Franco's Ristorante - Kassel, Pestalozzistraße

Pestalozzistr. 30, 34119 Kassel

Aperto ora · fino alle 14:30

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Raccomandazioni

Vitello Tonnato

17.50

Carne di vitello tagliata sottile con salsa al tonno e capperi

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Fettuccine al Salmone

19.50

Fettuccine con salmone in salsa di panna e Calvados

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Saltimbocca alla Romana

29.80

Scaloppine di vitello con prosciutto crudo e salvia, salsa vino bianco e Marsala, verdure e patatine fritte

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Tiramisù

10.50

Tiramisu — Originale fatto in casa

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Menu Pranzo

Pizza Napoli

9.80

Mozzarella, pomodoro e basilico fresco

stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71

Pizza Inferno (piccante!)

10.00

Pizza Inferno (scharf!) — Funghi freschi, cipolle e peperoncino

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

Pizza Capricciosa

11.00

Funghi freschi, prosciutto e carciofi

stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71

Pizza Sophia Loren

11.00

Prosciutto, salami e funghi freschi

stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati

Pizza Tonno

12.30

Con tonno e cipolle

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza Arcobaleno

12.50

Con formaggio e insalata mista fresca

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Pizza alla Greca

12.30

Spinaci, formaggio feta e aglio

stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 74

Pizza Mare

14.00

Con frutti di mare

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza della Casa

14.00

Mozzarella, salsiccia piccante e funghi freschi

stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati

Menu del Giorno

21.00

Tagessuppe oder kleiner gemischter Salat, Gebratene Poulardenbrust an Marsalasauce, dazu Penne mit Tomatensauce oder Gebratenes Fischfilet (Tagesangebot) an Weißweinsauce, dazu Butterkartoffeln oder Reis, Dessert oder Café — Zuppa o insalata, petto di pollo al Marsala con penne al pomodoro o filetto di pesce al vino bianco con patate o riso

stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati

Zuppa del Giorno

7.00

Tagessuppe — Offerta variabile

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalatina

7.00

Insalata mista di contorno

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Capresevegetarian

9.90

Pomodoro, mozzarella e basilico

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata Italia

15.50

Insalata di stagione, cetrioli, pomodori, cipolle, uovo, tonno, prosciutto, carciofi, olive

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Spaghetti al Pomodorovegetarian

10.20

Spaghetti al Promodoro — Con salsa di pomodoro

stima≈ 500 kcal85 g di carboidrati

Spaghetti al Ragù

13.50

Spaghetti al Ragu — Con bolognese fatta in casa

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan

12.80

Con aglio, olio d'oliva e peperoncino fresco

stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati

Spaghetti Amatriciana

14.00

Con salsa di pomodoro, guanciale e cipolle

stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti alla Carbonara

14.50

Con panna, guanciale e prosciutto

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Spaghetti alla Franco

14.00

Con salsa di pomodoro, salami e prosciutto (piccante!)

stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71

Spaghetti ai Frutti di Marepescatarian

16.50

Con salsa di pomodoro, frutti di mare, gamberetti, aglio e prezzemolo

stima≈ 680 kcal66 g di carboidratiequilibrato 77

Penne alla Grecavegetarian

14.50

Penne con spinaci, formaggio di pecora e aglio in salsa di panna

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Gnocchi Classicovegetarian

12.50

Con salsa di pomodoro e basilico fresco

stima≈ 580 kcal85 g di carboidrati

Lasagne al Forno

14.50

Sfoglie di pasta alla bolognese, gratinate al forno con formaggio

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Menu Principale

Funghi Trifolativegetarian

9.40

Champignon freschi saltati in burro con cipolle

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bruschetta Capresevegetarian

10.50

Pane tostato con pesto, pomodori, mozzarella e basilico fresco

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Gamberetti Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian

13.30

Gamberetti saltati in olio aglio e peperoncino con peperoncino fresco

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Antipasto Misto

15.90

Piatto misto di antipasti della casa

stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di Manzo

17.30

Filetto di manzo tagliato sottile con champignon freschi, rucola e parmigiano

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalatina

7.70

Insalata di contorno

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di Pomodoro con Cipollavegan

10.50

Insalata di pomodori con cipolle e basilico fresco

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Mistavegetarian

10.50

Insalata mista di stagione

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Capresevegetarian

10.90

Pomodoro, mozzarella e basilico

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Italia

16.50

Insalata di stagione, cetrioli, pomodori, cipolle, uovo, tonno, prosciutto, carciofi e olive

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pizza Napoli

10.50

Mozzarella, pomodori e basilico fresco

stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73

Pizza Inferno (piccante!)

11.00

Pizza Inferno (scharf!) — Champignon freschi, cipolle e peperoncino

stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 75

Pizza Capricciosa

12.00

Funghi freschi, prosciutto, carciofi

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67

Pizza Sophia Loren

12.00

Prosciutto, salami, funghi freschi

stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati

Pizza Arcobaleno

13.50

Con formaggio e insalata mista fresca

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75

Pizza alle Verdurevegetarian

13.50

Zucchine fresche, melanzane, peperoni e carciofi

stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70

Pizza alla Grecavegetarian

13.30

Spinaci, formaggio feta e aglio

stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66

Pizza Tonno

13.30

Con tonno e cipolle

stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74

Pizza Mare

15.00

Con frutti di mare

stima≈ 860 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Pizza Royale

14.80

Mozzarella, prosciutto di Parma, parmigiano e rucola

stima≈ 900 kcal78 g di carboidratiequilibrato 65

Pizza della Casa

14.80

Mozzarella, salame piccante e funghi freschi

stima≈ 910 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti o Penne al Pomodorovegetarian

10.50

Spaghetti oder Penne al Promodoro — Con salsa di pomodoro

stima≈ 650 kcal110 g di carboidrati

Spaghetti o Penne al Ragu

14.50

Spaghetti oder Penne al Ragu — Con bolognese fatta in casa

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

13.50

Con aglio, olio d'oliva e peperoncini freschi

stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti Amatriciana

15.00

Con salsa di pomodoro, guanciale, cipolle

stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 68

Spaghetti alla Carbonara

15.50

Con panna, guanciale, prosciutto

stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati

Spaghetti alla Franco

15.00

Con salsa di pomodoro, salami e prosciutto (piccante!)

stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66

Spaghetti ai Frutti di Mare

17.50

Con salsa di pomodoro, frutti di mare, gamberetti, aglio, prezzemolo

stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77

Fettuccine alla Veneziana

17.50

Fettuccine con frutti di mare e gamberetti in olio aglio e peperoncino, prezzemolo

stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 76

Penne alla Greca

15.50

Penne con spinaci, formaggio feta, aglio in salsa di panna

stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66

Tortellini alla Panna

15.50

Tortellini con funghi freschi, prosciutto in salsa di panna

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

Gnocchi Classico

13.50

Con salsa di pomodoro e basilico fresco

stima≈ 700 kcal110 g di carboidrati

Gnocchi al Gorgonzola

15.50

In una raffinata salsa al gorgonzola con noci

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Lasagne al Forno

15.50

Sfoglie di pasta alla bolognese, gratinate al forno

stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati

Scallopine alla Griglia o alla Milanese

19.80

Filetti di lombo di maiale, grigliati o impanati, con verdure del giorno e patatine fritte

stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati

Seppia con Aglio

20.50

Seppia saltata in salsa al vino bianco e aglio con prezzemolo fresco, accompagnata da pane fresco

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Filetto di Salmone

25.80

Filetto di salmone in salsa al vino bianco e aglio, con riso al burro

stima≈ 740 kcal48 g di carboidrati

Filetto di Salmone (Salsa Dill-Calvados)

26.50

Filetto di Salmone (Dill-Calvadossauce) — Filetto di salmone in salsa al Calvados ed aneto, con riso al burro

stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati

Cassata

9.90

Gelato con frutta candita, liquore alla ciliegia e amarene

stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 40

Tartufo

9.50

Tartufo di gelato con liquore Amaretto

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34

Menu Stagionale

Insalata di stagionevegetarian

Salat der Saison mit gebackenem Kürbis, Trauben, Schafskäse und Kürbiskernen — Con zucca al forno, uva, formaggio di pecora e semi di zucca

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Mix di Verdurevegetarian

Kürbis, Rote Bete, Karotten, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Trauben, panierte Polentasticks — Zucca, barbabeta, carote, patate, cipolle rosse, uva e bastoncini di polenta impanati

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Gamberi e Olive

Garnelen, Oliven, Zwiebeln, Knobi, Kräuter, Chili, Olivenöl, Cherry-Tomaten, Parmesan — Gamberi, olive, cipolle, aglio, erbe, peperoncino, olio d'oliva, pomodorini e parmigiano

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Involtini di Salmone

Lachsrüllchen gefüllt mit Garnelen in Zitronen-Dill-Sahnesauce, dazu Parmesan-Risotto + Salat — Ripieni di gamberi in salsa di panna al limone ed aneto, con risotto al parmigiano e insalata

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetti di Pesce e Frutti di Marepescatarian

Fischfilets und Meeresfrüchte, dazu Rosmarinkartoffeln und Kräutermayonnaise — Con patate al rosmarino e maionese alle erbe

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatto Misto

mit geschmorten Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Salat — Con cipolle stufate, patate al rosmarino e insalata

stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Dessert

mit Himbeerpüree und frischen Früchten — Con purea di lamponi e frutta fresca

stima≈ 310 kcal42 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Cucina italiana a Kassel

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Sono disponibili diverse opzioni vegetariane come la Pizza alle Verdure e i Gnocchi Classico. Per i vegani ci sono gli Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino e l'insalata di pomodori con cipolla.

15 piatti vegetariani e 2 vegani su 75

61dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti a base di proteine e piatti stagionali. La maggior parte dei piatti principali sono pasta o pizza.

19 adatti ai diabetici · 75 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Pestalozzistr. 30, 34119 Kassel
Orari: lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mer12:00–14:30, 18:00–23:00
gio12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sab12:00–14:30, 18:00–23:00
domchiuso
Contatti: +49561779321 kontakt@francos-ristorante.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francos-ristorante.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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