Restaurant Bernstein - Karlsruhe, Bernsteinstraße
Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
Chiuso ora · apre mer 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 24 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 24 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dolci
Gelato misto senza panna
4.50
Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugeln) — 3 palline
stima≈ 330 kcal45 g di carboidratipesante 39
Gelato misto con panna
5.00
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) — 3 palline
stima≈ 430 kcal46 g di carboidratipesante 32
Creme Brulée
6.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Canederli di albicocche
8.50
Marillenknödel mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 550 kcal85 g di carboidratipesante 27
Palatschinken
8.50
Palatschinken mit Vanilleeis und heiße Beeren — con gelato alla vaniglia e frutti di bosco caldi
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratipesante 35
Parfait gelato fatto in casa
8.50
Hausgemachtes Eisparfait
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Tarte au Chocolat
8.50
Tarte au Chocolat auf Eierlikörsauce mit Vanilleeis — su salsa al liquore all'uovo con gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Sorbetto al Limoncellovegan
8.50
Limoncello – Sorbet
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Per i nostri piccoli ospiti
Gelato alla vaniglia con Smarties
3.50
Vanilleeis mit Smarties
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Antipasti
Carpaccio di manzo
13.50
Carpaccio vom Rind auf Rucolabett mit Parmesan — su letto di rucola con parmigiano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmonepescatarian
12.50
Carpaccio vom Lachs in Dill-Senf-Sauce — in salsa di aneto e senape
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro e mozzarellavegetarian
7.50
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum — con basilico fresco
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto antipasto misto
10.50
Gemischter Vorspeisenteller
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Piatto antipasto misto
19.50
Gemischter Vorspeisenteller
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gambas a la Bernsteinpescatarian
12.50
Gambas a` la Bernstein
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di polpopescatarian
10.50
Octopus-Salat
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di pecora gratinatovegetarian
8.50
Überbackener Schafskäse mit Peperoni, Zwiebeln und Cocktailtomaten — con peperoni, cipolle e pomodorini
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoni grigliativegan, vegetarian
7.50
Gegrillte Peperoni mit einem Hauch Knoblauch — con un tocco di aglio
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschettavegetarian
12.50
Bruschetta, verschiedene Variationen, 1 m lang — varie versioni, lunga 1 metro
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppe
Zuppa di pescepescatarian
7.50
Fischsuppe nach kroatischer Art — alla croata
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vellutata di pomodorovegetarian
6.00
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sahnehäubchen — con basilico fresco e un ciuffo di panna
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di carne
5.00
Kraftbrühe mit Eierflocken — con fiocchi di uovo
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Vellutata di patate e porrivegetarian
6.50
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Kracherle — con crostini di pane
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di contornovegetarian
4.00
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata italianavegetarian
6.50
Italienischer Salat
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata italianavegetarian
9.50
Italienischer Salat
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata del pastorevegetarian
7.00
Hirtensalat
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata del pastorevegetarian
10.50
Hirtensalat
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata con tonno, capperi e uovopescatarian
6.50
Salat mit Thunfisch, Kapern und Ei
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata con tonno, capperi e uovopescatarian
9.50
Salat mit Thunfisch, Kapern und Ei
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista con spiedini di tacchino avvolti nel bacon
14.50
Blattsalat mit Putenspieße im Speckmantel
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wurstsalat badense con formaggio
8.50
Badischer Wurstsalat mit Käse — insalata di salsiccia tipica della regione Baden
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata „Adria“pescatarian
16.50
Salat „Adria“ (mit Garnelen vom Grill) — con gamberi alla griglia
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri consigli
Salad bowl
18.50
Salatbowl mit Reis, Hähnchen oder Lachsstreifen mit Cashews, Avocado und Chili-Honig-Sauce — con riso, strisce di pollo o salmone, anacardi, avocado e salsa chili-miele
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Trancio di salmone frescopescatarian
28.50
Frisches Lachskotlett, zart, aromatisch, direkt vom Grill, dazu Knoblauch-Spaghetti und ein Salat — alla griglia, servito con spaghetti all'aglio e insalata
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Filetto di maiale ripieno
26.50
Gerolltes Schweinefilet, gefüllt mit würzigem Schwarzwälder Schinken und cremigem Frischkäse, knusprig paniert, verfeinert mit feiner Ajwarsauce, dazu goldbraune Pommes Dauphiné und knackiger Salat — con prosciutto della Foresta Nera e formaggio spalmabile, panato, con salsa ajvar, patate Dauphiné e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Surf & Turf
35.50
Surf & Turf Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischem Oktopus, Rosmarin Kartoffeln, Prosecco-Schaum-Sauce und Salat — Controfiletto argentino alla griglia con polpo fresco, patate al rosmarino, salsa allo spuma di Prosecco e insalata
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Primi piatti
Spaghetti al pomodoro e basilicovegan, vegetarian
9.50
Spaghetti mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce, vegan — vegan
stima≈ 580 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti „Zagreb“pescatarian
14.50
Spaghetti „Zagreb“ (Shrimps, Oliven, Knoblauch) — con gamberetti, olive e aglio
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Penne al salmonepescatarian
16.50
Penne mit Lachs und Gemüsestreifen — con strisce di verdure
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Croatiapescatarian
19.50
Spaghetti Croatia (Gambas, Sardellen, Frühlingszwiebeln, Chilliringe und Knoblauch) in einer hausgemachten Tomatensauce und Salat — con gamberetti, acciughe, cipollotto, peperoncino e aglio in salsa di pomodoro fatta in casa e insalata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Piatti di carne
Cevapcici alla croata
17.50
Cevapcici nach kroatischer Art (gefüllt mit Käse, im Speckmantel), dazu Ajvar, Djuvecreis und Krautsalat — ripieni di formaggio e avvolti nel bacon, con ajvar, riso djuvec e insalata di cavolo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Cotoletta di maiale alla viennese
17.00
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Wiener Schnitzel di vitello
24.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes und Salat — con mirtilli rossi, patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Cordon-Bleu di vitello
25.50
Cordon-Bleu vom Kalb mit Pommes und Salat — con patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Cordon-Bleu alla croata
26.50
Cordon-Bleu nach Kroatischer Art gefüllt mit Schinken, Käse und Ajvar, dazu Twister und Krautsalat — ripieno di prosciutto, formaggio e ajvar, con patate twister e insalata di cavolo
stima≈ 960 kcal62 g di carboidrati
Filetto di maiale in salsa di panna al pepe
19.50
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat — con spätzle e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di maiale dello chef
20.50
Schweinelendchen nach Art des Kochs (im Parmesanmantel), dazu Tomatenspaghetti und Salat — in crosta di parmigiano, con spaghetti al pomodoro e insalata
stima≈ 880 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Padella croata
18.50
Kroatische Pfanne mit Spätzle und Salat — con spätzle e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Controfiletto argentino alla griglia
28.50
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat — con cipolle o burro alle erbe, patatine fritte e insalata
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Piatto grigliata "Zagreb"
27.50
Grillteller „Zagreb“ (Kalb, Rind, Pute, Hackfleisch) mit Pommes und Krautsalat — vitello, manzo, tacchino, carne macinata, con patatine fritte e insalata di cavolo
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Piattone grigliata "Bernstein" per due
46.50
Grillplatte „Bernstein“ für Zwei (Lendchenspieß, Cevapcici, Rumpsteak, Putensteak, Debreziner) mit Pommes, Kroketten, Djuvecreis und Krautsalat — spiedino di filetto, cevapcici, controfiletto, tacchino, debreziner, con patatine, crocchette, riso djuvec e insalata
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 28
Piatti di pesce
Filetto di luccio percà
19.50
Zanderfilet vom Grill oder in Rieslingsauce, mit Rosmarinkartoffeln oder Nudeln und jeweils einem Salat — alla griglia o in salsa Riesling, con patate al rosmarino o pasta e insalata
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di salmone alla griglia
26.50
Lachssteak vom Grill an Rosa-Beeren-Sauce mit Butterreis und einem Salat — con salsa ai grani di pepe rosa, riso al burro e insalata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di orata rosolato
25.50
Kross gebratenes Doradenfilet an mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und einem Salat — con verdure mediterranee, patate al rosmarino e insalata
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpo grigliato
26.50
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat — con aglio e olio d'oliva, patate al rosmarino e insalata
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Solo di sera
Piattone di pesce mediterraneo per due
52.50
Mediterrane Fischplatte für Zwei (Oktopus, Dorade, Zander, Lachs, Muscheln, Garnelen), dazu Knoblauchspaghetti, Rosmarinkartoffeln und Salat — polpo, orata, luccio percà, salmone, cozze, gamberi, con spaghetti all'aglio, patate al rosmarino e insalata
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 42
Altro
Tagliere di formaggivegetarian
14.50
Käseteller garniert mit Obst, Dip, Brot — guarnito con frutta, dip e pane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Frittelle di patatevegetarian
10.50
Kartoffelpuffer mit Spiegelei und Sauce — con uovo al tegamino e salsa. Ogni piatto include zuppa o insalata a scelta
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Piatto di insalata mistavegan, vegetarian
11.50
Bunter Salatteller mit Avocado-Finger, Guacamole-Dip und Brot — con avocado, dip guacamole e pane. Ogni piatto include zuppa o insalata a scelta
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Involtino di tacchino
12.00
Putenroulade gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in einer feinen Weißweinsauce, dazu Nudeln — Ripieno di spinaci e formaggio spalmabile, in salsa al vino bianco con pasta. Include zuppa o insalata a scelta.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Bistecca di maiale alla griglia
12.00
Schweinesteak vom Grill mit Zwiebelsauce und Kartoffeln — Con salsa alle cipolle e patate. Include zuppa o insalata a scelta.
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di persico alla griglia
12.00
Buntbarschfilet vom Grill auf Kürbis-Kartoffel-Gemüse — Su verdure di zucca e patate. Include zuppa o insalata a scelta.
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Flammkuchen al salmone affumicato
16.50
Flammkuchen mit Räucherlachs, Spargel, Dill und einem Hauch Knoblauch, dazu ein Salat — Con asparagi, aneto e un tocco di aglio, servito con insalata.
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Flammkuchen "Bernstein"
16.50
Flammkuchen "Bernstein" nach kroatischer Art mit gegrillten Cevapcici, Zwiebeln und Ajvar, dazu ein Salat — Alla croata con Cevapcici grigliati, cipolle e ajvar, servito con insalata.
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
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Cucina croata con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come gli spaghetti al pomodoro e basilico e le frittelle di patate con uova al tegamino. Ci sono diverse insalate e antipasti come peperoni grigliati e bruschetta. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.
16 piatti vegetariani e 4 vegani su 65
72dia
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scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e insalate. Molti piatti permettono di scegliere tra zuppa o insalata.
30 adatti ai diabetici · 65 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:30–14:00, 17:00–23:30gio11:30–14:00, 17:00–23:30ven11:30–14:00, 17:00–23:30sab11:30–14:00, 17:00–23:30dom11:30–14:00, 17:00–23:30Warme Küche bis 22:00 Uhr. Für Gruppen auch Samstag Vormittag!
- Contatti
- +49721573210 info@restaurantbernstein.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbernstein.com
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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