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Badische Weinstuben

Schloßbezirk 6, 76131 Karlsruhe

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Zuppa del giorno
6.50
FRISCHE TAGESSUPPE — Zuppa del giorno a rotazione. Il nostro personale vi informerà sulla variante odierna.
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista piccolavegetarian
6.50
KLEINER GEMISCHTER SALAT — Insalata fresca con pomodori, cetrioli, verdure crude e condimento fatto in casa.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata pomodoro e mozzarellavegetarian
9.90
TOMATEN-MOZZARELLA-SALAT — Pomodori freschi e mozzarella con pesto, basilico, olio d'oliva e crema di balsamico.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata greca mista grandevegetarian
13.90
GROSSER GRIECHISCHER GEMISCHTER SALAT — Mix di insalata con olive, peperoncini, cipolle rosse, peperoni, feta e condimento fatto in casa.
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Maultaschen badensi
15.90
BADISCHE MAULTASCHEN — Maultaschen fritte con salsa allo arrosto, patate e insalata dello chef.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Maultaschen fritte
15.90
GEBRATENE MAULTASCHEN — Maultaschen fritte con pancetta e cipolle stufate su insalata mista.
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Insalata con straccetti di tacchino al sesamo
16.90
SALAT MIT GEBRATENEN SESAMPUTENSTREIFEN — Straccetti di tacchino al sesamo su grande insalata mista con condimento fatto in casa.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MAIALE
Schnitzel "Wiener Art"
18.90
SCHNITZEL “WIENER ART” — Con limone fresco, patatine fritte e insalata di contorno.
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Bistecca all'aglio in salsa di panna
18.90
KNOBLAUCHSTEAK IN RAHMSAUCE — Con salsa di panna all'aglio, Spätzle e insalata di contorno.
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale alla cacciatora
22.90
SCHWEINEFILET - JÄGER-ART — In cremosa salsa di panna ai funghi con Spätzle.
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
MANZO E Tacchino
Rumpsteak argentino
21.90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK — Grigliato medium con burro alle erbe fatto in casa.
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zwiebelrostbraten
22.90
Grigliato medium con salsa bruna e cipolle tostate.
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Diablo Rumpsteak
22.90
Grigliato medium con salsa piccante, peperoni, cipolle, peperoncini e olive.
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca di tacchino al pepe
13.90
PFEFFER-PUTENSTEAK — Bistecca di tacchino succosa su cremosa salsa al pepe.
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI PER LA STEAK
Patatine frittevegetarian
5.50
Pommes frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patate saltatevegetarian
5.50
Bratkartoffeln
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Spätzlevegetarian
5.50
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Crocchettevegetarian
5.50
Kroketten
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
PESCE
Filetto di luccio persico frittopescatarian
22.90
GEBRATENES ZANDERFILET — Su letto di verdure con salsa Riesling e patate al prezzemolo.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CUCINA VEGETARIANA
Kässpätzle con insalata mistavegetarian
14.90
KÄSESPÄTZLE MIT GEMISCHTEM SALAT — Servito con insalata mista fresca e condimento fatto in casa.
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Gemüse-Spätzlepfännlevegetarian
14.90
Con verdure saltate in salsa cremosa di panna.
stima≈ 650 kcal62 g di carboidrati
Frittelle alle erbevegetarian
14.90
KRÄUTERPFANNKUCHEN — Ricetta della casa, ripiene di ragù di funghi champignon e servite con insalata mista.
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggio di pecora al fornovegetarian
12.90
GEBACKENER SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN — Con peperoncini, olive, cipolle, pomodori e pane fresco.
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CUCINA VEGANA
Piatto di Antipastivegan
14.90
ANTIPASTI-TELLER — Melanzane, zucchine, peperoni e funghi grigliati con hummus e insalata di contorno.
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Frittelle alle erbe veganevegan
14.90
VEGANE KRÄUTERPFANNKUCHEN — Ripiene di ragù di funghi champignon e servite con insalata mista.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
GELATO
Coppa di gelato mistavegetarian
4.50
GEMISCHTER EISBECHER — Fragola, cioccolato, vaniglia
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 41
Gelato alla vaniglia con frutta caldavegetarian
7.50
VANILLEEIS MIT HEISSEN FRÜCHTEN
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 42
Coppa di fragolevegetarian
7.90
ERDBEERBECHER
stima≈ 330 kcal45 g di carboidratipesante 42
Coppa Foresta Neravegetarian
8.50
SCHWARZWALDBECHER — contiene alcol
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Banana Splitvegetarian
7.90
BANANENSPLIT
stima≈ 450 kcal58 g di carboidrati
Porzione di pannavegetarian
0.60
PORTION SAHNE
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
TORTE E DOLCI
Tortavegetarian
3.90
KUCHEN
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Torta farcitavegetarian
4.50
TORTE
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 40

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80veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha sezioni dedicate a piatti vegetariani e vegani. Puoi ordinare Käsespätzle, formaggio di pecora al forno o pancake alle erbe vegani. I tavoli misti possono ordinare anche piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

21 piatti vegetariani e 2 vegani su 33

75dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte bistecche e opzioni di pesce ricche di proteine. I piatti di carne sono generalmente poveri di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schloßbezirk 6, 76131 Karlsruhe
Orari
lunchiuso
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
Contatti
+49721607879 info@badische-weinstuben.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), badische-weinstuben.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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