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Pegelhaus

Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Gazpacho fatta in casavegetarian
9.00
Hausgemachte Gazpacho cold vegetable soup — zuppa fredda di verdure con verdure fresche, erbe e pane
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di barbabietolavegetarian
11.00
Rote Beete Tartar beetroot tartar — con formaggio di capra, rucola e noci
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodoro e Mozzarellavegetarian
13.00
Tomate Mozzarella tomato mozzarella salad — con rucola, pomodori a grappolo, pane tostato e pesto fatto in casa
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pane e Olivevegetarian
9.00
Brot & Oliven bread and olives — pane di campagna grigliato con olive spagnole e aioli fatto in casa
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Calamari
16.00
Calamari calamari with lemon and aioli — fritti croccanti con limone fresco e aioli
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
BISTECHE
Rumpsteak di manzo al pascolo
32.00
Rumpsteak vom Weiderind rump steak classic — cottura classica medium
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak Crispy Style
34.00
Rumpsteak Crispy Style rump steak with crispy cheese — con crosta di erbe e parmigiano fatta in casa
stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rumpsteak Italian Style
34.00
Rumpsteak Italian Style rump steak with tomato and cheese — con pomodoro, mozzarella e pesto
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak French Style
33.00
Rumpsteak French Style rump steak with caramelized onions — con cipolle caramellate
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DALLA REGIONE
Tomahawk di maiale locale
27.00
Tomahawk vom Heimatschwein Tomahawk from the local pig — con verdure grigliate, patatine e aioli
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
22.00
Schnitzel Wiener Art pork schnitzel — con insalata di patate fatta in casa e limone fresco
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PESCE FRESCO
Filetto di salmone grigliatopescatarian
25.00
Gegrilltes Lachsfilet grilled salmon Filet — su ratatouille di verdure con patate al limone e crema di senape all'aneto
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo al fornopescatarian
23.00
Gebackener Seelachs baked pollock under herb crust — con crosta di erbe, patate novelle e limone fresco
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BURGER
Smash Burger
24.00
Smash Burger smashed beef burger — 2x90g di manzo al pascolo, cipolle caramellate, cheddar fuso, cetriolini e salsa burger
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Lachs Burgerpescatarian
24.00
Lachs Burger burger with salmon — 170g di filetto di salmone fresco con rucola, cetriolo, aneto, cipolle rosse e aioli
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Plant Beef Burgervegan
24.00
Plant Beef Burger burger with vegan beef — burger vegano con cipolle caramellate, rucola, pomodoro, cetriolo, aioli e salsa BBQ
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
FLAMMKUCHEN
Der Klassiker
14.00
Der Klassiker tarte flambee with bacon — Flammkuchen con pancetta affumicata e cipolle
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Der Italienervegetarian
14.00
Der Italiener tarte flambee with tomato & cheese — Flammkuchen con pomodoro e mozzarella
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
PASTA
Pegelhaus Bolo
17.00
Pegelhaus Bolo italian meat sauce with noodles — Bolognese fatta in casa con manzo locale, rucola e parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Grilled Veggie Pastavegetarian
15.00
Grilled Veggie Pasta tomato sauce with vegetables & noodles — Linguine in sugo di pomodoro fatto in casa con verdure grigliate e parmigiano
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Parmesan Lovervegetarian
16.00
Parmesan Lover cheese sauce with garlic, herbs and noodles — Pasta in crema di parmigiano fatta in casa con aglio e erbe fresche
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Parmesan Lover con Salmonepescatarian
24.00
Parmesan Lover mit gegrilltem Lachsfilet salmon filet — Pasta in crema di parmigiano fatta in casa con filetto di salmone grigliato
stima≈ 980 kcal72 g di carboidrati
Creamy Chicken Pasta
18.00
Creamy Chicken Pasta cheese sauce with chicken, broccoli & noodles — Petto di pollo grigliato in crema di formaggio con broccoli ed erbe fresche
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
Steak Pasta
23.00
Steak Pasta meat steak with tomato sauce, vegetables & noodles — Controfiletto di manzo grigliato con verdure ratatouille e sugo di pomodoro
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Fisch Pastapescatarian
22.00
Fisch Pasta fresh Fish with tomato sauce, garlic and noodles — Merluzzo in sugo di pomodoro con aglio, verdure ed erbe fresche
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
LOW CARB
Green Beef
19.00
Green Beef steak beef with vegetables and soy sauce — Straccetti di manzo grigliati con broccoli, peperoni, cipolle rosse e salsa di soia
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
INSALATE BOWL
Sommer Salatvegetarian
16.00
Sommer Salat fresh seasonal salad — Insalata mista con pomodoro, cetriolo, verdure crude, cipolla rossa, uovo sodo e condimento fatto in casa
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Beef Salat Bowl
22.00
Beef Salat Bowl grilled steak with salad — Insalata mista con manzo grigliato, broccoli, verdure croccanti, cipolla rossa, erbe fresche e cipolle croccanti
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Caesar Chicken Salat
19.00
Caesar Chicken Salat chicken cheese salad — Insalata mista con pollo grigliato, Parmigiano, cetriolo, uovo sodo, cipolle rosse ed erbe fresche
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PER I PICCOLI
KIDS Hamburger
7.00
Classico con cetriolini e ketchup di pomodoro
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
KIDS Patatine Frittevegetarian
4.00
KIDS Portion Kartoffel Chips — Con ketchup
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
KIDS Pastavegetarian
5.00
Con sugo di pomodoro
stima≈ 400 kcal60 g di carboidrati
DESSERT
NY Cheesecakevegetarian
9.00
NY Cheesecake creamy cheesecake with berries and caramelsauce — Con caramello salato e composta di frutti di bosco
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 23
Torta di Mele di Koblenzvegetarian
6.00
Koblenzer Apfelkuchen mit Sahne apple pie with cream — Torta di mele con panna
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Eis Liebe <3vegetarian
12.00
Eis Liebe <3 ice cream — Gelato artigianale con cialda croccante
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

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77veggie
scorestima

Molte paste e burger vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la Grilled Veggie Pasta e il Plant Beef Burger. C'è anche un tartare di barbabietola con formaggio di capra. Il menu ha molta carne, ma i vegetariani hanno opzioni sufficienti.

14 piatti vegetariani e 1 vegani su 35

77dia
scorestima

Bistecche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Le bistecche e le bowl di insalata sono ottime scelte.

15 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz
Orari
lunchiuso
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–23:00
Küchen Pause 15-17 Uhr. Samstags Küche durchgehend
Contatti
+4926191489644
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pegelhaus-koblenz.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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