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Ludwigs Restaurant und Bar

Waldstr. 61, 76133 Karlsruhe

Chiuso ora · apre dom 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPECIALI DELLA SETTIMANA
Padellata di finferli
16.90
PFIFFERLINGS-PFÄNNCHEN — Piccoli finferli, cipollotti e pancetta
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di salmone glassato
24.80
GLASIG GEBRATENES LACHSFILET — Con pomodori misti, rucola e pomodoro
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di filetto di manzo
22.90
CARPACCIO VOM RINDERFILET — Con piccoli finferli, cipollotti e parmigiano
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bandnudeln cremose ai finferli
21.90
CREMIGE BANDNUDELN PFIFFERLINGE — Con piccoli finferli, pomodori e porri
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Ragù di vitello
24.90
F EINES KALBS-RAGOUT — Con canederli di pretzel e salsa cremosa ai finferli
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Beef Tartar
17.90
Tartar di manzo (140g) su pane pugliese, rucola marinata, capperi fritti, parmigiano e un tocco di tartufo bianco
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

5veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha piatti vegetariani. I Bandnudeln con Pfifferlinge potrebbero contenere carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 6

75dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti a base di proteine con pochi carboidrati. Gli speciali della settimana offrono buone scelte.

4 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Waldstr. 61, 76133 Karlsruhe
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom12:00–22:00
Monday - Saturday from 11:00 (closing time not specified)
Contatti
+4972123349 info@ludwigs-ka.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigs-ka.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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