.

21 piatti vegetariani e 6 vegani su 93

65dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molta carne e pesce alla griglia. Gli antipasti e le insalate sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

25 adatti ai diabetici · 93 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe
Orari
lunchiuso
mar17:30–22:00
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
gio11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sab11:30–14:00, 17:30–22:00
dom11:30–14:00, 17:30–22:00
URLAUB! Vom 01. bis 16. September 2026.
Contatti
+49721551455 info@restaurant-ritter.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ritter.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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