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Der Kuhstall auf Dahses Erbhof & Landhotel Dahses Gasthaus

Premsliner Straße 54, 19357 Karstädt

Chiuso ora · apre gio 11:00

steakhouse€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità Dry-Aged
Bistecca di maiale Duroc all'osso 400 g
30.10
Steak vom Durocschwein am Knochen 400 g — con fagiolini al burro e patate saltate
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Club Steak 400 g
30.20
Club-Steak 400 g — controfiletto all'osso
stima≈ 880 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rib-Bone Steak 500 g
35.50
Rib-Bone-Steak 500 g — stagionato all'osso con occhio di grasso
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
T-Bone Steak 600 g
44.10
T-Bone-Steak 600 g — filetto e controfiletto all'osso
stima≈ 1300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti e Zuppe
Red Hot Chili Poppers
8.00
peperoncini ripieni in panatura saporita con pane all'aglio
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Carpaccio
13.90
Carpaccio – wie es der Grillmeister mag — filetto di manzo su pane integrale con insalata
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Bastoncini di mozzarella
7.80
Mozzarella-Stangen — in panatura al burro e aglio su insalata
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Zuppa di patate contadina
6.70
Kartoffelsuppe nach Bauernart — con maggiorana
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Zuppa di gulasch Erbhof
7.30
Gulaschsuppe nach Erbhofart — servita in una pagnotta di pane
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Bistecche alla griglia
Bistecca di scamone 200 g
18.90
Hüftsteak 200 g — finemente marmorizzata e quasi priva di grassi
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bistecca di scamone 300 g
25.60
Hüftsteak 300 g — finemente marmorizzata e quasi priva di grassi
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Rumpsteak 200 g
22.30
con bordo di grasso esterno
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak 300 g
32.80
con bordo di grasso esterno
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto 200 g
32.20
Filetsteak 200 g — tenera bistecca di filetto di manzo
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto 300 g
48.30
Filetsteak 300 g — tenera bistecca di filetto di manzo
stima≈ 570 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Rib-Eye Steak 300 g
30.30
Rib-Eye-Steak 300 g — Entrecôte con tipico occhio di grasso
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di lombo di agnello 200 g
27.30
Lammrückensteak 200 g — con burro alle erbe
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo 180 g
15.80
Hähnchenbrustfilet 180 g — leggero e digeribile
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorni
Pane all'aglio
2.60
Knoblauchbrot
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Patata al forno
7.30
Backkartoffel — con panna acida
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Pommes Frites
4.50
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patate saltate
6.20
Bratkartoffeln — con pancetta e cipolle
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Patatine di patate dolci
7.30
Süßkartoffelpommes — con panna acida
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Verdure grigliatevegetarian
7.50
Grillgemüse — dalla piastra
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti di bistecca
Bauernsteak 200 g
23.00
controstoppa di manzo con patate a cubetti
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Steak Gourmet 200 g
25.10
Feinschmecker Steak 200 g — Rib-Eye con patata al forno e panna acida
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Rumpsteak succoso 200 g
28.40
Saftiges Rumpsteak 200 g — con patata al forno e panna acida
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kotelettrippen
23.80
Spare Ribs con pane all'aglio e patata al forno
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Piatto griglia Erbhof
33.60
Grillteller Erbhof — controstoppa di manzo
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalate e cucina di Prignitz
Insalata di petto di pollo
18.50
Hähnchenbrustsalat — con condimento allo yogurt
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di bistecca
19.50
Steaksalat — con condimento American e straccetti di controfiletto
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sülze fatta in casa
16.90
Hausgemachte Sülze — con remoulade e patate saltate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Due anelli di pesce frittipescatarian
15.80
Zwei Bratheringe — con patate saltate
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Alternative vegetariane
Halloumi grigliatovegetarian
20.60
Halloumi-Grillkäse — con verdure grigliate e pane all'aglio
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone pochèpescatarian
21.70
Pochiertes Lachsfilet — in salsa di panna al vino bianco con spinaci e crocchette
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberi sgusciatipescatarian
25.10
Geschälte Garnelen — in salsa curry-zafferano su tagliatelle verdi
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

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28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può ordinare l'Halloumi alla griglia con verdure grigliate e pane all'aglio. Le altre opzioni sono contorni come patatine fritte o verdure grigliate. Il resto del menu è a base di carne.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 36

87dia
scorestima

Bistecche e verdure grigliate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni di carne a basso contenuto di carboidrati. Le bistecche sono semplici e non contengono zuccheri.

25 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Premsliner Straße 54, 19357 Karstädt
Orari
lunchiuso
mar11:00–16:00
mer11:00–16:00
gio11:00–16:00
ven11:00–16:00
sab11:00–16:00
dom11:00–16:00
Contradictory info for Monday (Ruhetag vs 11-21 Uhr). Tuesday-Sunday open from 17:00 (closing time not specified).
Contatti
+49387977408100 mail@familie-dahse.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), web.dahses-erbhof.de/de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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