Brauhaus Dellbrück

Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln

Aperto ora · fino alle 00:00

bar food€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Carta delle bevande

Polpetta fatta in casa

6.90

Hausgemachte Frikadelle

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bocconcini di formaggiovegetarian

6.90

Käsehappen mit Zwiebelringen — con anelli di cipolla

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Bocconcini di carne cruda

6.90

Metthappen mit Zwiebelringen — con anelli di cipolla

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Mezzo pollo

7.90

Halve Hahn

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Roastbeef

22.90

Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat — con salsa remoulade e insalata di patate fatta in casa

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Carpaccio di manzo

18.90

Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Oliven, Balsamico und einen kleinen Salat — con parmigiano, olive, balsamico e un'insalatina

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piatto croato

18.90

Kroatischer Teller – Getrockneter Schinken Käse, Brot und Butter — prosciutto stagionato, formaggio, pane e burro

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spätzlevegetarian

16.90

Spätzle – mit Käsesahnesoße und Röstzwiebeln — con salsa cremosa al formaggio e cipolle croccanti

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Zuppe

Zuppa di cipolle francesevegetarian

7.90

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken — gratinata al formaggio

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Zuppa di gulasch fatta in casa

7.90

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen — con crostini di pane

stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati

Zuppa di pollo

7.90

Hühnersuppe mit Brötchen — con crostini di pane

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73

Stuzzichini

Piatto di verdurevegetarian

17.90

Gemüseteller

stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

4 uova al tegaminovegetarian

13.90

4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat — con patate saltate e insalata

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Filetto di aringapescatarian

15.90

Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln — specialità della casa con patate saltate

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cocktail di gamberettipescatarian

14.90

Krabben-Cocktail mit Buttertoast — con toast al burro

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sülze della nonna

14.90

Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln — con anelli di cipolla, salsa remoulade e patate saltate

stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Camembert frittovegetarian

14.90

Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter — con mirtilli rossi e pesca, prezzemolo, toast e burro

stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati

Toast Hawaii

14.90

Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken — prosciutto cotto e ananas gratinati al formaggio

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Omelette

14.90

Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat — con funghi o prosciutto, patate saltate e insalata

stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Damentoast

19.90

Damentoast – 2 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich — 2 medaglioni di maiale con salsa olandese e pesca

stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Herrentoast

22.90

Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei — piccolo controfiletto con cipolle croccanti e uovo

stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati

Insalate

Insalata "Mexiko"vegetarian

19.90

Salatteller „Mexiko“ — insalata mista con formaggio di pecora impanato, funghi grigliati, condimento allo yogurt e pane

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatto di insalata

17.90

Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot — con prosciutto, formaggio, uovo e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Veronika

18.90

Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot — insalata fresca e croccante con straccetti di petto di tacchino e pane

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Piatto di insalatapescatarian

17.90

Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot — con tonno, gamberetti, uovo e pane

stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di cavolovegetarian

5.90

Krautsalat

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata verdevegetarian

5.90

Grüner Salat mit Joghurtdressing — con condimento allo yogurt

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di peperonivegetarian

5.90

Paprikasalat mit Joghurtdressing — con condimento allo yogurt

stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di cetriolivegetarian

5.90

Gurkensalat mit Joghurtdressing — con condimento allo yogurt

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pomodorivegetarian

5.90

Tomatensalat mit Joghurtdressing — con condimento allo yogurt

stima≈ 130 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mistavegetarian

5.90

Gemischter Salat mit Joghurtdressing — con condimento allo yogurt

stima≈ 150 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Specialità della casa

Cordon bleu di maiale

21.90

Cordon bleu vom Schwein — impanato, ripieno di formaggio e prosciutto, servito con patatine fritte e verdure

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Cotoletta ai funghivegetarian

19.90

Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Jägerschnitzel

19.90

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — con patate saltate e insalata

stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

Cotoletta di maiale "stile Vienna"

19.90

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse — con patatine fritte e verdure

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Bistecca di lombo di maiale

22.90

Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur — con salsa cremosa ai funghi, patate saltate e guarnizione di insalata

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Rumpsteak Angus

32.90

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur — circa 200 g, con cipolle croccanti, patate saltate e guarnizione di insalata

stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Cotoletta di tacchino

21.90

Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 740 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Rumpsteak Angus "stile Braumeister"

32.90

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, „Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites — roastbeef in salsa al pepe verde con fagiolini al bacon e patatine fritte

stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Bistecca di tacchino

22.90

Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten — scottata, in salsa cremosa ai funghi, con spinaci e crocchette di patate

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Rumpsteak

32.90

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat — ca. 200 g di manzo Angus, con burro alle erbe, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Zigeunerschnitzel

19.90

Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat — Cotoletta alla zingara con patatine fritte e insalata

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Rumpsteak extra

8.00

Jedes weitere 100g Rumpsteak — Ogni ulteriore 100g di Rumpsteak

stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cevapcici

16.90

6 Cevapcici, Schweinefleisch, Pommes und Salat — 6 pezzi di carne di maiale, patatine e insalata

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Spaghetti Bolognese

14.90

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Rind — con carne macinata di manzo

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Tafelspitz

16.90

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat — con salsa al rafano, patate bollite e insalata

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Gulasch di manzo

18.90

Rindergulasch nach Omas Art mit Spätzle und Salat — alla maniera della nonna con Spätzle e insalata

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rouladen di manzo

20.90

Hausgemachte Rinderrouladen mit Kartoffeln und Salat — fatte in casa con patate e insalata

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Specialità di pesce

Filetto di sogliolapescatarian

21.90

Seezungenfilet in Zitronenkrabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat — in salsa al limone e gamberetti con patate bollite e insalata verde

stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di luccio percidropescatarian

21.90

Zanderfilet in Zitronenkrabbensauce mit Reis und Salat — in salsa al limone e gamberetti con riso e insalata

stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71

Rotbarsch "alla parigina"

21.90

Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat — con patate bollite e insalata verde

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gamberoni

28.90

Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat — con salsa all'aglio, riso al burro e insalata

stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti con gamberi

22.90

Spaghetti mit Garnelen(4 St.) in Knoblauch-Sahnesoße — 4 gamberi in salsa di panna e aglio

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Calamari grigliati

21.90

Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch,Salzkartoffeln und Spinat — con aglio, patate bollite e spinaci

stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90

Piatto di pesce

31.90

Fischplatte – Lachs, Zander, Rotbarsch und 2 Garnelen mit Salzkartoffeln und Spinat — salmone, luccio, rotbarsch e 2 gamberi con patate bollite e spinaci

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatti in padella del birrificio

Padella di pasta

19.90

Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce — pasta con verdure miste, pomodori, prosciutto, funghi e salsa formaggio e panna

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Tacchino a straccetti "alla indiana"

20.90

Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst — con Spätzle e frutta

stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

BRAUHAUS-Topf

28.90

BRAUHAUS-Topf (sehr scharf) — molto piccante: filetto di maiale grigliato con peperoni, pomodori, cipolle e patate saltate in salsa piccante

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

BRAUHAUS-Pfanne

21.90

carne macinata saltata con cipolle croccanti, uovo al tegamino, patate saltate e insalata

stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Straccetti di filetto di maiale "alla zurighese"

22.90

Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat — con panna, Spätzle o rösti e insalata

stima≈ 710 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Padella „Rheinische Art“

30.90

Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingrahmsoße, Salat, Bratkartoffeln — 3 medaglioni (manzo, tacchino, maiale) con verdure, salsa di funghi chanterelle, insalata e patate saltate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Padella del Cacciatore

30.90

Jäger-Pfanne – 3 Schweinemedaillons mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat — 3 medaglioni di maiale con salsa cacciatora, verdure, crocchette e insalata

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Consigliati

Frittella di melevegetarian

15.90

Feiner Apfelpfannkuchen — Squisita frittella di mele

stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati

Frittella con pancetta

15.90

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat — Con insalata mista

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Frittella al formaggiovegetarian

15.90

Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat — Con insalata mista

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Stinco di maiale al forno

22.90

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat — Con cipolle croccanti, patate saltate e insalata di cavolo

stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati

Stinco di maiale al forno

22.90

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut — Con purè di patate e crauti

stima≈ 1050 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Cavolo riccio con Mettwurst

16.90

Grünkohl mit Mettwurst — Specialità di cavolo riccio con salsiccia Mettwurst

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Hämmchen met soore Kappes un Püree

22.90

Stinco con cavolo acidulo e purè — Ogni mercoledì e sabato

stima≈ 900 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Sauerbraten renano

20.90

Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat — Carne brasata in agrodolce con Spätzle e insalata mista

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Bratwurst (2 pezzi)

16.90

Bratwurst (2 Stück) mit Bratkartoffeln und Krautsalat — Con patate saltate e insalata di cavolo

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Fegato „Berliner Art“

17.90

Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen — Con purè di patate e pezzetti di mela

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Fagioli borlotti con pancetta

16.90

Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln — Con patate bollite

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Dessert

Strudel di mele caldovegetarian

8.90

Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaube — Su gelato alla vaniglia con panna montata

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 36

Gelato alla vanigliavegetarian

7.90

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne — Con ciliegie calde e panna

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40

Gelato mistovegetarian

7.90

Gemischtes Eis mit Sahne — Con panna montata

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32

Coppa di gelato alla fruttavegetarian

7.90

Eis-Fruchtbecher mit Sahne — Con panna montata

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42

Gelato con salsa al cioccolato caldavegetarian

7.90

Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne — Con panna montata

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31

Palatschinkenvegetarian

8.90

Crespelle sottili

stima≈ 480 kcal65 g di carboidrati

Soufflé Lava Cakevegetarian

8.90

Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesauce — Con gelato e salsa alla vaniglia

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27

Menu bambini

Nuggets con patatine fritte

11.90

Nuggets mit Pommes frites

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Piccola cotoletta con patatine fritte

11.90

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati

Currywurst con patatine fritte

11.90

Curywurst mit Pommes frites

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Piatti vegetariani

Pasta al sugo di pomodorovegetarian

15.90

Pasta mit Tomatensoße

stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati

Piatti vegani

BIO SOJAMMY Burger – Klassikvegan

15.90

Panino al grano, patty di soia (senza glutine), lattuga, pomodori, cipolle, cetriolini, ketchup

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Cotoletta vegana con patatine frittevegan

17.90

Veganes Schnitzel mit Pommes frites

stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati

Bratwurst vegana (2 pezzi) con patatine frittevegan

15.90

Vegane Bratwurst (2 Stück) mit Pommes frites

stima≈ 710 kcal55 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un burger vegano, una schnitzel vegana o pasta al sugo di pomodoro. Ci sono anche piatti vegetariani come Spätzle con salsa di crema al formaggio e camembert fritto.

27 piatti vegetariani e 3 vegani su 87

75dia
scorestima

Carne e pesce con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pesce e le insalate sono ottime scelte.

37 adatti ai diabetici · 87 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
Orari: lun10:30–00:00
mar10:30–00:00
mer10:30–00:00
gio10:30–00:00
ven10:30–00:00
sab10:30–00:00
dom10:30–00:00
Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr
Contatti: +4922192232855 info@brauhaus-dellbrueck.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-dellbrueck.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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