La Table du Patissier
50 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
Chiuso ora · apre gio 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Entrées
Salade vigneronne
14.50
Vigneron salad — Duo de cervelas et emmental, cornichons
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte à l'oignonvegetarian
12.90
Onion tart — Recette traditionnelle (sans lardons) accompagnée de salade verte
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Foie gras de canard
27.90
Duck foie gras — Foie gras de canard mi-cuit, confit d'échalotes, toasts Médaille d'argent au Concours Meilleur Foie gras d'Alsace 2024
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuisses de grenouille
18.00
Frog legs — Cuisses de grenouille panées, sauce gribiche, salade verte
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plats
Filet de truite saumonéepescatarian
26.50
Salmon trout fillet — Gelée de liqueur de sapin, pommes vapeur aux amandes effilées.
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onglet de boeuf
29.50
Hanger steak — Beurre maîtra d'ôtel maison, frites, salade verte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Suprême de volaille
23.90
Chicken supreme — Sauce Riesling et champignons de Paris, spaetzle maison
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Jarret de porc
24.90
Pork knuckle — Sauce miel et romarin, spaetzle maison
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
Rognon de veau
22.90
Veal kidney — Sauce moutarde à l'ancienne, spaetzle maison
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Baeckeoffe traditionnel
23.90
Baeckeoffe — Potée alsacienne de légumes, porc, bæuf et agneau
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Choucroute traditionnelle
24.90
Choucroute — Accompagnée de knack, montbéliard, duo de lard, palette fumée et pomme vapeur
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Bibeleskaes
22.90
pommes vapeur, fromage blanc à l'ail, Munster fermier, assortiment de charcuterie, salade verte
stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bouchée à la reine
26.00
Bouchée à la reine, spaetzle. Médaille de bronze 2025 Concours Meilleure bouchée d'Alsace
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Asperges
21.00
White asparagus — Asperges blanches de Clarisse, sauce gribiche, charcuterie, salade
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burgers
Black burger
21.00
Black chicken burger — Pain noir au charbon végétal, filet de poulet grillé au cheddar, pickles de chou rouge, sauce yuzu (agrume japonais), tomate, salade, oignons frits
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Cheese burger
21.00
Steak haché pur boeuf, sauce barbecue, lard paysan, tomate, salade, oignons frits, fromage au choix parmi cheddar, munster, raclette, bleu ou morbier
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Burger du chef
23.00
Chef's burger — Steak haché pur boeuf, sauce barbecue, lard paysan, cheddar, confit d'échalotes, foie gras de canard, salade, tomate, oignons frits
stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati
Burger végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian burger — Pain noir au charbon végétal, légumes confits, sauce pesto et vinaigre balsamique, salade, tomate, oignons frits
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66
Burger KB
21.00
KB burger — Choucroute, knack et mbontbéliard, lard paysan, sauce mayonnaise - moutarde, salade, tomate, oignons frits. Servi avec des frites fraîches.
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Burger thaï
21.00
Thai burger — Steak haché pur boeuf, nouilles asiatiques sautées aux légumes et au gingembre, sauce barbecue, salade, tomate, oignons frits. Servi avec des frites fraîches
stima≈ 920 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Roesti burger
21.00
Steak haché pur boeuf, raclette, roesti, lard paysan, sauce oignons fumés, salade, tomate, oignons frits
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Burger montagnard
21.00
Mountain burger — Steak haché pur boeuf, lard paysan, noix, Morbier, sauce samouraï, salade, tomate, oignons frits
stima≈ 1050 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menus
Menu Terroir
31.00
Terroir menu — Entrée au choix (Salade vigneronne, Tarte à l'oignon), Plat au choix (Baeckeoffe, Choucroute), Dessert au choix
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 21
Box enfant
14.00
Kids box — Jolie boite cartonnée garnie de Tenders de poulet maison, frites mayo/ketchup, Caprisun, Pom'potes, Bonbons Haribo
stima≈ 1400 kcal130 g di carboidratipesante 30
Menu du jour
17.00
Daily menu — Plat du jour élaboré en fonction des produits du marché + Pâtisserie au choix
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
DESSERTS
Pâtisserie maison
9.50
Homemade pastry with ice cream — Choisissez votre pâtisserie en vitrine, celle-ci vous sera servie avec une boule de glace
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Café gourmand
10.00
spécialité de la maison : assortiment de mignardises maison
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35
Assiette de munstervegetarian
7.50
Munster cheese plate
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
COUPES GLACEES
Kouglof glacé
9.50
Kouglof ice cream — arrosé au Marc de gewurztraminer
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Vacherin glacé
11.00
Vacherin ice cream — Vanille fraise
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 40
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Info pratiche
- Indirizzo
- 50 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
- Orari
- lun12:00–14:30marchiusomerchiusogio12:00–14:30, 18:00–21:00ven12:00–14:30, 18:00–21:00sab12:00–14:30, 18:00–21:00dom12:00–14:30, 18:00–21:00
- Contatti
- +33389782273
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latabledupatissier.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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