Umami Hasu

Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Cha Giò

4.00

1. Cha Giò (Frühlingsrollen) — 2 involtini primavera vietnamiti fritti, ripieni di vermicelli di riso, carne macinata, verdure e spezie.

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nem Cuôn classici

4.50

2. Nem Cuôn (Sommerrollen) klassisch mit Garnele und Ei — Involtini di riso con gamberi, uovo, insalata, cetriolo, coriandolo, menta e basilico Thai. Con salsa Hoi-Sin.

stima≈ 210 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Nem Cuôn veganivegan

4.00

2V. Nem Cuôn (Sommerrollen) vegan mit eingelegten Karotten — Involtini di riso con carote sottaceto, insalata, cetriolo, coriandolo, menta e basilico Thai. Con salsa Hoi-Sin.

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Nôm Xoài Miên

5.00

3. Nôm Xoài Miên (Mango-Glasnudel-Salat) — Insalata di mango, vermicelli di riso, lattuga, carote, erbe fresche e arachidi tostate.

stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Nôm Xoài Miên con Crispy Chicken

14.50

3B. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Crispy Chicken — Insalata di mango e vermicelli di riso servita come piatto principale con pollo croccante.

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Nôm Xoài Miên con gamberi Panko

15.00

3D. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Panko-Garnelen — Insalata di mango e vermicelli di riso servita come piatto principale con gamberi impanati nel panko.

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Tom Chien

4.00

4. Tom Chien (knusprige Shrimps) — Tre gamberi impanati nel panko e fritti, serviti con salsa chili dolce e agrodolce.

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nem Minivegetarian

3.50

Mini. Nem Mini (Minifrühlingsrollen) — Cinque piccoli involtini primavera con ripieno di verdure.

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Piatti Principali

Cà Ri Do Sua Dua al pollo

12.50

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Hähnchenfilet — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con verdure saltate al wok e riso jasmine.

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Cà Ri Do Sua Dua con Crispy Chicken

14.50

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Crispy Chicken — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con pollo croccante, verdure al wok e riso jasmine.

stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati

Cà Ri Do Sua Dua con anatra croccante

15.50

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Knusprige Ente — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con anatra croccante, verdure al wok e riso jasmine.

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Cà Ri Do Sua Dua con gamberi

15.00

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Garnelen — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con gamberi, verdure al wok e riso jasmine.

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Cà Ri Do Sua Dua al tofuvegetarian

12.00

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Tofu — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con tofu, verdure al wok e riso jasmine.

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72

Cà Ri Do Sua Dua vegetarianovegetarian

10.00

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Vegetarisch — Curry cremoso e piccante al latte di cocco con verdure saltate al wok e riso jasmine.

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72

Ot La Que al pollo

12.50

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Hähnchenfilet — Verdure saltate al wok in salsa saporita con peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Ot La Que con Crispy Chicken

14.50

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Crispy Chicken — Verdure saltate al wok in salsa saporita con pollo croccante, peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Ot La Que con anatra croccante

15.50

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Knusprige Ente — Verdure saltate al wok in salsa saporita con anatra croccante, peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 790 kcal60 g di carboidrati

Ot La Que con gamberi

15.00

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Garnelen — Verdure saltate al wok in salsa saporita con gamberi, peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 660 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Ot La Que al tofuvegetarian

12.00

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Tofu — Verdure saltate al wok in salsa saporita con tofu, peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Ot La Que vegetarianovegetarian

10.00

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Vegetarisch — Verdure saltate al wok in salsa saporita con peperoncino e basilico Thai. Con riso jasmine.

stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66

Gà Xào Xoài con filetto di pollo

12.50

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Hähnchenfilet — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

Gà Xào Xoài con Crispy Chicken

14.50

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Crispy Chicken — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati

Gà Xào Xoài con anatra croccante

15.50

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Knusprige Ente — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati

Gà Xào Xoài con gamberetti

15.00

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Garnelen — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

Gà Xào Xoài con tofuvegetarian

12.00

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Tofu — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati

Gà Xào Xoài vegetarianovegetarian

10.00

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Vegetarisch — Verdure fresche e mango saltati al wok con salsa al mango e anacardi tostati. Con riso jasmine.

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Gà Xa Ot con filetto di pollo

12.50

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Hähnchenfilet — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Gà Xa Ot con Crispy Chicken

14.50

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Crispy Chicken — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 810 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

Gà Xa Ot con anatra croccante

15.50

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Knusprige Ente — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 880 kcal76 g di carboidrati

Gà Xa Ot con gamberetti

15.00

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Garnelen — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 710 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Gà Xa Ot con tofuvegetarian

12.00

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Tofu — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 740 kcal72 g di carboidratiequilibrato 72

Gà Xa Ot vegetarianovegetarian

10.00

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Vegetarisch — Verdure fresche saltate con lemongrass e peperoncino, sesamo tostato. Con riso jasmine (piccante).

stima≈ 640 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66

Pho Tron filetto di pollo

13.00

9. Pho Tron Hähnchenfilet — Tagliolini di riso, salsa tamarindo, verdure fresche, salsa di soia, cipolle fritte, coriandolo.

stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

Pho Tron tofuvegetarian

12.50

9. Pho Tron Tofu — Tagliolini di riso, salsa tamarindo, verdure fresche, salsa di soia, cipolle fritte, coriandolo.

stima≈ 580 kcal82 g di carboidrati

Bun Bó Xa

15.50

10. Bun Bó Xa — Strisce di manzo saltate con zenzero, peperoncino, aglio e lemongrass con verdure al wok in salsa di soia. Con riso.

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85

Bun Bó Xa con tofuvegetarian

13.50

10T. Bun Bó Xa Tofu statt Rindfleisch — Tofu saltato con zenzero, peperoncino, aglio e lemongrass con verdure al wok in salsa di soia. Con riso.

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 85

Bun Bò Nam Bo

15.50

11. Bun Bò Nam Bo (mariniertes Rindfleisch mit Reisnudelsalat) — Manzo marinato con insalata di riso, cetriolo, carote sottaceto, menta, coriandolo e arachidi tostate.

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

Bun Bò Nam Bo con tofuvegetarian

13.50

11T. Bun Bò Nam Bo Tofu statt Rind — Tofu marinato con insalata di riso, cetriolo, carote sottaceto, menta, coriandolo e arachidi tostate.

stima≈ 620 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72

Bun Bò Nam Bo con involtini di pollo

13.50

11N. Bun Bò Nam Bo knusprige Hähnchenfrühlingsrollen statt Rind — Involtini di pollo croccanti con insalata di riso, cetriolo, carote sottaceto, menta, coriandolo e arachidi tostate.

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Pho Bò

15.50

12. Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe) — Tradizionale piatto nazionale vietnamita: tagliolini di riso in un brodo ricco con spezie tostate e strisce di manzo.

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 81

Piatti Vegani

Sup Mienvegan

11.00

13. Sup Mien (Glasnudelsuppe) — Zuppa di vermicelli di vetro con brodo aromatico di lemongrass, foglie di lime, peperoncino e latte di cocco.

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sot Lac con petto di pollo

12.50

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Hähnchenfilet — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Sot Lac con pollo croccante

14.50

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Crispy Chicken — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Sot Lac con anatra croccante

15.50

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Knusprige Ente — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Sot Lac con gamberetti

15.00

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Garnelen — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Sot Lac con tofuvegan

12.00

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Tofu — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66

Sot Lac vegetarianovegetarian

10.00

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Vegetarisch — Salsa cremosa di arachidi, latte di cocco e un tocco di peperoncino. Servito con verdure miste e riso jasmine.

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

Extra

Risovegan

3.00

Reis. Portion Reis — Porzione di riso

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Sweet Chili Dip

0.50

SC. - Sweet Chili Dip — Salsa extra

stima≈ 45 kcal10 g di carboidrati

Hoi Sin Dip

0.50

HS. - Hoi Sin Dip — Salsa extra

stima≈ 40 kcal9 g di carboidrati

Chili Dip

0.50

C. - Chili Dip — Salsa extra

stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Curry di cocco

2.00

5. - Kokoscurry — Salsa extra

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa di soia

2.00

6. - Sojasoße — Salsa extra

stima≈ 20 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salsa al mango

2.00

7. - Mangosoße — Salsa extra

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

Salsa di arachidi

2.00

14. - Erdnusssoße — Salsa extra

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di pollo croccante

7.50

+B. Portion Crispy Chicken

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di anatra

8.50

+C. Portion Ente

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Speciali/Altro

Nem Minivegetarian

3.00

M1: NEM MINI (Minifrühlingsrollen) — 5 mini involtini primavera con ripieno di verdure e Sweet Chili

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Ga Ca Ri

11.50

M2: GA CA RI (Hähnchen in Kokosmilchcurry) — Petto di pollo, verdure fresche, curry rosso, latte di cocco e riso jasmine

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Vit Sap Sui

14.00

M3: VIT SAP SUI (Ente Chop Suey) — Anatra croccante, verdure fresche, salsa d'ostrica, aglio e riso jasmine

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

2 Avo: Involtini estivi all'avocadovegan

3.50

2 Avo: Avocado-Sommerrollen — 2 pezzi/ avocado/ insalata/ cetriolo/ salsa al sesamo

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

3 Avo: Insalata di avocadovegan

5.00

3 Avo: Avocado-Salat — Insalata/ avocado/ edamame/ cetriolo/ pomodorini/ condimento al sesamo

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

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93veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane vietnamite

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli involtini estivi vegani Nem Cuôn o un curry al latte di cocco con tofu. Quasi ogni piatto di carne è disponibile in versione vegetariana.

23 piatti vegetariani e 8 vegani su 67

53dia
scorestima

Piatti vietnamiti e carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Molti piatti principali contengono riso o salse zuccherate. Gli antipasti e le insalate sono più adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 67 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
Orari: lun11:30–14:00
mar11:30–14:00, 17:30–20:30
mer11:30–14:00, 17:30–20:30
gio11:30–14:00, 17:30–20:30
ven11:30–14:00, 17:30–20:30
sabchiuso
dom17:30–20:30
Küche schließt jeweils 30min früher!
Contatti: +4970217369709 info@umami-hasu.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-hasu.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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