Charl's
Kalvekeetdijk 137, 8300 Knokke-Heist
Chiuso ora · apre mer 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dolci
Dame Blanche
15.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Crème brûlée
15.00
Crème brûlée met vanille uit Madagascar — con vaniglia del Madagascar
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Mousse al cioccolato
15.00
Chocoladeschuim
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Café glacé à la minute
16.00
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Coupe ‘Colonel’
15.00
sorbetto al limone, vodka
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39
Trio di sorbettovegan
15.00
Trio van sorbet — frutto della passione, lampone, limone
stima≈ 200 kcal40 g di carboidratipesante 35
Coupe ‘Negresco’
15.00
Coupe’Negresco’ — advocaat, gelato al cioccolato e vaniglia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Selezione di formaggi della fattoria ‘Loobuyck'vegetarian
21.00
Selectie van hoevekaasjes ‘Loobuyck’
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte Tatin
19.00
flambé al Calvados, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Cheesecake
16.00
Cheesecake met frambozencoulis en yoghurtijs van woudvruchten — con coulis di lamponi e gelato allo yogurt ai frutti di bosco
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 39
Torta della Foresta Nera ‘New Style’
16.00
Zwarte woudtaart ‘New Style’ — gelato al pistacchio
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Ananas fresco caramellatovegan
15.00
Gekarameliseerde verse ananas met kokosnotensorbet — con sorbetto al cocco
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
ANTIPASTI
Ostriche Creuse “Spéciales” Daniel Sorlutpescatarian
32.00
Creuse oesters “Spéciales” Daniel Sorlut 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carpaccio di tonno giallopescatarian
28.00
Carpaccio van Yellow tonijn, rammenas, crème van advocado en koriander — rammenas, crema di avocado e coriandolo
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavaillon
28.00
Cavaillon, buffelmozzarella, Parmaham en basilicum — mozzarella di bufala, prosciutto di Parma e basilico
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Astice baby "Belle-Vue"pescatarian
35.00
Babykreeftje "Belle-Vue" 350 gr. — 350 gr.
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wok di cozze della Zelanda in stile Thaipescatarian
29.00
Wok van Zeeuwse mosseltjes op z'n Thais, kerrie, chilipepertjes en koriander — curry, peperoncini e coriandolo
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Filetto di rodbalo pochépescatarian
49.00
Gepocheerde tarbotfilet, lamsoor, mousselinesaus, natuuraardappeltjes — salicornia, salsa mousseline, patate novelle
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ghiandole del vitello croccanti
42.00
Krokant gebakken kalfszwezeriken, girollen, fijne boontjes, Portosaus — girollen, fagiolini, salsa al Porto
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Steak tartare
35.00
Steak tartaar, kropsla, tomaat, frietjes — lattuga, pomodoro, patatine fritte
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di salmone frittopescatarian
35.00
Gebakken zalmfilet, lamsoor, bearnaise, gepersilleerde aardappelen — con salicornia, salsa bernaise e patate al prezzemolo
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PIATTO VEGETARIANO
Tagliatellevegetarian
30.00
Fijne tagliatelle, lichte zomertruffelroom, parmezaanse kaas — con crema leggera al tartufo estivo e parmigiano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
SHARING IS CARING - TAPAS
Toast al salmone affumicato ‘extra doux’pescatarian
22.00
Toast met gerookte zalm ‘extra doux’ (8 st.) — 8 pezzi
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Calamares à la romanapescatarian
18.00
Calamares à la romana met aioli (8 st.) — con aioli (8 pezzi)
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast con pâté di fegato d'anatra
23.00
Toast met ganzenleverpastei (8 st.) — 8 pezzi
stima≈ 750 kcal48 g di carboidrati
Crocchette di prosciutto di Parma
22.00
Kroketten van Parma ham (6 st.) — 6 pezzi
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Wagyu giapponese "Full Blood"
29.00
Bordje gerookte en 18 maanden gedroogde Japanse "Full Blood" Wagyu — Affumicato e stagionato 18 mesi
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Crocchette di gamberetti fatte in casapescatarian
28.00
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 stuks — 2 pezzi
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
28.00
Rundscarpaccio, parmezaan en rucola — con parmigiano e rucola
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato scozzese ‘extra doux’pescatarian
29.50
Gerookte Schotse zalm ‘extra doux’ met toast en garnituur — con toast e guarnizione
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata gourmet di Charlpescatarian
34.00
Charl’s salade voor fijnproevers — Gamberetti, salmone affumicato, salmone al vino bianco, ostrica, lingue di sogliola, capesante
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Patata con gamberetti di Zeebruggepescatarian
36.00
Aardappel met handgepelde Zeebrugse garnalen, room van bieslook — Gamberetti pelati a mano e crema di erba cipollina
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Pomodoro con gamberetti di Zeebruggepescatarian
37.00
Tomaat met handgepelde Zeebrugse garnalen 1 stuk — Gamberetti pelati a mano, 1 pezzo
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di fegato d'anatra fatta in casa
30.00
Huisgemaakte ganzenleverterrine met vijgencompote en gegrild briochebrood — con composta di fichi e brioche grigliata
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
ARAGOSTA DAL NOSTRO ARAGOSCIO (max. 500 GR)
Asticepescatarian
65.00
Kreeft op zijn mooist — Presentazione gourmet
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di astice tiepido ‘décortiqué’pescatarian
66.00
Salade van lauwe kreeft ‘décortiqué’
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice grigliatopescatarian
68.00
Gegrilde kreeft met look, rode kerrie, basmatirijst — con aglio, curry rosso e riso basmati
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Astice flambé al cognacpescatarian
68.00
Kreeft geflambeerd met cognac, fijne groentjes en luchtige room, gepersilleerde aardappeltjes — con verdure fini, crema leggera e patate al prezzemolo
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Sogliola frittapescatarian
Gebakken zeetong met frietjes en salade — con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Soglioline frittepescatarian
39.00
Gebakken sliptongetjes, frietjes en salade — con patatine fritte e insalata
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Persico al fornopescatarian
36.00
Baars uit de oven, venkel en risotto met tomaat — con finocchio e risotto al pomodoro
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Anguilla in verdepescatarian
38.00
Paling in ‘t groen zoals nergens anders — ricetta unica
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo ruspante
35.00
Hoevekip met kropsla et frietjes (2 pers) — con lattuga e patatine fritte (per 2 persone)
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Filet pur
46.00
Gebakken of gegrilde filet pur met slaatje, frietjes en saus naar keuze — fritto o grigliato con insalata, patatine e salsa a scelta
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Rib-eye
41.00
Gebakken of gegrilde rib-eye met slaatje, frietjes en saus naar keuze — fritta o grigliata con insalata, patatine e salsa a scelta
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Côte à l’os grigliata
46.00
Gegrilde côte à l’os met sla, frietjes en saus naar keuze (2 pers) — con insalata, patatine e salsa a scelta (per 2 persone)
stima≈ 950 kcal52 g di carboidrati
MENU CHARL’S
MENU CHARL’S
70.00
Crocchette di gamberi o Carpaccio di manzo / Sole fritto o Rib-eye (Bearnese o pepe) / Dessert
stima≈ 2100 kcal160 g di carboidratipesante 25
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scorestima
scorestima
Molte opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. C'è un'ampia scelta di frutti di mare e carne.
20 adatti ai diabetici · 47 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Kalvekeetdijk 137, 8300 Knokke-Heist
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–14:00, 18:00–21:00gio12:00–14:00, 18:00–21:00ven12:00–14:00, 18:00–21:00sab12:00–14:00, 18:00–21:00dom12:00–14:00, 18:00–21:00The business lunch is not served during holiday periods and public holidays.. Brasserie is temporarily closed from 26/09/2026 until further notice.
- Contatti
- +3250608023 info@charls.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charls.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %