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Restaurant Verbene

Florinspfaffengasse 7, 56068 Koblenz

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APÉRO
Rheinkieselvegan
hummus di piselli e zatar
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caprinovegetarian
Ziegenkäse — miele e scalogno
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kohlrabivegan
koji e basilico
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MENÜ
Zuppa di fagioli bianchivegan
WEISSE BOHNENSUPPE — funghi chanterelle e more
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Gelato di Voie Grasvegetarian
VOIE GRAS EIS — piatto firma: camembert dell'Eifel e frutti di bosco
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fiore di zucchinavegetarian
ZUCCHINIBLÜTE — pomodoro antico dell'Eifel, radicchio e limone salato
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coregonepescatarian
SAIBLING — fregola sarda, albicocca e piselli
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pluma di maiale dell'Eifel
PLUMA VOM EIFELSCHWEIN — ciliegia, pak choi e miso al lievito madre
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pescavegetarian
PFIRSICH — cioccolato bianco e camomilla
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
4 Portate
129.00
4 GÄNGE ( I. III. V. VI.) — I. III. V. VI.
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 35
5 Portate
149.00
5 GÄNGE ( I. II. III. V. VI.) — I. II. III. V. VI.
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 35
6 Portate
169.00
6 GÄNGE ( I. II. III. IV. V. VI.) — I. II. III. IV. V. VI.
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

96veggie
scorestima

Menu degustazione vegetariano raffinato

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come la zuppa di fagioli bianchi con finferlo e il fiore di zucchina con pomodoro dell'Eifel. Le opzioni vegane sono l'hummus di piselli e il cavolo rapa.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 12

67dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine con un indice glicemico basso. La maggior parte degli antipasti e dei piatti principali è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Florinspfaffengasse 7, 56068 Koblenz
Orari
non ancora noto
Contatti
+4926110046221
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-verbene.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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